Сырный суп с форелью и грибам

Вторник, 27 Марта 2012 г. 15:02 + в цитатник

ингредиенты на 3 порции :
филе форели 250 гр
картофель 200 гр
морковь 100 гр
лук 80 гр
100 гр шампиньоны
150 гр плавленый сыр или плавленные сырки
100 гр тёртый сыр чеддер или любой другой
1 лавровый лист
сушенный сельдерей 2 ч.л
2 ст.л нарезанного базилика
2 ст.л нарезанного укропа
20 гр сливочное масло
1 ч.л крахмал+2 ст.л вода
5 стаканов вода(1 литр 250 мл)
соль,чёрный-розовый перец по вкусу

приготовление :
Очистить овощи и нарезать,нарезать грибы.Вскипятить воду,добавить картофель.Обжарить на сковороде на сливочном масле,лук,морковь,грибы.Добавить к картофелю.Готовить до готовности картофеля.Нарезать плавленый сыр и добавить к супу,а так же тертый сыр чеддер.Как сыр расплавится,припавить солью,перцем,посыпать сельдереем и добавить лавровый лист .После нарезать на небольшие кусочки филе форели и добавить в суп,готовить 5 минут.После развести крахмал с водой и влить в суп,перемешать.Посыпать зеленью ,базиликом и готовить ещё 2 минуты.

Приятного вам аппетита!

Рубрики:

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Процитировано 4 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aigulya/post213127029/">РЎС‹СЂРЅС‹Р№ СЃСѓРї СЃ С„РѕСЂРµР»СЊСЋ Рё РіСЂРёР±Р°Рј</a><br/>РЎС‹СЂРЅС‹Р№ СЃСѓРї СЃ С„РѕСЂРµР»СЊСЋ Рё РіСЂРёР±Р°Рј

РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅР° 3 РїРѕСЂС†РёРё :
С„РёР»Рµ С„РѕСЂРµР»Рё 250 РіСЂ
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ 200 РіСЂ
РјРѕСЂРєРѕРІСЊ 100 РіСЂ
Р»СѓРє 80 РіСЂ
100 РіСЂ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹
150 РіСЂ РїР»Р°РІР»РµРЅС‹Р№ СЃС‹СЂ РёР»Рё РїР»Р°РІР»РµРЅРЅС‹Рµ СЃС‹СЂРєРё
100 РіСЂ С‚С‘СЂС‚С‹Р№ СЃС‹СЂ С‡РµРґРґРµСЂ РёР»Рё Р»СЋР±РѕР№ РґСЂСѓРіРѕР№
1 Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚
СЃСѓС€РµРЅРЅС‹Р№ СЃРµР»СЊРґРµСЂРµР№ 2 С‡.Р»
2 СЃС‚.Р» РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ Р±Р°Р·РёР»РёРєР°
2 СЃС‚.Р» РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ СѓРєСЂРѕРїР°
20 РіСЂ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ
1 С‡.Р» РєСЂР°С…РјР°Р»+2 СЃС‚.Р» РІРѕРґР°
5 СЃС‚Р°РєР°РЅРѕРІ РІРѕРґР°(1 Р»РёС‚СЂ 250 РјР»)
СЃРѕР»СЊ,С‡С‘СЂРЅС‹Р№-СЂРѕР·РѕРІС‹Р№ РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ :
РћС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕРІРѕС‰Рё Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ,РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РіСЂРёР±С‹.Р’СЃРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ РІРѕРґСѓ,РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ.РћР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РЅР° СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ,Р»СѓРє,РјРѕСЂРєРѕРІСЊ,РіСЂРёР±С‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aigulya/post213127029/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Сырный суп с форелью и грибам