я, как известно, не тормоз, я просто подождите

Под Новый год я участвовала в кулинарном конкурсе на сайте со своей шпинатной лазаньей .
А здесь просила вас проголосовать за меня.
И та-дааам, я выиграла!
Спасибо всем, кто за меня проголосовал.
Призами там были клёвенские книги, я выиграла целых две, одна из которых "Пельмени и Ко", её написала моя подруга Оксана Путан и сайт http://crevetka.com/ тоже её. (про вторую книгу я расскажу в другом посте)

Итак, я решила приготовить по книге японские пельмени Гёдза с креветками


открываем книгу

Нам тут с мущщиной нахаляву достался ещё один большой кусок свиного окорока, а т.к. мы из прошлого и тушили и жарили и даже суп сварили, то решили налепить пельменей.
Пельмени получились очень лёгкими, почти диетическими.
лепим