Причины появления белой мякоти у помидоров — столбур, или фитоплазмоз.

Столбур томата и перца

Симптомы столбура: первые признаки появляются на молодых листьях, которые становятся розоватыми, листовые пластины мельчают, грубеют, края загибаются вверх.

Стебель может утолщаться

Цветковые кисти растут кверху, лепестки мельчают, зеленеют, чашечка срастается и похожа на колокольчик. Цветки стерильные.

Плоды томата и перца неравномерно окрашены, безвкусны, мякоть их твердая, белесая.

БОРНАЯ КИСЛОТА. 

Немногим известно, что растениям нужен такой химический элемент как бор. При его недостатке растения начинают болеть и могут погибнуть.

Вы можете подумать, что капуста или помидорчики уничтожает какой-то жук, начинаете опрыскивать их препаратами от вредителей и болезней, а на самом деле их нужно подкормить раствором борной кислоты.

Когда применяется борная кислота для растений?

При лечении растений, как и при любом другом, главное правильно установить диагноз. Поэтому давайте определимся с признаками борного голодания растений:

Работаем сидя

На садовом участке большая часть труда приходится на посадки, прополки и другие работы, которые можно делать сидя. Многие выполняют это, стоя наклонившись, от чего быстро устают, да и для здоровья плохо. В таком случае необходим стульчик. Но вот проблема - любой стульчик на ножках не годится, так как ножки проваливаются в землю, а какая-либо случайная подставка не удобна.
Вам предлагается испытанная и оправдавшая себя вот уже более 7 лет конструкция, которая состоит из основания-опоры (1), двух стоек (2), сидения (3) и раскосов (4). За счет большой площади опоры стульчик не проваливается в землю. Стойки из досок обеспечивают прочность и поперечную жесткость. А раскосы, расположенные с двух противоположных сторон крестообразно по отношению друг к другу, обеспечивают продольную жесткость и устойчивость. Стульчик такой конструкции очень прочен, легок, удобен. За раскосы удобно захватывать рукой для переноски. Предварительно все элементы конструкции необходимо обстругивать рубанком, а после сборки закруглить все углы, ребра и выступы, чтобы не травмироваться. Желательно стульчик покрасить. Кроме того, не помешает обработать нижнюю часть и опору от гниения, опустив в емкость с машинной отработкой, чтобы древесина хорошо пропиталась. Тогда этот стульчик прослужит вам очень долго. Основную часть работы на садовом участке мы выполняем сидя на таком стульчике, и не представляем, что можно работать иначе. Поэтому и работа в радость. Работайте на здоровье.
Автор: В. А. АФАНАСЬЕВ, г. Петрозаводск

Мастер-класс: печем кружевные блины

Когда хочется чего-то необычного и душа просит праздника, приготовьте кружевные блины, нежные, прозрачные, покрытые мелкими дырочками. Высший пилотаж — ажурные блины с красивыми узорами, которые сможет сделать каждая хозяйка, если она освоит несколько секретов. Тонкие кружевные блинчики украсят праздничный стол на Масленицу, а чтобы они получились красивыми и эффектными, можно тренироваться в течение масленичной недели. 

Как приготовить тесто для кружевных блинчиков

Иногда вроде бы тесто сделано правильно, а дырочки не получаются. Блины выходят румяные, красивые, но совершенно ровные и не пористые. Дело в том, что тесто для дырявых блинов готовится особенным образом, поэтому запомните три главных секрета приготовления вкусных кружевных блинчиков.