Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Рецепты рыбных рулетов

Техника Sospeso Trasparente

Автор: Приколотина Людмила

МК по этой работе в Рунете знают многие, поэтому выкладывать его полностью нет смысла. Дам только ссылочку.

Так как основателем этой техники считается Моника Аллегро, то вот ссылочка на ее сайт

Мастер - классы ниже)

>>>>>>>

Серия сообщений "Hand made.":
Часть 1 - Бутылочки в чулочках
Часть 2 - Ой, девочки, шибко классную елку нашлаааа)! В стиле канзаши.
...
Часть 34 - Часы - глазунья) МК
Часть 35 - Для любителей восточного интерьера - светильник) МК
Часть 36 - Техника Sospeso Trasparente объемного или 3д - декупажа. Мне очень понравилась. Поэтому несколько МК
Часть 37 - МК "Гарнитур "НЕБОЖИТЕЛЬНИЦЫ"". Высший пилотаж оформления для МК.
Часть 38 - Вот так часики) В стиле Сальвадора Дали)

Личики для примитивных куколок

Вот такие забавные личики для примитивчиков. Может кому пригодятся.

Смотрим ещё

http://domklary.pl/www/?p=888

Читать далее...

Без заголовка




На роль Хозяйки подойдёт любая «рабочая» монета, побывавшая в употреблении (монета фэн-шуй не подойдёт) Лучше всего если это будет обыкновенная копейка. Сначала её нужно очистить и закопать на сутки в соль, а затем выкопать и положить на середину белого чистого платка, произнеся при этом:
"Ходила я в пир, в мир, в добрые люди, в Божий храм; теперь сижу дома и жду гостей. Заходите гости дорогие, рубли-червонцы! Будьте как дома, живите долго!"
После этого заверните Хозяйку в золотую бумагу или зашейте в яркий лоскуток и положите туда где держите деньги и важные документы.
Теперь в вашем денежном доме есть Хозяйка, а следовательно будут водиться деньги.
Иногда к ней можно обратиться с просьбой о деньгах:
"Матушка-копейка, позови гостей в дом(назовите нужную сумму)"
Когда ложите к ней новые деньги обязательно говорите:
"Матушка-копейка, прими гостей."
А когда берёте деньги из своего денежного дома говорите:
"Гости дорогие, возвращайтесь обратно скорей!"
Так же Хозяйка помогает искать важные документы. Если не можете найти, спросите её об этом.

Клатч свалян из кардочесанной шерсти, рисунок создан в сухой технике (набит иглой).

Читать далее

http://voilok-ru.livejournal.com/3147653.html

Набираем 31 петлю (основная нить)
1 ряд: 31 лицевая.
2 ряд: 1 лиц, 1 добавляем, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц, 1 добавить, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц.
3 ряд: 35 лиц.
4 ряд: 2 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 доб, 3 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 добавить, 2 лиц.
5 ряд: 39 лиц.
6 ряд: 3 лиц, 1 доб, 14лиц, 1 доб, 5 лиц, 1доб. 14лиц, 1 доб, 3 лиц.
7 ряд: 43 лиц.
8 ряд: 4 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1доб, 7 лиц, 1доб, 14лиц, 1 доб, 4 лиц.
9 ряд: 47 лиц.
"Зубчики" (отделочная нить)
1р: лиц.п
2р: изн.п;
3р: лиц.п;
4р: изн.п;
5р: К, *2 вместе лицевой, накид*. Повторять от ** до конца ряда, К.
6р: изн.п;
7р: лиц.п;
8р: изн.п по изнаночной стороне.
Стенки (основная нить)
10 рядов платочной вязкой.
Мысок. 19-9-19 Убавки до 32 п. (вяжем как пятку)
Резинка 1х1 20 рядов.
Делаем рюши и пинетка готова.

А тут показано как вязать рюши http://club.osinka.ru/topic-73693?p=4518877&highlight=#4518877

Серия сообщений "Пинетки":

Часть 1 - Вязание пинеток спицами
Часть 2 - Вязание пинеток крючком
...
Часть 56 - Пинетки
Часть 57 - Пинетки
Часть 58 - описание пинеток по мотивам "vredina13"
Часть 59 - Пинеточки-туфельки
Часть 60 - Пинетки, тапочки, носочки + варежки и перчатки
...
Часть 67 - Мастер классы по вязанию
Часть 68 - Сарафан и пинетки
Часть 69 - Детский комплект "Земляничка"

 

Это необыкновенно вкусный пирог, причем даже непонятно, что в нем вкуснее, начинка или тесто. Курица с жареным луком и сырная корочка в сочетании с хрустящим песочным тестом. Испеките его к ужину или утром в выходной день, это настоящая домашняя выпечка, в лучших традициях.

Дети это счастье. Поймёшь это, когда они наконец то вырастут и уедут из дома навсегда

Иду домой и думаю, что сегодня на ужин: «устала» или «не успела»

Может логика у меня и не очень правильная… Зато какая ИНТЕРЕСНАЯ!

Решил заняться спортом: бегаю за бабами

“Откуда у меня столько левых людей в друзьях ВКонтакте?” — долго я думал и удалял их пока не понял, что сижу на странице сестры

Нет ничего более приятного и изнуряющего одновременно, чем вести светские беседы с человеком, которого хочется тихо и нежно изнасиловать…

Все беды от баб! Кроме тех, которые от мужиков)))

Что с тобой, почему ты такой сердитый? — Только что позвонил новый муж моей бывшей жены и закатил истерику, почему я за три года не научил ее варить суп с фрикадельками!

Охренеть, мало того что ей 7 лет и она есть вконтакте, так она еще и в активном поиске!

Удача улыбается смелым, а потом долго ржет над ними!!!

Никак не могу собраться с мыслями, то я занята, то они…

Делаем всё вместе: он моет посуду, а я осколки подметаю

У таких, как мы, всё обязательно сбудется. Да, да, всё сбудется! Mне Coca-Cola по TV обещала…

— И часто ты разговариваешь с компьютером? — Нет, только когда холодильник на меня дуется.

По гороскопу мой муж был Водолеем, а я сделала из него Козерога

Смех без причины — признак того, что вы или полный идиот или очень хорошенькая девушка…

Меня удивляет ваша логика: «У меня любви нет, значит любовь не существует!». А у меня вот машины нет! Значит она тоже не существует?!

Мудрость не всегда приходит с возрастом… Бывает, что возраст приходит один…

Если кашляют детишки — им поможет синий мишка… Сильно хочется ответить: Если делаешь рекламу — не кури марихуану=)))))))))))))))))

Мама нашла на компе порнуху, прожужжала брату все мозги (думает, что она его)… брат дал мне по почкам, за то, что плохо прячу свою порнуху (думает, что она моя)… а чо делать, я молчу, порнуха-то батина…

Люблю своих соседей! Вот музычку им включила…

Я живу как положено! А положено у меня на всё!!!

Понравилась идея домиков для чая. Все же лучше, чем обычные коробки.

 

Читать далее...

Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.

Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .

Ингредиенты :

для теста

3 яйца
1 стакан сахара
3-4 столовых ложки мёда (полных)
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
2,5 стакана муки (может чуть больше)

 
для крема

1 кг творога
150 гр сливочного масла
3 желтка
350 гр сахара

Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .

Все ингредиенты для теста (кроме муки ) смешиваем вместе.

взбиваем венчиком

и ставим на " паровую баню "

Продолжаем взбивать венчиком до тех пор, пока объём массы не увеличится в 2-2,5 раза .

"Пышную " массу снимаем с огня и даём ей немного остыть

добавляем муку и замешиваем тесто

Тесто будет липким , поэтому дадим ему время отдохнуть . Лучше всего поставить его в холодное место . Оно станет рыхлым и послушным.

Вот так выглядит тесто через 3-4 часа (у меня стояло в холодильнике). Можно оставить и на большее время . Можно попробовать на короткое время и в морозилку , но чтобы не замёрзло.

Делим тесто на 3-4 части , формируем колобки , Я обычно делаю 4 коржа .Если вы хотите делать коржи меньшего размера , то можно и 5 коржей .

выкладываем колобок на присыпанный мукой лист пергамента и пальцами формируем лепёшечку (от центра к краям) . При необходимости можете посыпать мукой . Лепёшечки получаются не такие тонкие как для медового торта .

Лепёшечку формируете до нужного вам диаметра. Я делаю прикидку крышкой от кастрюли (d=24 см)

надавливанием крышки намечаю контуры коржа и перекладываю лист на протвень . Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты (каждый) , хорошо поднимаются.

Коржи получаются золотистого цвета

По намеченному контуру вырезаем коржи -ножом или , как я , той же крышкой.
Из двойной порции у меня получилось 7 коржей

но для торта достаточно 4
Обрезки от коржей измельчаем в крошку . Она нам понадобится для оформления.
А теперь готовим крем .
Творог, сахар и 3 желтка хорошо растираем
добавляем масло и ставим на огонь
Доводим до кипения , а точнее до того состояния, когда масса начинает пускать пузыри . Если у вас когда-нибудь получалась очень густая манная каша , то при помешивании она именно так и вела себя . Убавляем огонь
и продолжаем варить минут 5-6 . При этом нужно непрерывно помешивать лопаточкой с длинной ручкой, т.к. масса будет "пыхтеть" . Консистенция должна получиться как густая манная каша. Если вдруг по каким-то причинам крем получится жиже (творог слишком жидковат),то добавить немного крахмалу или пуддинга . Но с русским творогом подвоха не было .
На этом фото можно заметить пузыри.

 

Даём крему немного остыть , минут 5-7 и тёплым щедро прослоить коржи.
верх и бока тоже обмазать и обсыпать крошкой

Дать торту время настояться !
А это в разрезе .

Девочки ! Торт получается очень вкусным , нежным !
Творожная прослойка даёт необычайный вкус ! И за счёт этой прослойки и крошек торт становится выше и пышнее .
Попробуйте и вы не пожалеете !
Приятного аппетита !

P.S. Учитывая отзывы девочек , хочу внести дополнения . У кого-то творожный крем не совсем получается , кому-то в итоге с творогом торт кажется суховатым. Но все отмечают мягкость и пышность коржей. Поэтому советую попробовать этот торт просто со сметанным кремом. Или чередовать творожный и сметанный крема. Тогда торт наверняка будет пропитанным и не суховатым.
Можно сделать и с заварным кремом .

В дальнейшем буду добавлять фото моих "Пуховиков" .

Этот тортик сделала из 2 коржей, разрезав их пополам и прослоив заварным кремом . Получился вот такой "Полупуховик ". И тоже очень вкусный !

В разрезе....

Приятного аппетита!

 

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

 

Ингредиенты:

Читать далее...

Читать далее...

как сшить

Декоративные деревья из искусственных цветов и фруктов, атласных и капроновых лент, сухоцветов, ракушек и бусин в глинянном кашпо. Для декорации использованы сизаль и декоративные камни и бусины. Топиарий является прекрасным украшением интерьера и замечательным подарком для родных и близких. Много веков в Европе считают, что такой топиарий способен подарить своему обладателю удачу и счастье. Пусть он принесёт и в Ваш дом спокойствие, уют и благополучие! Высота от 30 до 60 см. Цена от 700 до 1200 рублей

Дерево счастья, как и птицу счастья, все ищут, но никто не видел.  Рукодельницам повезло, потому что они имеют шанс приобрести собственное дерево счастья. На его создание можно использова любимое платье или свадебные декор и цветы , как в нижеприведенном примере. Предполагаю, что цветы окрашены чаем. Очень красивая цветовая гамма. Внизу приведены примеры различных вариантов деревьев счастья. Вдохновляемся и делаем!

Здесь видеоМК:http://www.liveinternet.ru/users/3437689/post157409575

А вот новый вариант дерева счастья:http://magic-work.ru/publ/dekor_dlja_doma/derevo_schatja/13-1-0-75

Сара Ривка (Sara Rivka) - автор этого проекта, очень интересный и творческий человек. По профессии она дизайнер интерьера, работала долгое время в Манхэттене, одно время даже занималась рекламой в Сохо (Soho). Сейчас Сара живет в Израиле, куда поехала в духовных поисках, а обрела счастливую семью, она любящая жена и мать пятерых детей. Ее дальнейшие планы связаны с благоустройством домашнего очага, воспитанием детей и самосовершенствованием, она с удовольствием делится своим опытом и верит, что приносит радость и вдохновение окружающим.

Автор перевода Ася (Тигра)

 

Читать далее...

для вдохновения
Читать далее...

Ароматические свечи: 

цитрусовая



кофейная

Читать далее...

Делаем свечи своими руками
 
Потребуется:
— старые парафиновые свечи
— детские восковые мелки Crayolа
— сушёные розовые лепестки
— кастрюля с холодной водой
— кастрюля с кипятком
— жестяные банки от пива, напитков или пластиковые формы
— подсолнечное масло

Изготовление:
— Растопить старые свечи на водяной бане, предварительно отделив фитиль. Топить нужно по кусочку для каждого цвета отдельно.
 

— Сделать разноцветную стружку из мелков. И развести её в растопленном парафине.
— Форму для свечи густо смазать подсолнечным маслом, чтобы воск не прилип к форме.
— Фитиль закрепить на карандаше и опустить в форму для свечи так, чтобы он располагался вертикально по центру банки и касался дна. Форму поставить в ёмкость с холодной водой, но так что бы свечка стояла на дне и не всплыла.

 

— Влить первую порцию цветного растопленного парафина. Дать немножко застыть. И так послойно по цветам, если вы хотите разноцветную свечу. В качестве декора добавляем по краям свечи розовые лепестки разных цветов.

 

— Когда воск застынет вынуть свечу из формы, аккуратно отделив от краёв и готово!

Если немного пофантазировать, то можно придумать много различных вариантов свечей, с цветами, ракушками, лентами и всем тем, что попадётся под руку, главное — творческий подход. Вдохновится можно посмотрев подборку.


 

 И ОПЯТЬ ПРО НОВЫЙ ГОД НА ДАЧЕ (ПОДБОРКА)

В просторах инета нашла несколько интересных идей, которые можно применить для украшения своего дачного дома и участка. Думаю, многим будет интересно. И у тех, кто решил праздновать Новый год на даче, уверена, останутся незабываемые впечатления! С наступающим!

КАК УКРАСИТЬ ДОМ К НОВОМУ ГОДУ

Настало время перечислить несколько способов украсить интерьер. Проверьте, знакомы ли вам все доступные хитрости.

Для детей в украшении дома кроется большая часть праздника

Читать далее

Читать далее

Читать далее...