-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в aking008

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2011
Записей: 15199
Комментариев: 440
Написано: 15685





Тарт с шоколадом и клубникой

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАРТ С ШОКОЛАДОМ И КЛУБНИКОЙ

Предлагаю приготовить тарт, который состоит из песочной корзинки, покрытой слоем чёрного шоколада и наполненной нежным творожным кремом с кусочками чёрного шоколада. А сверху — корона из свежей клубники и мяты.

Именно такую выпечку хочется готовить летом, когда вокруг много свежих ягод и фруктов. Такая несложная в приготовлении выпечка обязательно сумеет порадовать ваших родных нежным вкусом!

Тарт с шоколадом и клубникой
0_6e6f6_c9ec5b48_S.jpg

Метки:  

Рыбное филе в картофельном кляре

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное филе в картофельном кляре

Рыбное филе (599x346, 42Kb)



Ингредиенты:
- Филе рыбы (форель) — 600 г
- Картофель (средний) — 3 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Мука — 2 ст. л.

Приготовление:
Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.
Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут). Приятного всем аппетита!

Метки:  

Как приготовить разрыхлитель дома

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить разрыхлитель дома


В сухую баночку всыпать 12 ч.л. муки, 5 ч.л. соды и 3 ч.л. лимонной кислоты.Перемешать все сухой деревянной ложкой. Плотно закрыть банку, хорошо потрясти.Поставить в сухом тёмном месте.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)

Метки:  

Топленое масло

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топленое масло

Естественно, топленое масло можно в  купить магазинах, но, во- первых, где гарантия качества, а, во- вторых- самим приготовить дома и точно знать, что оно, наверняка, будет востребовано с гораздо большим доверием- стоит того.

     Не буду заниматься славословием о его пользе. При надобности почитаете профильные сайты- лучше приступим к делу и посмотрим, как сделать топленое масло в домашних условиях. Главная задача при этом- ненавязчиво и полностью избавиться от воды в продукте. С этого и начнем.

топленое масло

Как приготовить  

Читать далее...

Метки:  

Мясо по-корейски (Корейская кухня)

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-корейски (Корейская кухня)

Мясо по-корейски (Корейская кухня)



Это блюдо понравится любителям корейской кухни. Острое и пикантное мясо хорошо сочетается с зеленью, овощами или рисом.

Ингредиенты

Свинина – 350 г
Чеснок – 2 зуб.
Соевый соус – 4 ст.л.
Кунжутное масло – 2 ст.л.
Рисовый уксус – 1 ст.л.
Сахар – 2 ч.л.
Острый красный перец – 0,5 ч.л.
Имбирь в порошке – 1 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Крахмал – 1 дес.л.
Информация

Мясо по-корейски: рецепт, как приготовить

Метки:  

Запеканка из куриного филе

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из куриного филе

Запеканка из куриного филе



Для приготовления запеканки можно использовать разные ингредиенты. Мы предлагаем приготовить ее из куриного филе.

Ингредиенты

Куриная филе – 400 г
Яйцо – 2 шт.
Сметана – 1 ст.л.
Помидор – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Приготовление:

Метки:  

Кофейное безе

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейное безе

Кофейное безе



За счет кофейного вкуса и аромата безе не получается слишком приторным и сладким. Оно прекрасно держит форму, его можно использовать для приготовления десертов и украшения тортов. Данный рецепт безе, несомненно, стоит иметь на вооружении каждой хозяйке.

Ингредиенты

Яйца куриные крупные – 3 шт.
Сахар – 155 гр.
Кофе растворимый – 1-1,5ч.л.

Кофейное безе: рецепт, как приготовить

Метки:  

Венские булочки

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венские булочки

Венские булочки



Замечательные булочки. Необычный рецепт теста. Несомненно, любой хозяйке понравится такой вариант утилизации белков.

Ингредиенты

Пшеничная мука – 500-550 гр.
Тёплая вода – 300 мл
Дрожжи прессованные (свежие) – 14-15 гр.
Яичные белки – 2 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1,5-2 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.

Венские булочки: рецепт, как приготовить

Метки:  

Солянка из капусты

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка из капусты

Солянка из капусты



Очень известное блюдо. Предлагаю вам один из вариантов его приготовления.

Ингредиенты

Свинина – 400 г
Капуста – 650 г
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Огурцы соленые – 2 шт.
Томатная паста – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Лавровый лист – 2 шт.
Вода или бульон – 200 мл
Масло для жарки
Чеснок – 1 долька

Приготовление:

Метки:  

Ачма из слоёного теста

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма из слоёного теста

Ачма из слоёного теста



Приготовить настоящую грузинскую ачму – целое искусство, поэтому мы предлагаем простой и доступный домашний вариант ачмы из любого покупного слоёного теста и любого рассольного сыра (желательно сулугуни, но подходит и адыгейский или домашний из творога).

Ингредиенты

Рассольный сыр – 500 г
Лист слоёного теста – 2 шт.
Кефир – 1 ст.
Яйцо – 2 шт.

Приготовление:

Метки:  

Десерт Мозаика

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт Мозаика

Десерт Мозаика



Очень оригинальный и вкусный десерт.

Ингредиенты

Желе разного цвета – 3 пачки
Сахар – 1 стакан
Желатин – 20 г
Молоко – 250 мл
Сметана – 400-500 г
Вода для приготовления цветного желе

Десерт Мозаика: рецепт, как приготовить

Метки:  

"Крымские" чебуреки из слоеного теста-вкуснейшие!

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Крымские" чебуреки из слоеного теста-вкуснейшие!

3925073_482210 (400x300, 33Kb)

Я в своем блоге несколько раз уже выкладывала рецепты несладкой выпечки, чебуреков, хачапури и т.д. Но недавно я нашла рецепт, который пожалуй, заставит меня остановится не добавляя больше рецептов в данную рубрику, т.к. вкуснейшего рецепта я просто не пробовала.

далее

Метки:  

Православная стенгазета № 24 (182)

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения smbr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Чечевица — это вкусно

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения barava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевица — это вкусно

Чечевица на нашем столе.

chechevitsa (200x247, 11Kb)

Чечевица на нашем столе появилась недавно, а когда-то она являлась основным блюдом. Сегодня не все хорошо представляют, как чечевица выглядит и какой у нее вкус.


Относится она к семейству бобовых. Если горох и фасоль готовят часто, то возможно вы чечевицу не готовили никогда. Это не удивительно, только в последнее время мы можем увидеть ее на прилавках наших магазинов.


О ней много говорят и рассказывают. В отличии от гороха и фасоли, готовится она быстро, только чечевица коричневого цвета требует к себе более длительной обработки, поэтому перед употреблением не забудьте замочить ее в воде.


Благодаря таким своим свойствам, как быстрое приготовление, любой из нас справится с обедом или ужином не тратя много времени. Это главнейший из факторов нашей современной жизни.


Темп современной жизни высок и застревать на кухне мы себе не можем позволить. Поэтому каждая хозяйка старается найти продукты и рецепты, позволяющие быстро и вкусно приготовить еду. Чечевица - это вкусно, в этом мы сейчас с вами убедимся.


Читать далее

Метки:  

Императорские сады России 2013

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Александр_Ш_Крылов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Императорские сады России 2013

В 2008 году Русский музей впервые провёл в Михайловском саду международный фестиваль садово-паркового искусства «Императорские сады России». С тех пор фестиваль стал ежегодным праздником для горожан и гостей города.
Шестой фестиваль пройдет в Санкт-Петербурге c 7 по 16 июня 2013 года.

Часы работы фестиваля: 13 и 14 июня: с 11.00 до 21.00 (кассы закрываются в 20.00)
15 и 16 июня: с 10.00 до 22.00 (кассы закрываются в 21.00)

В 2013 году Выставка-конкурс ландшафтного дизайна названа ПЛАНТОМАНИЯ 2013 и вот фотографии с выставки.

12  июня 104 (438x700, 135Kb)

"Большая императорская корона"
Читать далее...

Метки:  

Пирог песочный с ягодами

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог песочный с ягодами



Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ЯГОДАМИ
Муку просеять сквозь частое сито, собрать горкой, в середине сделать углубление, куда положить сметану, сырое яйцо, сахар, размягченное сливочное масло, ванилин и замесить тесто, поставив его на некоторое время в холодное место. На посыпанной мукой доске раскатать тесто толщиной 1/2 см и положить его на железный лист. Сверху на тесто вверх дном положить большую тарелку, обрезать кругом нее тесто кончиком ножа, затем снять тарелку, оставив тесто на листе. Обрезанные кусочки теста соединить, раскатать вторично и разрезать на полоски шириной 2 см. Эти полоски уложить по борту круга, смазанного яйцом, защипав их в виде гребешка. После этого пирог смазать яичным желтком и поставить на 15-20 минут в горячий духовой шкаф. Как только тесто подрумянится, жар убавить, а спустя еще 5-7 минут вынуть пирог из духовки и, не снимая с листа, охладить. На остывший кружок уложить перебранные ягоды клубники, залить их яблочным или абрикосовым мармеладом. После этого пирог с листа переложить на блюдо, края пирога посыпать сахарной пудрой и подать на стол. Так же можно приготовлять пироги с разными свежими и консервированными ягодами и фруктами. На 2 стакана муки - 150 г сливочного масла или маргарина, 3 ст. ложки сахара, 2 яйца, 500 г клубники, 1/4 порошка ванилина. Для мармелада-250 г яблок или абрикосов и 200 г сахара.
МАРМЕЛАД АБРИКОСОВЫЙ
500 г спелых абрикосов вымыть, удалить косточки, сложить в кастрюлю, прибавить стакан воды, накрыть крышкой и поставить на огонь варить. Когда абрикосы сделаются мягкими, протереть их сквозь сито. В полученное пюре добавить 400 г сахара, перемешать, поставить на огонь и, помешивая, варить до густоты варенья.
Читать далее...

Метки:  

Улыбка

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Долли_Дурманова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улыбка

Автор знаменитого романа "Повелитель мух", нобелевский лауреат Уильям Голдинг в годы Второй мировой командовал ракетоносцем. Спустя 30 лет после окончания войны в беседах с Джеком Байлсом он рассказал следующую историю:

"Нам было приказано занять остров Валкерен, а поддержки с воздуха у нас не было. Мы знали, что у судна-прикрытия одна задача: пока остальные сидят в бетонных укрытиях, мы должны двигаться взад и вперед со свирепым и геройским видом, - чтобы пойти ко дну в тот самый момент, когда десант высадится на берег. Я оценивал ситуацию весьма трезво и был очень, очень напуган. Незадолго до рассвета стал я натягивать на свою физиономию улыбку, потому что подумал: «Ну, что же делать, здесь ведь, что ни говори, флот, а я командую этой консервной банкой», и вот, чтобы показать всем, что беспокоиться не о чем, я и начал улыбаться. Я был в таком страхе, что улыбка прилипла к моему лицу и не слезала с него все утро. Нас, как положено, обстреливали, и повсюду летели разные снаряды, и гремели взрывы, и вздымались водяные каскады, а я все не мог избавиться от своей улыбки. Вся моя команда стала ходить вокруг меня и бормотать: «Значит, дела не совсем уж плохи, если Старик так радуется».
Читать далее...

Метки:  

Кролик в цитрусовом маринаде с оливками

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кролик в цитрусовом маринаде с оливками

Кролик в (604x403, 57Kb)



Ингредиенты:
1 кролик (около 1 кг)
2 луковицы шалот
80 гр черных оливок
1 зубчик чеснока
несколько веточек свежего тимьяна
50 мл белого сухого вина
сок и цедра 1/2 лимона
сок и цедра 1 апельсина
оливковое масло
соль
перец

Приготовление:
Режем кролика на куски. Смешиваем сок и цедру лимона и апельсина, 4 ст. л.
оливкового масла, порезанный чеснок и тимьян. Заливаем маринадом кролика и оставляем минут на 45.
Мелко режем лук. Обжариваем его на медленном огне в оливковом масле пока не станет прозрачным.
Достаем куски кролика из маринада. Маринад сохраняем. Отправляем кролика в сковородку к луку и обжариваем со всех сторон. Не даем сильно зарумяниться.
Добавляем в сковородку вино и даем ему выпариться, аккуратно помешивая и переворачивая кусочки. Вливаем в сковородку маринад, солим и перчим, закрываем крышкой и готовим 15 минут.
Добавляем оливки и готовим еще 15 минут, кролик должен быть мягкий и с легкой румяной корочкой. Если в сковороде недостаточно жидкости можно по чуть чуть добавлять овощной бульон. Приятного всем аппетита!

Метки:  

Закуска из баклажан

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажан

Закуска (488x604, 49Kb)



Ингредиенты:
1 баклажан
2 средних помидора
половинка луковицы
2 зубчика чеснока
перец чили(не обязательно)
соль,перец
оливковое масло
зелень ( кинза)

натёртый твёрдый сыр пармезан

Приготовление:
баклажан порезать кружочками толщиной 0.5 см.
Сковороду гриль смазать маслом и обжарить баклажаны с обеих сторон.
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на неё баклажаны.
Помидоры,лук,перец чили порезать маленькими кубиками.
Чеснок и кинзу мелко порезать.
Смешать вместе помидоры,лук,чеснок,зелень,соль,перец,оливковое масло.
Выложить сверху баклажан по пол столовой ложке ,посыпать тёртым сыром.
Запекать в духовке нагретой до 190 градусов в течении 10-15 минут. Приятного всем аппетита!

Метки:  

Воздействие специй на характер человека

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздействие специй на характер человека


Специи - это уникальные помощники влияния на характер человека, и зная особенности той или иной пряности можно добавить ее в рацион питания для достижения конкретной цели.

✿ Асафетида, если ее использовать в пищу, в Вашем характере появится больше нежности, спокойствия. Асафетида поможет нормализовать отношения с близкими родственниками. Она улучшает цвет лица, кожа становится эластичной, разглаживаются мелкие морщины.

✿ Имбирь придаст Вам способность противостоять трудностям. Он активизирует умственную деятельность, улучшает память. Имбирь дает возможность находиться весь день в бодром состоянии, снимает усталость после физического и психического напряжения, стресса. Имбирь способствует развитию таких черт характера, как целеустремленность, смелость, решительность.

✿ Куркума развивает в человеке обстоятельность, трезвую оценку ситуации, спокойствие в решении проблем. При употреблении ее в пищу Ваша психика постепенно становится невосприимчивой к тем факторам повседневной жизни, которые раньше раздражали. Куркума дает силы для разработки и реализации долговременных планов, освобождает от суетливости, придает больше уверенности в себе.

✿ Чилли поможет Вам избавиться от суеты, грубости, преждевременных решений. Смена вида деятельности не вызовет беспокойства. При общении появится ощущение взаимопонимания. Он способствует более личностному подходу к людям. Вы станете способны выполнять любую, даже самую непривлекательную работу.

✿ Мускатный орех развивает решительность в преодолении трудностей. Укрепляет волю человека. При решении какого-либо вопроса можно быстро мобилизовать все свои силы. От более быстрого и активного ритма жизни появится свободное время. Мускатный орех улучшает сосредоточенность на объекте вашего внимания.

✿ Кориандр улучшает стойкость к негативным проявлениям окружающей действительности. Потребление в небольшом количестве даст возможность переносить наглых, грубых, раздражительных людей. Следует принимать в пищу людям, которые работают в тяжелых нравственно-психологических условиях.

✿ Кумин позволяет быть более независимым от сплетен, плохого мнения в ваш адрес. Даст силы одним рывком справиться с плохой привычкой. Позволит отладить режим дня, восстановить крепость характера. Тонизирует психику, повышает настойчивость в решении проблем.

✿ Фенхель замечательно снимает гнетущую усталость от тяжелой обстановки, изменения погодных условий. Все проблемы решаются мягко, незаметно, делает характер гибким, перестает беспокоить излишняя прямолинейность, раздражительность. Движение по жизни становится спокойным, поступательным.

✿ Шамбала увеличивает мягкость в характере, теплее становятся отношения с людьми. Вы станете добрым, нежно спокойным, уравновешенным, покладистым. Шамбала помогает улучшить семейные отношения, снять излишнее перевозбуждение у детей.

✿ Горчица черная способствует выработке в характере мягкого спокойствия. Постепенно все грубые проявления поведения исчезают. Черная горчица дает возможность лучше углубиться в свой внутренний мир, снимает суетливость, напряженность. Хорошо помогает тем, кто не умеет отдыхать, улучшает сон, лечит депрессивные состояния.

✿ Кардамон придает характеру способность простить обидчика. При необходимости поможет выработать смирение, освободить Вас от напряжения при общении с неприятными людьми. Можно научиться избегать ссоры в семье, лучше относиться к детям, пожилым людям. Кардамон уменьшает привычку быть жадным, убирает лишние мысли о ненужных покупках.

✿ Карри учит сдержанно, без лени и перенапряжения относиться к самому себе. Облегчает груз внутренних противоречий. Появляется тишина, спокойствие в душе. Помогает без суеты постепенно решать проблемы.

✿ Калинджи, при использовании его в пищу мысль становится яркой и стремительной. Если необходимо быстро и четко решить проблему, калинджи просто незаменим. Он укрепляет твердый оптимизм в душе, веру в свои силы. В глазах появляется сила и блеск радости. Улучшается кратковременная память, ярче воспринимается окружающий мир.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в aking008
Страницы: 760 ... 301 300 [299] 298 297 ..
.. 1 Календарь