Вкусный ужин

На ужин готовила в духовке курицу с овощами в рукаве.
(В рукав для запекания сложила ,порезанную на части курицу,предварительно посоленную и приправленную специями,добавила картошку,лук,морковь,брокколи(замороженные),лук зелёный,петрушку,лавр.лист,чеснок.Я использовала 2 пакета для прочности...завязала и на час в разогретую духовку.Вот так отправила в духовку!

Вот что получилось!Очень приочень вкусно!
height=

Блюда из брокколи

 

Очень питательными и вкусными получаются блюда из капусты брокколи, кулинарные рецепты которых мы часто готовим дома и рассмотрим сейчас. Диетические и не очень, являющиеся самостоятельными продуктами, наши кулинарные рецепты из овощей окажутся по вкусу всем любителям.

Блюда из капусты брокколи салат с грибами

• брокколи- 500 гр
• маринованные грибы- 1 стакан
• яйцо- 2 шт
• луковица- 1
• сметана и майонез- по 2 ст. ложечки
• соль, перец- на вкус

Как приготовить салат с грибами

     Промываем головку брокколи и разделяем на мелкие части, а кочерыжку натираем на крупной терке. Лучок чистим, нарезаем мелкими кубиками.

     Сваренные вкрутую яички и маринованные грибы измельчаем. Все соединяем, приправляем черным молотым перчиком, солью и заливаем майонезом, смешанным со сметаной.

Блюда из брокколи салат с тмином

Читать далее...

История одного корабля

Притча как напутствие!

Читать далее...

Салат "Нежный"



Ингредиенты:

Курятина (филе) 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Огурец 1 шт.
Помидор 1 шт.

Заправка:
Сметана нежирная 1 ч.л.
Йогурт натуральный 2 ст.л.

Приготовление:

Смешиваем сметану с йогуртом, нарезаем овощи и отварную куриную грудку соломкой. Салат смешиваем и заправляем, получается очень нежный, вкусный и диетический салат.

Приятного аппетита!

Источник

Блинчики, фаршированные мясом и грибами

Читать далее...

Подсвечник из соли, мелков и манки

Подсвечник из соли, мелков и манки.

 Красивые вещи для декора вашего дома можно создавать своими руками. В этой статье я хочу предложить Вам сделать радужный подсвечник. 

 

Для изготовления  радужного подсвечника нам понадобяться:

- соль

-цветные мелки

- манная крупа

- бокал или другой стеклянный предмет

- свеча в алюминиевой гильзе

- атласная лента, стразы для декора
мастер класс находится здесь - http://rebenok-baby.ru/?p=7564
-----------------------------------------------------------------------
Всем удачи и хорошего настроения!
 

Прелесть цветов ( XVII Международная выставка цветов)

<<Далее!

Диетические рулеты

На 4 рулета (2 порции):

- Лаваш тонкий (тандырский), 1 лист
- Творог мягкий, 500г
- Чеснок, 3-4 зубчика
- Петрушка, пучок
- Укроп, пучок
- Соль, по вкусу
- Листья салата, 4-8 шт
- Морковь, 1 шт
- Капуста, 4-8 листов
- Перец болгарский, 1 шт
- Огурцы, среднего размера 2 шт

Приготовление:

- Морковь, капусту, перец и огурец тонко(!) порезать брусочками или соломкой
- Зелень мелко порубить (можно блендером)
- Чеснок мелко прубить или пропустить через пресс
- Творог, чеснок и зелень хорошенько перемешать до однородности
- Попробуйте и посолите по вкусу
- Лаваш аккуратно разрезать на ровные 4 части (попалам и каждую половину снова попалам =) )
- Смазываем творогом с зеленью 2/3 кусочка лаваша, прокладываем листом салата, укладываем овощи и сворачиваем в рулет, чтобы ненамазанный "хвостик" оборачивал рулет последним. Приятного всем аппетита!

Праздничный салат "Корзинка с клубникой"

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.
Яблоко кислых сортов - 1шт.
Крабовые палочки - 8 шт.
Яйца - 2 шт.
Сёмга слабо солёная - 250-300 г.
Майонез - 300 г.
Зелень - петрушка.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Этап 1. Отварить яйца, остудить, очистить.
Этап 2. Крабовые палочки, яблоко, сёмгу (которая останется после приготовления клубнички) яйца, лук - всё нарезать кубиками.
Этап 3. Лук по желанию можно обдать кипятком и остудить.
Этап 4. Добавить майонез и всё перемешать.
Этап 5. Отрезаем от целого куска сёмги тонкие пластинки. Берем немного салата, формируем из него клубничку и заворачиваем семгой. На сёмге маком делам точечки, вставляем петрушку вместо листьев.
Этап 6. Из отварного картофеля делаем пюре, лепим из него корзинку, пустую внутри, закладываем в неё салат. Сверху смазываем майонезом и укладываем клубничку.
Этап 7 .Для обмазки корзинки перемешать майонез с куркумой или карри.
Этап 8. Ручку корзинки можно сделать из песочного, заварного или любого другого теста. Можно сделать так: взять о,5 стакана муки, добавить чуть соли, раст. масла и заварить кипятком, а потом вымесить эластичное крутое тесто и раскатать два жгутика. Скрутить их вместе. Приятного всем аппетита!

10 советов по использованию соли в хозяйстве

Соль незаменима в хозяйстве, так как сочетает в себе свойства абразива - мелкозернистого чистящего вещества и сорбента - вещества, поглощающего вещества из окружающей среды. Соль устранит неприятные запахи, снимет горечь продуктов и очистит поверхности. Также, конечно, соль является отличным консервантом. 1.Протрите солью нож, которым резали лук, и запах исчезнет. 2.Тупой нож легко заточить, если подержать лезвие в слабом растворе соли. 3.Если молоко пригорело, добавьте в него немного соли и охладите. Вкус молока должен улучшиться. 4.Чтобы разогретый жир на сковороде не разбрызгивался, надо предварительно посыпать солью сковороду. 5.Если кастрюля пригорела, посыпьте дно солью и оставьте на несколько часов, после кастрюля легко очистится. 6.Поверхность утюга очистится и заблестит, если его слабо нагреть, смазать воском, а затем прогладить тряпку, посыпанную солью. 7.Платья из шёлка сохранят яркость красок, если их полоскать в холодной воде с солью (стакан соли на 1 л воды). 8.Чтобы печенье в духовке не пригорело, под формы надо сыпать немного соли. 9.С помощью соли можно легко очистить серый налёт, который частенько образуется на чашках от чая и кофе. 10.Соль можно использовать для предотвращения потемнения очищенных овощей и фруктов, для этого необходимо положить их в слегка подсоленную воду.

ПЕЧЕНЬ "КРАСАВИЦА ВОСТОКА"

РЕЦЕПТ

Белковый омлет на пару

Живопись - Классика жанра - *Пейзаж*






Henry Jaeckel Blick auf Neapel mit dem Vesuv

Вернисаж одной картины - Jules Frederic Ballavoine (1855 — 1901)






*Живопись на Террасе*кликабельно

Вернисаж одной картины



Себастьян Бах

19th Century Artistкликабельно

Цветная капуста с карри – видеорецепт

 

Это блюдо прекрасно подойдет как в качестве гарнира для мясоедов, так и в качестве основного - для убежденных овощегрызов. Всё, что требуется - это хорошо обвалять капусту в ароматных специях и отправить в духовку, всё остальное - уже её дело, Вам останется только дождаться. Ароматы, витающие по квартире, будут буквально сводить с ума, но, я верю, Вы справитесь! Стоит отметить, что количество специй можно как уменьшить, так и увеличить уже на свой вкус...

Ленивые чебуреки - быстро и вкусно!

 Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

далее

МУДРАЯ ПРИТЧА

Однажды на одной лекции по философии профессор пришёл на лекцию с пустой трёхлитровой банкой. - Эта банка совершенно пуста, правда? - обратился он к студентам. - Да, - закивали в аудитории в ответ. Тогда профессор взял небольшие камушки, около трёх сантиметров в диаметре и засыпал их в банку. Читать далее...

Серия сообщений "Мудрость":

Часть 1 - Очень интересная и мудрая притча! ""Шарики" жизни"
Часть 2 - Ценность времени. Ваши 86400 секунд...
...
Часть 28 - Я желаю тебе достаточно!..
Часть 29 - Счастье всегда просто...
Часть 30 - МУДРАЯ ПРИТЧА
Часть 31 - Прошивают людей незаметные тонкие нити...

Кальцоне (закрытая пицца)

Кальцоне (закрытая пицца)



Вот вроде бы пицца, а всё-таки не пицца. Очень вкусный пирог с тонким тестом и сочной начинкой!

Тесто:
125 мл воды
125 мл молока
10 г свежих дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
4 ст.л. оливкового масла
420 г муки

Воду и молоко подогреть до "парной" температуры, растворить в жидкости дрожжи и сахар. Добавить масло, муку, соль и замесить эластичное тесто (месила в комбайне крюком). Миску с тестом накрыть и оставить подниматься до увеличения вдвое (у меня за час поднялось в три раза).
Начинка:
250 г говяжьего фарша
1 большая луковица
пара помидоров (или домашний кетчуп)
150 г твёрдого сыра
125 г моцареллы

Рыба, запеченная с сыром

Рыба, запеченная с сыром



Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой.

Ингредиенты:

500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.)
50 г сыра
2 ст.л. сметаны
1⁄4 часть лимона
соль
перец

Приготовление: