"Пицца" на ломтиках батона Горячие бутерброды, по вкусу очень похожие на настоящую пиццу.

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 21:50 + в цитатник

Цитата сообщения Желнов

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:
• 1 батон,
• 150-200 г вареной курицы (или вареное мясо, или рыба, или колбаса, или морепродукты),
• 150 г сыра,
• 3 помидора,
• 1 сладкий перец,
• кетчуп,
• зелень укропа, петрушки,
• зеленый лук.

Приготовление

Батон желательно взять не очень свежий. Его удобнее нарезать, и он лучше держит форму с сочной начинкой.
Нарезаем батон на ломтики толщиной 12 мм.

Кетчуп разводим водой до консистенции кефира.
Можно развести и томатную пасту, но в этом случае надо добавить не только воду, но и соль, сахар и специи по вкусу.

Каждый ломтик хлеба полностью погружаем в разведенный кетчуп и выкладываем на смазанный маслом противень.

Сладкий перец нарезаем тонкими колечками или соломкой. Выкладываем на ломтики хлеба по два колечка или несколько соломок.

Помидоры нарезаем тонкими кружочками.
Можно предварительно ошпарить их кипятком и снять кожицу, но это не обязательно.
Кладем на каждый ломтик хлеба поверх перца по паре кружков помидора.

Для следующего слоя можно взять вареное мясо или рыбу, или курицу, колбасу, или морепродукты.
В данном случае это нарезанная кусочками вареная курица. Разложим ее в свободном порядке на помидоры.

Твердый сыр нарезаем тонкой стружкой. Можно использовать колбасный сыр или плавленые сырки.
Зелень мелко нарезаем и смешиваем с натертым сыром.

Смесь сыра с зеленью выкладываем верхним слоем и отправляем «пиццу» запекаться в духовке при температуре 180 гр. С.
При приготовлении этих бутербродов в микроволновке эффект получается хуже, поэтому готовим в духовке.

Степень готовности определяем так же, как при выпечке настоящей пиццы: снизу ломтики хлеба немного пождариваются, образуя корочку, а сыр сверху расплавляется и слегка зарумянивается.
Вкус этих бутербродов почти такой же, как у пиццы, та же слегка хрустящая корочка, мягкое тесто и сочный топпинг.
Можно есть как в горячем, так и в холодном виде, можно взять с собой в школу, на работу, в дорогу.

Рубрики:

кулинария/выпечка

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/afina777/post318361511/">&quot;РџРёС†С†Р°&quot; РЅР° Р»РѕРјС‚РёРєР°С… Р±Р°С‚РѕРЅР°  Р“РѕСЂСЏС‡РёРµ Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґС‹, РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕС…РѕР¶РёРµ РЅР° РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰СѓСЋ РїРёС†С†Сѓ. </a><br/>

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:&nbsp;
	&bull; 1 Р±Р°С‚РѕРЅ,&nbsp;
	&bull; 150-200 Рі РІР°СЂРµРЅРѕР№ РєСѓСЂРёС†С‹ (РёР»Рё РІР°СЂРµРЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ, РёР»Рё СЂС‹Р±Р°, РёР»Рё РєРѕР»Р±Р°СЃР°, РёР»Рё РјРѕСЂРµРїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹),&nbsp;
	&bull; 150 Рі СЃС‹СЂР°,&nbsp;
	&bull; 3 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°,&nbsp;
	&bull; 1 СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС†,&nbsp;
	&bull; РєРµС‚С‡СѓРї,&nbsp;
	&bull; Р·РµР»РµРЅСЊ СѓРєСЂРѕРїР°, РїРµС‚СЂСѓС€РєРё,&nbsp;
	&bull; Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє.

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ

Р‘Р°С‚РѕРЅ Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ СЃРІРµР¶РёР№. Р•РіРѕ СѓРґРѕР±РЅРµРµ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ, Рё РѕРЅ Р»СѓС‡С€Рµ РґРµСЂР¶РёС‚ С„РѕСЂРјСѓ СЃ СЃРѕС‡РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№.&nbsp;
	РќР°СЂРµР·Р°РµРј Р±Р°С‚РѕРЅ РЅР° Р»РѕРјС‚РёРєРё С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 12 РјРј.&nbsp;
	
	
		
	
	РљРµС‚С‡СѓРї СЂР°Р·РІРѕРґРёРј РІРѕРґРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/afina777/post318361511/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

"Пицца" на ломтиках батона Горячие бутерброды, по вкусу очень похожие на настоящую пиццу.