Ìàííèê |
Î÷åíü ïðîñòîé è áûñòðûé ðåöåïò Ìàííèêà.
Ìàííèê- ýòî òàêîé ðîä âûïå÷êè, â êîòîðîì ïðè ïðèãîòîâëåíèè òåñòà èñïîëüçóåòñÿ ìàííàÿ êðóïà.
Èíãðèäèåíòû:
Ìàííàÿ êðóïà - 200 ãðàìì
Ìóêà - 1/2 ñòàêàíà
ßéöî - 1 øòóêà
Ñìåòàíà - 200 ãðàìì
Ñàõàð - 1 ñòàêàí
Ñîäà 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Óêñóñ
Ñîëü
Èçþì
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Â êàñòðþëüêå ñìåøàòü ñìåòàíó ñ ñàõàðîì è ïîñòàâèòü íà ìåäëåííûé îãîíü, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ïîêà íå ðàñòâîðèòüñÿ ñàõàð. Äî êèïåíèÿ íå äîâîäèòü!!!
2. Ñìåñü îòñòàâèòü îñòûâàòü.
3. Îòäåëüíî âçáèòü ÿéöî, äîáàâèòü îñòûâøóþ ñìåñü, ñíîâà âçáèòü.
4. Äîáàâëÿåì ìàíêó è ìóêó è ñíîâà âçáèâàåì.
5. Ñîäó ãàñèì óêñóñîì è äîáàâëÿåì â ñìåñü.
6. Ñîëü ïî âêóñó (ïî æåëàíèþ).
7. Äîáàâèòü èçþì (ïî æåëàíèþ).
8. Âûïåêàåì 15 -20 ìèíóò â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |