Тапочки спицами.... Так много красивых тапочек связала Антонина Горохова...в ее альбо...
ЛЕПИМ МАНТЫ. - (2)ЛЕПИМ МАНТЫ. ...
Очень красивые тапочки крючком - (0)Очень красивые тапочки крючком http://f10.ifotki.info/org/17dc185d888b8b878f19a87f6fcdfb272e2f6f1...
ШАЛЬ УЗОРОМ "ВИНОГРАД" КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС - (0)шаль ШАЛЬ УЗОРОМ "ВИНОГРАД" КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС http://domihobby.ru/uzor-kryuchkom-vinogr...
Узор - диагональный плед Nurgün Tezcan - (0)Узор - диагональный плед Nurgün Tezcan http://www.facebook.com/media/set/?set=a.49892065347...
крем- сыр из кефира |
|
пироги которые нечерствеют |
|
венский пирог с вишней |
|
|
сочный стейк |
Я люблю стейки потолще, будь то свинина или говядина. Чтобы получилось прожаренное, пропеченное мясо, я делаю так:
1. Мясо посыпаю специями, кроме соли. Обжариваю мясо с двух сторон на сильно разогретом масле на сковороде. Чем лучше заранее разогреть масло, тем быстрее образуется корочка (кровь свернется у мяса), и сок не будет выходить. Если положить мясо на теплую или холодную сковородку, весь сок выйдет и выкипит, и ваше мясо будет жестким.

2. Когда мясо обжарится, добавляю к нему картошку, и слегка обжариваю до золотистой корочки.

3. Теперь сковороду закрываю крышкой и ставлю в разогретую духовку на 30 минут. Когда вытаскиваю — солю.
Получается все сочно и мягко, вкусно и красиво.
|
легкий крем для торта |
|
буженина |
|
|
копченая курица |
|
лимонный крем |


|
шашлык в духовке. |
|
Без заголовка |







|
Без заголовка |











|
|
Отличный рецепт теста для пирожков!!! |

|
Шоколадный пирог с творожными шариками |

Творожные шарики:
250 г творога
2 желтка
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
3 ст. л. крахмала (без горки)
Шоколадное тесто:
4 желтка
4 белка
60 г сахара
50 г шоколада
2 ст. л. муки
2 ст. л. крахмала
3 ст. л. какао
щепотка соли
разрыхлитель - на кончике ножа
2 пакетика ванильного сахара
Глазурь:
2 ст. л. какао
2 ст. л. сахара
2 ст. л. воды
25 г сливочного масла
Количество порций: 12
Будет готово через: 50 мин
Вы потратите: 15 мин
Мягкое, воздушное шоколадное тесто с творожными шариками. И всё это в шоколадной глазури.) Кстати, можно сделать просто творожные шарики как самостоятельный десерт.)
Творожные шарики:
1. Соединить творог, сахар, кокосовую стружку, крахмал, желтки и перемешать до однородной массы.
2. Мокрыми руками сформировать из творожной массы небольшие шарики.
Шоколадное тесто:
3. Взбить желтки с сахаром (30 г) и ванильным сахаром до светлой, гладкой массы.
4. Добавить к желткам растопленный шоколад и перемешать.
5. Просеять муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль.
6. Добавить смесь сухих ингредиентов в яично-шоколадную массу и перемешать.
7. Взбить белки с сахаром (30 г) до устойчивых пиков.
8. Аккуратно, тремя порциями, ввести в тесто взбитые белки и медленно перемешать лопаткой движениями сверху вниз.
9. В разъемную форму, покрытую бумагой для выпечки, выложить творожные шарики и залить их шоколадным тестом.
10. Разогреть духовку до 175 градусов и выпекать 30-40 минут. Готовую выпечку остудить на решётке.
11. Полить сверху пирог шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!)
|
Пирог лимонный со штрейзелем |
|
Пирог "Кудряшкин" с творожной начинкой |
|
Виды теста-34 рецепта |
|
Пироги и кулебяки часть 4 |
|
Пироги и кулебяки часть 3 |
Пироги и кулебяки часть 3
|
|||
|
|
Эчпочмак |
Удивительное вкусное и нежное блюдо татарской кухни. Вообще я не любитель татарской кухни, но это блюдо мне очень нравится. Пробовала я его еще давно, моя бабушка умела их готовить. Очень странное и тяжело выговариваемое название этого блюда, однако готовить его не так и сложно.
Эчпочмак - это дрожжевое тесто в виде треугольников с начинкой внутри из мяса или картошки. То есть можно отнести их к печеным пирожкам с мясом или картошкой, но это немного другое.
СМОТРИМ ДАЛЬШЕ
|