Цитата сообщения Севина_Еленка Галета


Оч вкусная вещь, ну просто вообще!
Сегодня сделала аж две штуки, одну родителям презентовала, вторую сами слопали! Вчера пробовала с яблоками, все, все вкусно!
Спасибо автору за рецепт, большое спасибо!!!

Тесто:
2 стакана муки + 1 чайн.ложка разрыхлителя (или 0,5 чайн.ложки соды погасить уксусом) + щепотка соли + 1/2 стакана кипятка + 1/2 стакана растительного масла= перемешать
Тесто будет такое тепленькое, приятное и не клеящееся к рукам, ну просто ца-ца:)))

15 минут дать отдохнуть и вперед, с песнями! Выложила в сковородку, и разминала по дну и бортам, потом в середину начинку, края подвернуть. В духовку при 220-250 С на 30 минут.
Сегодня я делала отварные яйца + зеленый лучок!
Начинки всевозможные.
Если сладкая, то сверху, уже готовую галету посыпать сахаром.
Вкусно, и оч просто, и постно!!