Гуляш

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 23:52 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Гуляш

Очень вкусный гуляш.

Ингредиенты:

300г филе мякоти говядины
1 средняя луковица
сметана 20% 2 ст.л. с горкой
кетчуп 1 ст.л.
мука 2 ст.л. с небольшой горкой
перец горошком 3-5 шт
лавровый лист 1шт

Приготовление:

1. Нарезать говядину кусочками по 3 см.
Выложить на антипригарную сковороду, посолить по вкусу и потушить с небольшим количеством растительного масла (у меня было 3 чайные ложки) практически до готовности. Если мясо еще очень жесткое, а собственный сок уже выкипел -то подлить водички и дотушить.
2. Нарезать кубиками луковицу, добавить к мясу и тушить вместе, пока лук не станет мягким.
3. Переложить мясо с луком в кастрюлю, долить воды столько же по объему , как и мясо, или даже немного больше. Положить перец, посолить по вкусу.
4. Поварить 10-15 минут на медленном огне (пока вкус мяса уйдет в воду), добавить сметану, кетчуп, размешать.
5. Развести муку теплой водой и ввести в подливу. Смотреть, чтобы не образовались комочки. Я обычно растворенную муку вливаю через сито.
6. Добавить лавровый лист и поварить до загустения подливы.

Все! Вкуснейший гуляш готов.

http://vk.com/just__cook

Метки: еда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aking008/post280324556/">Р“СѓР»СЏС€</a><br/>Р“СѓР»СЏС€

РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РіСѓР»СЏС€.
	
	
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	300Рі С„РёР»Рµ РјСЏРєРѕС‚Рё РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹
	1 СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
	СЃРјРµС‚Р°РЅР° 20% 2 СЃС‚.Р». СЃ РіРѕСЂРєРѕР№
	РєРµС‚С‡СѓРї 1 СЃС‚.Р».
	РјСѓРєР° 2 СЃС‚.Р». СЃ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РіРѕСЂРєРѕР№
	РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј 3-5 С€С‚
	Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚ 1С€С‚
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	
		
		1. РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РіРѕРІСЏРґРёРЅСѓ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё РїРѕ 3 СЃРј.
		Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° Р°РЅС‚РёРїСЂРёРіР°СЂРЅСѓСЋ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Рё РїРѕС‚СѓС€РёС‚СЊ СЃ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕРј СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° (Сѓ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р»Рѕ 3 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё) РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё. Р•СЃР»Рё РјСЏСЃРѕ РµС‰Рµ РѕС‡РµРЅСЊ Р¶РµСЃС‚РєРѕРµ, Р° СЃРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє СѓР¶Рµ РІС‹РєРёРїРµР» -С‚Рѕ РїРѕРґР»РёС‚СЊ РІРѕРґРёС‡РєРё Рё РґРѕС‚СѓС€РёС‚СЊ.
		2. РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєР°РјРё Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aking008/post280324556/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Гуляш