Запеканка из баклажанов

Четверг, 31 Января 2013 г. 21:14 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов

Овощные блюда всегда можно приготовить вкусно. И на этот раз готовим запеканку из баклажанов.

Нам понадобится:

2 больших баклажана
4 свежих помидора
1 головка репчатого лука
2-3 зубчика чеснока
0,5 острого перчика
400г сока из свежих помидор
200мл йогурта
100г твердого сыра
2 ст.л.винного уксуса
растительное масло,соль,перец,куркума

Баклажаны вымыть,нарезать кружочками,посолить и оставить на 15 минут для выделения горечи.

Репчатый лук мелко порезать,пропассеровать на растительном масле,добавить мелко порезанный чеснок,куркуму и сок свежих помидор,посолить,готовить, помешивая 5-7 минут

Нарезанные баклажаны промыть водой и половину нормы уложить в форму для запекания,залить томатным соусом

Выложить оставшуюся часть баклажан и залить оставшимся соусом

Сверху баклажан выложить порезанные кружочками помидоры.

Сыр натереть на терке и смешать с йогуртом,приправить молотым перцем

На помидоры положить сырно-йогуртовую смесь и запекать в духовке при температуре 200С
25-30 минут до золотисто-коричневой корочки.

При подаче украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!
SuperCook.ru

Метки: еда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aking008/post259249185/"> Р—Р°РїРµРєР°РЅРєР° РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ</a><br/>Р—Р°РїРµРєР°РЅРєР° РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ

Р—Р°РїРµРєР°РЅРєР° РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ 
	
		
		
		
		РћРІРѕС‰РЅС‹Рµ Р±Р»СЋРґР° РІСЃРµРіРґР° РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ. Р РЅР° СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р· РіРѕС‚РѕРІРёРј Р·Р°РїРµРєР°РЅРєСѓ РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ.
		
		РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
		
		2 Р±РѕР»СЊС€РёС… Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅР°
		4 СЃРІРµР¶РёС… РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
		1 РіРѕР»РѕРІРєР° СЂРµРїС‡Р°С‚РѕРіРѕ Р»СѓРєР°
		2-3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
		0,5 РѕСЃС‚СЂРѕРіРѕ РїРµСЂС‡РёРєР°
		400Рі СЃРѕРєР° РёР· СЃРІРµР¶РёС… РїРѕРјРёРґРѕСЂ
		200РјР» Р№РѕРіСѓСЂС‚Р°
		100Рі С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
		2 СЃС‚.Р».РІРёРЅРЅРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР°
		СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ,СЃРѕР»СЊ,РїРµСЂРµС†,РєСѓСЂРєСѓРјР°
		
		Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РІС‹РјС‹С‚СЊ,РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё,РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° 15 РјРёРЅСѓС‚ РґР»СЏ РІС‹РґРµР»РµРЅРёСЏ РіРѕСЂРµС‡Рё.
		
		
		
		Р РµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ,РїСЂРѕРїР°СЃСЃРµСЂРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aking008/post259249185/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Запеканка из баклажанов