Свиные рулетики с сыром и чесноком

Пятница, 24 Мая 2013 г. 17:24 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свиные рулетики с сыром и чесноком

Свиные рулетики с сыром и чесноком

Ингредиенты:

- 1,5 кг филе свинины
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 100 г сыра
- растительное масло для жарки
- соль
- перец
- деревянные зубочистки

1. Нарезаем мясо толщиной примерно 1,5 см.
2. Отбиваем кусочки с двух сторон.
3. Смешиваем майонез, горчицу, выдавливаем чеснок. Хорошо перемешиваем.
4. Солим и перчим с двух сторон.
5. Тонким слоем смазываем мясо получившимся соусом.
6. Кладём кусочек сыра.
7. Заворачиваем мясо рулетиком, скрепляем зубочисткой.
8. На растительном масле, на сильном огне обжариваем рулетики с каждой стороны примерно по 1 минуте, до румяной корочки. Чтобы рулетики хорошо подрумянились, положив их в сковороду — не двигайте, до тех пор пока не надо будет переворачивать.
9. Перекладываем рулетики в кастрюльку. Наливаем немного кипятка (буквально 1 см), тушим на слабом огне под закрытой крышкой примерно 20 минут. Идеально тушить их в чугунном казанке.
10. Всё! Нежнейшее мясо с пикантной начинкой готово! На гарнир можно подать картофельное пюре и салат.

http://vkusnolog.ru/

Метки: еда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aking008/post277464287/">РЎРІРёРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј</a><br/>РЎРІРёРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј

РЎРІРёРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј
	
	
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	- 1,5 РєРі С„РёР»Рµ СЃРІРёРЅРёРЅС‹
	- 3-4 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
	- 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°
	- 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РґРёР¶РѕРЅСЃРєРѕР№ РіРѕСЂС‡РёС†С‹
	- 100 Рі СЃС‹СЂР°
	- СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё
	- СЃРѕР»СЊ
	- РїРµСЂРµС†
	- РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅС‹Рµ Р·СѓР±РѕС‡РёСЃС‚РєРё
	
	
	
		
		1. РќР°СЂРµР·Р°РµРј РјСЏСЃРѕ С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 1,5 СЃРј.
		2. РћС‚Р±РёРІР°РµРј РєСѓСЃРѕС‡РєРё СЃ РґРІСѓС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ.
		3. РЎРјРµС€РёРІР°РµРј РјР°Р№РѕРЅРµР·, РіРѕСЂС‡РёС†Сѓ, РІС‹РґР°РІР»РёРІР°РµРј С‡РµСЃРЅРѕРє. РҐРѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.
		4. РЎРѕР»РёРј Рё РїРµСЂС‡РёРј СЃ РґРІСѓС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ.
		5. РўРѕРЅРєРёРј СЃР»РѕРµРј СЃРјР°Р·С‹РІР°РµРј РјСЏСЃРѕ РїРѕР»СѓС‡РёРІС€РёРјСЃСЏ СЃРѕСѓСЃРѕРј.
		6. РљР»Р°РґС‘Рј РєСѓСЃРѕС‡РµРє СЃС‹СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aking008/post277464287/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Свиные рулетики с сыром и чесноком