Готовимся к праздникам.
 

Бродилка Чтобы перейти в интересующую Вас рубрику, жми на фото! Источник Источник

сайт "ОВКУСЕ" - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЗА НЕДЕЛЮ - ОЧ-Е-Е-НЬ ИНТЕРЕСНО!
 

Набрела на интересный сайт о кулинарии.Мне понравилось - рекомендую и всем вам. Читайте, забирайте, готовьте !!!

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ с фотографиями

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ домохозяйки

КОНКУРСЫ с призами

Нажмем и смотрим!

Мясные завитки. Прекрасная закуска Очень быстро изготавливаемая и так же быстро поедаемая закуска. Приятного аппетита! Читать рецепт

На обед или ужин Как приготовить стейки из тунца: 4 вкусных рецепта Сытно и недорого Салат экономный с печенью Любимая закуска Быстро маринованная капустка со свеклой Несладкая выпечка Пирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как вкусно Популярные салаты Салат с рыбными консервами Итальянская кухня Домашняя пицца, рецепт приготовления с фото Славянская кухня Пампушки с чесноком На скорую руку Рулетик к чаю за 20 минут

КулинариЯ. КоллекциЯ.

Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника)Несколько тысяч лучших рецептов!
 

для тех кто любит готовить.
 

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/nesko...ohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisp...d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?a...ter&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=...op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?ac...rinter&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008...-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-...islannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0

Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/...post/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/

Божественного вкуса налистники
 

Французский пирог с рыбой
 

Ленивая котлета по-турецки «Tepsi Kebabi» - очень красивая подача и необыкновенный вкус
 

Экономить время на кухне – это общенациональная цель хозяек. Вот как будут выглядеть ленивые котлеты по-турецки: лепится одна большая котлета, украшается ярко - получается сочно, красиво и очень вкусно!

Зимний салат из курицы, орехов и сыра
 

Сытный зимний салат из отварного куриного филе, яиц, яблок, сыра и грецких орехов. Яблоки в этом рецепте можно заменить консервированными ананасами.

Ингредиенты:

Отварное филе курицы — 250 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Вареные яйца — 3 шт.
Твердый сыр — 150 г
Кисло-сладкие яблоки — 1–2 шт.
Лук — 0,5 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в воде с добавлением специй. Остудить и разобрать на волокна.
2. Сварить яйца вкрутую, остудить и почистить. Нарезать кубиками.
3. Очищенное яблоко и лук измельчить. Орехи крупно порубить. Сыр натереть на терке.
4. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. 

Приятного аппетита!


 

источник

Картофельная запеканка с фаршем
 

Пикантный салат "Изюминка"
 

Фаршированный перец половинками
 

Ингредиенты:
Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
Филе курицы — 1 шт.,
Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
Лук зеленый — несколько перьев,
Укроп,
Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
Сыр твердый — 100-150гр
Специи (у меня были средиземноморские травы),
соль,
перец,

Приготовление:

Язык свиной в желе.
 

Лежал у меня аспик и долежался :)

Диетический суп из куриной грудки и капусты ...



Рецепт позамиствовала у соседей. Приготовила. Понравилось. Делюсь.

Куриное филе Le Cordon Bleu
 

Ингредиенты на 4 порции: 

- 4 филе куриных грудок 
- 4 тонких ломтика ветчины 
- 4 тонких ломтика сыра 
- пара веточек петрушки 
- соль и перец по вкусу 
- 100-120 г крекеров или панировочных сухарей 
- 2 яйца 
- 2 столовые ложки муки 

Приготовление: 

Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади. 

Солим и перчим филе. Кладем ветчину, сыр и петрушку. Сворачиваем в рулетик. Обваливаем в муке. Макаем в слегка взбитые с солью яйца.

Обваливаем в крекерах или сухарях. Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут, до готовности и хрустящей румяной корочки. Подаем с рисом или овощами.

Салат с куриным филе - "Радуга"
 

Для приготовления нам нужно:

- 300 г отварного куриного филе;
- 2 красные луковицы;
- 1 красный перец;
- 1 желтый перец;
- пучок зеленого лука;
- 0,5 качана китайской капусты;

Для заправки:
- 2 ст.л. сметаны;
- 1 ст.л. горчицы;
- 1 зубчик чеснока (выдавливаем);
- соль, перец.

Все смешиваем и заправка готова.

Приступаем к приготовлению:

Запеканка по-деревенски



Такой ужин добавит уюта и тепла на вашем столе. Все по-домашнему вкусно и просто: молодая картошечка, куриные сердечки, сыр и сметана- отличное и вкусное сочетание. Угощайтесь!

Куриное филе в панировке из сыра и чипсов
 

Замечательные куриные нагетсы получается по этому рецепту.Когда я прочитала об этом рецепту в журнале,то подумала,что не буду готовить,так как являюсь ярым противником чипсов.Но как-то в магазине получила чипсы в подарок и долго не могла им найти применение.Но к мужу вечером забежали друзья на пиво и мне пришлось галопом выдумывать им закуску.Вот тут я и вспомнила об этом рецепте и быстренько запекла кусочки филе.Мужчины были очень довольны,филе получилось не просто вкусным,а обалденным. И еще одна прелесть этого рецепта- его можно подавать с любым соусом и с кетчупом,и на йогурте с горчицей,

Царские блины



Этот рецепт нашла моя мама в каком-то кулинарном журнале очень давно. Царские блины-это двойные блины, с двойной начинкой. Блины получаются очень вкусные и очень сытные. Два блина съел и сыт. Традиционно в нашей семье готовят эти блины на закрытие масленицы.