ПОЧЕМУ ВЫГОДНЕЕ САЖАТЬ ПОД ЗИМУ?
Высаженный в начале октября севок укореняется, не образуя листьев, хорошо зимует и к середине июля образует крупные, качественные луковицы с высокой лежкостью.
Мелкий севок достаточно трудно сохранить до весны, а при посадке под зиму отпадают заботы о его хранении. К тому же в октябре намного больше свободного времени, тогда как весной его не хватает поскольку надо сажать и сеять другие культуры.
Высадив лук-севок в октябре, когда условия для формирования крупных и плотных луковиц наиболее благоприятны, уже к середине июля вы получите лук-репку отменного качества.
Почва весной достаточно влажная, что создает хорошие условия для роста лука и до середины мая позволяет обходиться без полива.
Всходы опережают в росте сорняки, устойчивы к грибным заболеваниям, меньше страдают от луковой мухи.
Такой лук созревает на15-20 дней раньше, чем высаженный весной.
 ЛУЧШЕ использовать лук-севок мелких фракций размером до 15 мм, т.к. луковицы, выросшие из него, не подвержены стрелкованию.   
ПОДГОТОВКА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
Перед посадкой севок перебирают, затем 8 часов прогревают при температуре 40...42 градуса и замачивают в течение 12 часов в теплой воде, добавив в нее марганцовку, до получения светло-розового раствора. Таким образом севок обеззараживают, и после посадки он быстрее прорастает.
ВЫБОР УЧАСТКА ПОД ЛУК
Размещать лук следует на хорошо освещенном и проветриваемом месте, где ни весной, ни осенью не застаивается вода. Для лука не подходит тяжелая глинистая почва, лучше выбрать легкую, рыхлую, плодородную землю.
ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ И ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ
Лук хорошо растет на нейтральной почве, поэтому при повышенной кислотности вносят доломитовую муку или мел из расчета 1 стакан на 1 метр квадратный. Землю надо перекопать на глубину 20-25 см, тщательно выбрать из нее все сорняки.
Затем для дезинфекции необходимо полить грядку раствором медного купороса (1 ст. ложка с горкой на 10 л воды) из расчета 1,5-2 л на 1 метр квадратный. Медный купорос одновременно с вредными микроорганизмами убивает и полезные для почвы. Поэтому при перекопке уже перед посадкой вносят в землю лежалый перепревший перегной в дозе 4 кг на 1 метр квадратный, а также по 30 г суперфосфата (1 ст. ложка с горкой) на 1 метр квадратный.
СРОКИ ПОСАДКИ И ЗАЩИТА ОТ НЕПОГОДЫ
Сроки посадки лука-севка под зиму - 5-20 октября. Перед заморозками грядку посыпают торфом или опилками слоем 2-3 см, чтобы предохранить луковички от вымерзания. Весной эту подсыпку сгребают для лучшего прогревания почвы и появления всходов. Зимой при температуре воздуха ниже 10...12 градусов на грядку необходимо дополнительно набросать снег. Весной не допускайте, чтобы на грядке застаивалась вода, иначе луковицы вымокнут.
КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ
После выравнивания и уплотнения грядки делают бороздки глубиной 5 см на расстоянии 15 см друг от друга. Затем просушенный мелкий севок раскладывают в бороздку через 6-7 см (расстояние должно быть достаточным для формирования крупных луковиц) донцем вниз и засыпают смесью торфа и перегноя.
УХОД ЗА ЛУКОМ - РЕПКОЙ
Обеспечьте достаточный полив. Лук довольно требователен к поливу. Особенно первые 2,5 месяца (май, июнь и первая половина июля). За 15-20 дней до уборки урожая полив полностю прекращют. Нельзя поливать лук холодной водой (ниже 18 градусов), чтобы избежать заболевания его ложной мучистой росой.
БОРИТЕСЬ С СОРНЯКАМИ
Не допускайте появления сорняков, они создают повышенную влажность и условия для грибных заболеваний. Сорняки лучше удалять из влажной почвы, когда они достигают высоты 3-5 см. У лука, выращенного на непрополотых грядах, толстая, сочная шейка, что затрудняет его хранение.
РЕГУЛЯРНО РЫХЛИТЕ ПОЧВУ
Каждые 2 недели проводят рыхления на глубину 2-3 см, особенно после полива и дождей, чтобы поддерживать хороший доступ воздуха к корневой системе.
ПРАВИЛЬНО УДОБРЯЙТЕ
В течение вегетационного периода можно сделать 2-3 подкормки фосфорно-калийными удобрениями, это ускоряет их вызревание и повышает лежкость. При избыточном азотном питании во время формирования луковиц они становятся рыхлыми и плохо хранятся, возрастает и заболеваемость растений. Первую подкормку рекомендуется проводить, когда листья у лука нарастают слабо и имеют светлую окраску, вторую - через 12-15 дней после первой, третью - когда сформируется луковица размером с грецкий орех.
ПРОВОДИТЕ ПРОФИЛАКТИКУ ГРИБНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Когда листья (перо) достигнут длины 12-15 см, необходимо сделать профилактическую обработку против грибных заболеваний. В 10 л воды разводят 1ч. ложку медного купороса или хлорокиси меди и 1 ст.ложку жидкого мыла, опрыскивают листья, из расчета 0,5 л на 1 м квадратный.
УБОРКА УРОЖАЯ
Лук-репка готов к уборке, когда у него прекратилось образование молодых листьев, началось полегание листьев, луковицы полностью сформировались и приобрели характерную для сорта окраску. Если опоздать с уборкой, череэ 8-10 дней рост лука возобновляется, при этом луковицы непригодны для хранения. Посаженный под зиму лук созревает в конце июля - начале августа.

Журнал "Настоящий хозяин" №8 2008

Серия сообщений "Огородные культуры":
Часть 1 - Как вырастить картофель под пленкой
Часть 2 - Как подготовить клубни картофеля перед посадкой или что дает яровизация.
...
Часть 27 - ДАЙКОН - японская редька
Часть 28 - ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА
Часть 29 - ПОСАДКА ЛУКА-СЕВКА ПОД ЗИМУ
Часть 30 - Качество урожая: чтобы не было овощных уродцев
Часть 31 - Чтобы не было овощных уродцев (часть 2)
...
Часть 46 - ОГУРЦЫ Вернемся к прошлому
Часть 47 - Морковь без химии
Часть 48 - Как вырастить лук-порей на своей грядке