Крестный ход.Мощи Св. равноапостольного князя Владимира

Во время крестного хода по городам России в Екатеринбург прибудет ковчег с мощами святого равноапостольного князя Владимира, известного в истории также как Владимир Креститель и Владимир Красное Солнышко. Мощи пробудут на Урале с 9 по 12 июня 2013 года, сообщает пресс-служба Екатеринбургской епархии.

Крестный ход запланирован от Владивостока до Калининграда с остановками в Хабаровске, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Пятигорске, Санкт-Петербурге. В Екатеринбурге мощи святого будут находиться в Храме-на-Крови.

Торжественная встреча ковчега состоится 9 июня в 22.15 по местному времени. Ежедневно в храме будет совершаться Божественная литургия архиерейским чином и пение молебнов.

- Основная идея празднования 1025-летия Крещения Руси, которое проходит в России, Украине и Беларуси, - показать, что цивилизационная идентичность славянских стран - это основа пути в будущее. Только в единстве взглядов и убеждений при бережном отношении к общей истории возможно сохранить взаимопонимание между братскими народами и противостоять силам, инициирующим разделения, - отмечают в пресс-службе епархии.



http://www.rg.ru/2013/05/30/reg-urfo/vladimir-anons.html
Справка "РГ"

Князь Владимир Святославович известен тем, что в 988 году совершил Крещение Руси. Мощи святого были похоронены под руинами Киевской Десятинной церкви, разрушенной татарами в 1240 году. Святыни были обнаружены только в 1635 году. Прославлен Владимир был при святом Александре Невском, после победы над шведами, одержанной при заступничестве святого князя.

Суп с бараниной в МВ

Варила сегодня очень вкусный суп из баранины.Для него мне понадобилось
Мясо-баранины-1 кг
Смесь круп- 4-5 ст.лож
Морковь,лук
Сладкий перец-2 шт
Помидор-2 шт.

Картошечка исчезает в одно мгоновение.

Мелкий молодой картофель на сковороде.
И так...
Отбираем самый мелкий молодой картофель, замачиваем в холодной воде на 30 минут и тщательно промываем. Укутываем в кухонное полотенце (салфетку) и высушиваем. Укладываем на сухую сковородку и "привяливаем" на очень слабом огне под закрытой крышкой. Добавляем не много растительного масла (любое {я люблю кукурузное}) и обжариваем на среднем огне,
периодически перемешивая (при открытой крышке). За 10 минут до окончания жарки посолить, поперчить, положить несколько кусочков сливочного масла (на картошку). В томатный сок (пасту) добавить мелко сельдерей (зелень), ваши любимые травы мелко
порубленные, измельченный чеснок (черемшу). Кто любит пикантную остроту может добавить мелко нарезанный кусочек острого перца, немного куркумы. Всю картошечку выложить на плоское блюдо, полить томатным соусом. Внимание: соус лучше
приготовить заранее; картошечку подавать горячей - чтобы "нёбо жгло" (тёплая или холодная она уже не такая вкусная).

Запеченные баклажаны

Читать дальше

Шашлык на Волге

Пару небольших куриц я разделала дома (хребты оставила собакам на суп, грудку -на тёплый салат, кожу куриную -тоже отложила собакам), остальное разрезала, посолила, добавила базилика, орегано и приправы кавказской. перемешала и убрала на пару часов в холодильник, не забыв сбрызнуть красным вином. Потом мы отправились на Волгу, благо она у нас рядом.

1.


2.


Читать далее

Читать далее...

Пирог с брокколи

Пирог с брокколи прост в приготовлении, полон витаминов и весьма популярен в европейских странах. Рассказываю, как приготовить пирог с брокколи - ценители здоровой пищи обязательно оценят. 

Читать далее...

Говорящие камни

Говорящие камни — это метафора или реальность? Как быть христианину, когда окаменевает он сам? Когда и как молиться?   Размышляет игумен Савва (Мажуко).

Рассказывают, что, когда великий святой и проповедник древней Англии Беда ослеп, к нему приставили мальчика-поводыря, не очень рачительного, который позволял себе врать старцу, чтобы улизнуть с послушания.
Вот однажды идут слепец и мальчик по дороге, и пареньку захотелось отдохнуть, он и говорит старцу, что вокруг собралась толпа: люди стоят и ждут его проповеднического слова.

далее

Невозможно спасать ребенка, не спасая себя.

Из лекции А.Осипова «Пока живы страсти, нас не ждет ничего хорошего»

– Есть, Алексей Ильич, немало людей, которые искренне считают себя православными, однако в них вполне гармонично уживается и язычество.

– Это неудивительно, поскольку в каждом из нас живут ветхий (страстный) и новый человек. И всё зависит от того, как мы относимся к ветхому человеку.

далее

"Людям не надо бояться детей"

О христианском воспитании рассуждает протоиерей Василе Михок, вице-президент православного движения «Воинства Господня» (Румыния).

Прот. Василе Михок: Это очень важная тема, потому что семья — значительная часть жизни всех людей, и церковных тоже. И нужно к этому относиться серьезно, изо всех сил делать всё, чтобы жить во Христе и открывать двери Царствия Небесного для всех членов нашей семьи.

—Отец Василе, чем, на Ваш взгляд, светское воспитание отличается от воспитания христианского?

далее

Соколёнок. "...все отдай, но только душу сбереги...."



аудио+текст

Православная стенгазета № 23 (181)



В номере:

- Вознесение Господне. Митрополит Иларион Алфеев
- Проповедь прот. Алексия Уминского на Евангельское чтение
- Секреты семейного счастья
- Говорят, что…

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ

ПЕЧЁМ ПИРОГ

Быстрый маринованный лук

 

далее

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлетки с сыром (193 ккал/100 гр)



Продукты (на 10-12 котлеток):

500-600 гр. куриного филе
1 яйцо
3-4 кусочка хлеба
50-70 гр. молока или сливок 10%
соль
100 гр. сыра
мука или панировочные сухари

Готовим:

Булочки «Гусенички»

Булочки «Гусенички»



Ингредиенты:

Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
Для начинки:
150 г сыра типа Гауда
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла

Для начинки:

8 сосисок типа «Венских»
Для смазки верха:
1 яйцо
1 ст.л. молока или сливок
Опционально:
Тертый пармезан
Кетчуп
Укроп

Приготовление:

Бабушкин запеченный картофель

Бабушкин запеченный картофель!



Ингредиенты:

750 гр картофеля
4 яйца вкрутую
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
170 гр ветчины
1 чайная ложка зернистой горчицы
1 стакан сметаны
1 ч.л. оливкового масла
петрушка
тертый сыр (горсть)
1/4 овощного бульонного кубика
соль и перец

Приготовление:

Топ-5 идей летних салатов для легкого ужина

Топ-5 идей летних салатов для легкого ужина:

1. яблоки + шпинат + грецкие орехи + сельдерей. Заправить соусом из оливкового масла, сметаны и зерновой горчицы.

2. авокадо + яблоко + лайм + киви. Заправить соусом из меда, мяты и орехов

3. брынза + зеленый лук + салатные листья + редис. Заправить соусом из сметаны и укропа.

4. молодая капуста + огурцы + вареные яйца. Заправить соусом из растительного масла и петрушки

5. курица-гриль + томаты-черри + огурцы + салатные листья + зеленый лук. Заправить соусом из растительного масла, петрушки и лимонного сока.

Свинина с ананасами

Свинина с ананасами


Ингредиенты:

2 кг свиной шейки
1 кг. картофеля
1 банка консервированных ананасов (500 гр)
250 гр. твёрдого сыра
50 мл. майонеза
приправа для свинины

Приготовление:

Овощная запеканка

Овощная запеканка



Ингредиенты:

- 300гр-кабачок
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 помидор
- соль
- перец
- укроп (любая зелень)
- 50гр-сыр
Соус:
- 2-яйца
- 100мл-молоко
- соль
- перец

Приготовление:

Запеканка с куриным филе и овощами

Ингредиенты:
- замороженная цветная капуста 400г
- замороженная стручковая фасоль 400г
- куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
- 1 луковица
- 1 морковка
- сливки 10% 200г
- 3 яйца
- небольшой пучок укропа
- 2 ч.л. растительного масла

Приготовление
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать сливки, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку порезанный укроп)
8. Форму смазать 1ч.л. растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки Приятного всем аппетита!