Записи Друзья Комментарии

aking008 aking008

Аватар aking008

-Музыка

Падали,но поднимались...

Слушали: 21 Комментарии: 0

аиша

Слушали: 42 Комментарии: 1

философия

Слушали: 5 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 28.03.2011
Записей: 15199
Комментариев: 440
Написано: 15685

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Куриные голени, фаршированные шампиньонами

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:38 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные голени, фаршированные шампиньонами

Куриные голени, фаршированные шампиньонами

Мне всегда было интересно попробовать приготовить фаршированную голень. Именно приготовить... Просто, ради спортивного интереса...
Результат меня порадовал и видом и вкусом...

Понадобится:

куриная голень-5 шт.
шампиньоны свежие - 100 г
лук - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
зелень петрушки
соль, перец
тертый мускатный орех
растительное масло

Приготовление:

Осторожно отворачиваем кожицу (не повредив) с куриной голени (желательно, чтобы кожица была длиннее голени)
Отрубим изнутри кость вместе с мякотью (самый ответственный момент, не промахнитесь!)
Мякоть снимаем с костей
Нарежем мякоть небольшими кусочками
Мелко нарежем лук
Мелко нарежем шампиньоны
Небольшими кубиками нарежем болгарский перец
Нарежем петрушку
Обжарим лук на растительном масле
Добавим шампиньоны
Жарим шампиньоны до полного испарения жидкости
Мякоть,жареные шампиньоны,болгарский перец, петрушку помещаем в одну емкость. Посолим,поперчим, добавим мускатный орех
Все перемешаем до однородной массы

Зафаршируем кожицу голени фаршем.
Кожицу фаршем плотно не заполнять!

Края кожицы соединяем

Укладываем фаршированные голени швом вниз в умеренно разогретую сковороду с растительным маслом

Обжарим с двух сторон до образования золотистой корочки. Жарим на среднем огне 15-20 минут

Куриные голени, фаршированные шампиньонами,готовы!

Подаем с овощами и любым гарниром...

Приятного вам аппетита!

Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2013/02/536_27.html#ixzz2W37Saxuk

Метки: еда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aking008/post280013604/">РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіРѕР»РµРЅРё, С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅР°РјРё</a><br/>РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіРѕР»РµРЅРё, С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅР°РјРё

РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіРѕР»РµРЅРё, С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅР°РјРё
	
	
	
	РњРЅРµ РІСЃРµРіРґР° Р±С‹Р»Рѕ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅСѓСЋ РіРѕР»РµРЅСЊ. РРјРµРЅРЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ... РџСЂРѕСЃС‚Рѕ, СЂР°РґРё СЃРїРѕСЂС‚РёРІРЅРѕРіРѕ РёРЅС‚РµСЂРµСЃР°...
	Р РµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РјРµРЅСЏ РїРѕСЂР°РґРѕРІР°Р» Рё РІРёРґРѕРј Рё РІРєСѓСЃРѕРј...
	
	РџРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
	
	РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіРѕР»РµРЅСЊ-5 С€С‚.
	С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ СЃРІРµР¶РёРµ - 100 Рі
	Р»СѓРє - 1 С€С‚
	РїРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ - 1 С€С‚
	Р·РµР»РµРЅСЊ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё
	СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†
	С‚РµСЂС‚С‹Р№ РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС…
	СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	
		
		РћСЃС‚РѕСЂРѕР¶РЅРѕ РѕС‚РІРѕСЂР°С‡РёРІР°РµРј РєРѕР¶РёС†Сѓ (РЅРµ РїРѕРІСЂРµРґРёРІ) СЃ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіРѕР»РµРЅРё (Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РєРѕР¶РёС†Р° Р±С‹Р»Р° РґР»РёРЅРЅРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aking008/post280013604/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Куриные голени, фаршированные шампиньонами