-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в aking008

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2011
Записей: 15199
Комментариев: 440
Написано: 15685





Торт «Кудрявый хлопчик»

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Кудрявый хлопчик»

Торт «Кудрявый хлопчик»



Ингредиенты:

Для коржей:
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 0,5 банки сгущенки
- 1 стакан сметаны
- 2 ч.л. соды, погашенной в 1 ст.л. уксуса (лимона)
- 2 яйца
- какао

Для крема:
- 1 л сметаны
- 0,5 стакана сахара

Для глазури:
- 3 ст.л. сахара
- 3 ст.л. молока
- 3 ст.л. какао
- 100 г сливочного масла.

Приготовление:

Метки:  

Такая женская весна....

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такая женская весна....

Весна. В атмосфере происходит какая-то непонятная химическая реакция, а потому воздух наполняется ароматами талого снега и стыдливо обнажившейся земли, взорвавшихся, как шампанское, тополиных почек и бог знает каким волшебством, которое почему-то влияет на нас всегда одинаково: нам хочется влюбиться. И такой соблазн каждый год. А это уже серьезно, потому что есть старая любовь, подаренная одной из весен. Так что не все так просто.
 
 
Читать далее...

Метки:  

Лора Мвула – женщина с лицом нубийской царицы...

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лора Мвула – женщина с лицом нубийской царицы...

 

Laura Mvula
Кто: Лора Мвула
Откуда: Бирмингем, Великобритания
 
Одна из самых перспективных музыкантов по версии «Би-би-си» в 2013 году...
 
С каждым годом становится все сложнее говорить о том, что существование современной музыки – заслуга исключительно чернокожей бедноты, единственным развлечением которой на протяжении многих лет было пение и танцы. Теперь на авансцену вышла электроника, и следующую страницу истории, скорее всего, будут писать уже белые исполнители. Это не хорошо и не плохо, и, наверное, даже честно, но лично мне грустно осознавать, что мои внуки вряд ли будут знать имена Отиса Рэддинга (Otis Redding), Систер Розетты Тарп (Sister Rosetta Tharpe), Мадди Уотерса (Muddy Waters). Поэтому неподдельный восторг у меня вызывают отголоски госпела в треках молодых и многообещающих музыкантов – таких, как Лора Мвула.
 
 


Лора Мвула – женщина с лицом нубийской царицы и глазами, в глубине которых таится вековой страх. Она вполне могла бы сойти за героиню одной из экзотических новелл Мериме или позировать Репину. И как-то немного обидно становится, когда узнаешь, что певица на самом деле – обычное дитя цивилизации: выросла в крупном городе, училась в консерватории, закачивала в плеер альбомы Эрики Баду (Erykah Badu). Даже звучная фамилия Мвула, напоминающая крик буйвола, досталась ей от мужа – вместо банальной Дуглас. Впрочем, обескураживающая прозаичность творческого пути Мвулы вовсе не отменяет того, что вся она словно соткана из музыки. Проявляется это отнюдь не в пластике – положа руку на сердце, стоит признать, что певица не слишком изящна, а движения ее резки и угловаты. Мвула похожа на стеклянный сосуд, до кромки заполненный звуком. Музыка льется из ее бархатных зрачков, дрожит каплями на кончиках пальцев, когда они прикасаются к клавишам, струится потом по гладкой коже дивного шоколадного оттенка. Кажется, что по венам у нее течет не кровь, а густой сироп из нот, вываренных в собственном соку. 

Читать далее...

Метки:  

Стрекозки для декора

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения brosko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стрекозки для декора


Декоративные элементы, мелочи для декора можно сделать и своими руками. Вот хочу показать вам моих стрекозок. Они у меня живут в моих конфетных букетах. Кто в цветах, кто на ручке корзинки, кто уселся на листик.

Читать далее...

Метки:  

Шар для декора

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения brosko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шар для декора


 Как только по  телевизору начинают крутить новогоднюю рекламу, полки магазинов наполняются мишурой и разными украшениями и подарками, заканчиваются листы в календаре, интернет кишит новогодними идеями и рецептами,и когда ребенок пишет письмо Деду Морозу- значить скоро Новый Год.  

Читать далее...

Метки:  

Блинчики на йогурте

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики на йогурте

002 Блинчики на йогурте

2 чашки йогурта (чашка=240мл),
4 яйца,
80 мл растительного масла,
150 гр муки,
3 гр соли,
50 мл воды.

У меня есть несколько любимых рецептов блинчиков, и, чтобы долго не думать, обычно готовлю их, но вот купила себе питьевой йогурт 0% жирности, а много его не выпить, всегда остаётся. Решила утилизировать лишнее другим методом, а именно испечь блинчики на йогурте. Рецепт родился сам по себе. Вам наверное знакомо это чувство, когда лежишь утром в кровати и думаешь «чего бы такого вкусненького приготовить сегодня на завтрак, и чтобы недолго, и чтобы все продукты были». Мысленно собрала всё что есть в закромах: йогурт, яйца, растительное масло и мука и всё! В этом рецепте даже сахар не нужен, так как этот йогурт сладкий сам по себе, но если у вас йогурт несладкий, добавьте пару столовых ложек сахара или на ваше усмотрение. В итоге выходит ещё и супердиетический вариант вкуснейших и нежнейших блинчиков. Итак…

далее

Метки:  

Яблочный штрудель из Strudel Cafe

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный штрудель из Strudel Cafe

Роман Сазонов, создатель и идейный вдохновитель Strudel Café, рассказывает, как приготовить классический и самый традиционный штрудель — яблочный.

 

 
Подготовим ингредиенты:
Тесто: мука — 150 г, холодная вода — 100 г, растительное масло — 15 г (1 ст. ложка), растопленное сливочное или топлёное масло — 100 г.
Начинка: яблоки — 600 г, изюм — 100 г, крахмал — 8 г, сахарный сироп — 18 г, корица — 3 г.
далее

Метки:  

Салат "Первая помощь"

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Первая помощь"

Как вы уже заметили, продолжаем знакомство с праздничными рецептами. В данном случае это еще и скоростно-выручательный рецепт. Например, он просто необходим, если Новый год вы планируете отмечать загородом, где вместо стояния у плиты хочется как можно больше проводить время на воздухе. Возьмите на заметку этот салат - не пожалете. Мы на даче его постоянно делаем.

 


Ингредиенты:

 

  • консервированная красная фасоль в собственном соку - 2 банки;
  • маринованные корнишоны - 1 маленькая баночка (250-300гр);
  • болгарский перец - 1 шт;
  • сыр - 300-400 гр;
  • майонез;
  • сухарики (которые к пиву) с вашим любимым вусом - 2 маленькие пачки.

далее

Метки:  

Свинина с сидром

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с сидром

Оригинальный вариант подачи мяса на праздничный стол. Уверена, что ни вы, ни ваши гости не будут разочарованы! Нежное мясо с пикантным вкусом яблок и яблочного сидра - очень выгодное сочетание. Тем более приятно, когда вы можете сидеть за столом, а мясо тем временем само готовится в духовке. Гарнир подойдет даже самый простой, потому что вкус и так богатый.

Ингредиенты:

 

  • свиное филе (у меня карбонад) - 1,5 кг;
  • сливочное масло - 3 ст.л.;
  • лук - 2 шт;
  • яблоки гренни-смит - 2 больших шт;
  • сидр - 1 бутылка 0,5 л;
  • соль, перец. 

далее

Метки:  

Шпецли с рикоттой и тимьяном (Германия)

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпецли с рикоттой и тимьяном (Германия)

Шпецли – довольно популярное блюдо на юго-западе Германии. Обычно шпецли подаются на гарнир к жареному (тушеному) мясу или рыбе вместо лапши и картофеля. Я предлагаю вам попробовать это блюдо не только на праздник, уверена - вы полюбите его готовить и так.

Ингредиенты:

 

  • мука - 2 стакана;
  • яйца - 4 шт;
  • рикотта - 250 гр;
  • листики тимьяна - 1 ст.л.;
  • вода - 1/3 стакана;
  • сливочное масло - 50 гр;
  • соль, свежемолотый черный перец. 

Можно рикотту с водой заменить молоком (100 мл) и не добавлять тимьян - получите классически шпецли. Шпецли можно делать на доске с помощью ножа, сбрызнуть водой разделочную доску, выложить на нее тесто и острым длинным ножом "срезать" тесто тонкими длинными полосками в воду. Мне так не удобно, поэтому я использую дуршлаг. Также можно использовать терку. 

 

далее

Метки:  

Тирамису

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису

Ингредиенты:

 

  • желтки куриных яиц - 3 шт;
  • сахар - 150 гр;
  • шампанское сладкое (полусладкое) или игристое вино (белое!) - 150 мл;
  • сливки 33-35 % - 500 мл;
  • сыр Маскарпоне - 500 гр;
  • печенье Савоярди - пачка (400 гр);
  • натуральный кофе - примерно 500 мл;
  • какао - 2 ст.л. (для обсыпки). 

В кофе для печенья можно добавить какой-нибудь ароматный алкоголь, например коньяк или ликер. Но, если будут кушать дети, то не стоит этого делать. 

далее

Метки:  

Суп из чечевицы с беконом

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из чечевицы с беконом

Ингредиенты:

  • красная чечевица - пачка 450 гр;
  • лук - 1шт;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • морковь - 2 шт;
  • бекон - пачка 200 гр;
  • корень имбиря - кусочек с большой палец;
  • карри - щепотка;
  • семена кориандра - 1 ч.л.;
  • оливковое масло - 2 ст.л.;
  • кинза - пучок;
  • сметана - 200 гр;
  • соль, перец. 

Если хотите более диетический вариант, исключите сметану и бекон (получится постный суп). Бекон можно совсем исключить, а можно пожарить, но не кидать в кастрюлю, а раскладывать непосредственно при подаче по тем тарелкам, обладатели которых за фигурой не следят. 

 

далее

Метки:  

Рыба жареная а-ля мeньер (Франция)

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба жареная а-ля мeньер (Франция)

Ингредиенты:

  • филе белой рыбы (у меня мерлуза) - 1 кг;
  • мука - примерно стакан;
  • сливочное масло - 100 гр;
  • соль, перец. 
Соус мeньер: 

 

  • сливочное масло - 100 гр;
  • петрушка - пучок;
  • лимон - 1/2. 
далее

Метки:  

Хачапури имеретинский

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури имеретинский

Ингредиенты:

 

  • сыр сулугуни - 250 гр;
  • творог - 250 гр;
  • кефир - 1 стакан;
  • мука - 2 стакана (плюс немного для раскатывания);
  • сода - 1/2 ч.л.;
  • соль - щепотка;
  • сливочное масло - 50 гр. 

далее

Метки:  

Картофельная запеканка с грибами

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с грибами

Ингредиенты:

 

  • картошка - 7 средних шт;
  • корень сельдерея - 1/2 шт;
  • лук - 1 большой;
  • шампиньоны (вешенки или другие грибы) - 500 гр;
  • протертые помидоры - 450 мл;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • оливковое масло - 1/3 стакана;
  • тимьян - 7 веточек;
  • лимон - 1/2 шт;
  • соль, перец. 
далее

Метки:  

Эстонский овощной суп

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эстонский овощной суп

Ингредиенты:

 

  • брюква - 1 шт (350 гр);
  • морковь - 2 небольшие или 1 большая;
  • картошка - 2-3 шт;
  • лук порей - 12-15 см;
  • капуста - 1/2 небольшого вилка;
  • укроп - пучок;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • растительное масло - 1 ст.л.;
  • паприка, перец чили молотый, соль. 

далее

Метки:  

Рыбные котлеты

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты


Ингредиенты:

 

  • филе трески - 1 кг;
  • репчатый лук - 2 шт;
  • морковка - 1 шт (средняя);
  • зерновой хлеб - 5-6 кусочков;
  • творог - 1/2 пачки (125 гр);
  • молоко - 1/2 стакана;
  • укроп - 1 пучок;
  • 1 яйцо;
  • соль, перец, специи для рыбы. 

далее

Метки:  

Рыбный суп по-фински

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный суп по-фински

 


Ингредиенты:

 

  • филе красной рыбы - 500 гр (в данном случае лосось, можно использовать семгу или форель);
  • картофель - 4 шт;
  • стебель сельдерея - 1 шт;
  • морковка - 1 шт;
  • лук - 1 шт;
  • плавленый сыр - 400 гр;
  • укроп - 1 пучок;
  • соль, перец. 

далее

Метки:  

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?

ochishchenie_organizma_ot_shlakov_v_domashnih_usloviyah_ (570x420, 109Kb)

Лучшие рецепты детоксикации!
 
1. Яблоко и корица.
 
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
 
2. Лимонный сок и мед.
Читать далее...

Метки:  

Как лечить варикозное расширение вен народными средствами

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лечить варикозное расширение вен народными средствами

Obf5zM84qUg (604x453, 95Kb)

Варикозное расширение вен – это нарушение, обусловленное застоем крови в венах. При таком недуге «транспортная система» организма, образованная крупными и мелкими сосудами, находится в состоянии дисбаланса, поэтому обратный отток крови к сердцу затруднен, и кровь накапливается в нижней части тела.
 
Спровоцировать варикозное расширение вен может беременность, сидячий образ жизни, хождение на высоких каблуках, возрастные изменения организма, связанные с замедлением обменных процессов, а также ряд профессий, представители которых проводят большую часть рабочего времени на ногах. В общем, поводов для беспокойства достаточно.
 
Варикозное расширение вен и сила природы.
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в aking008
Страницы: 760 ... 362 361 [360] 359 358 ..
.. 1 Календарь