Это наверное, один из самых любимых рецептов на ужин, запеченная говядина под майонезом, сыром и луком.
Вы можете заранее сделать шаги 1-7 и положить мясо в холодильник, это очень удобно и экономит время. Красное сухое вино будет хорошим дополнением к этому блюду, особенно если это романтический ужин.
Продукты
1кг говядины
2 большие луковицы
4-5 чашек натертого сыра
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Приготовление
1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарезать мясо на куски
3. Посолить каждый кусок мяса и отбить с обеих сторон молотком.
4. Возьмите форму для выпечки и выложите мясо одним слоем.
5. Очистить и нарезать лук, посыпать слой лука на мяса и приправить молотым черным перцем.
6. Намазать майонезом
7. Посыпать равномерным слоем тертого сыра и поставить в духовку, предварительно нагретую до 180-200 градусов.
8. Выпекать мясо в течении 45 минут (время приготовления может меняться в зависимости от качества мяса, нужно просто проверить его, оно должно быть мягким и сочным), а если мясо еще не готово, но сыр начал становиться коричневым, нужно уменьшить тепло.
