"Интересно устроены девочки: с малых лет каждая из них - самая мудрая, самая добрая, самая предусмотрительная. Каждая - королева своего мира и всю жизнь хранит под кронами сказочных деревьев свои сокровища - сундуки с мечтами, над которыми ничто не властно.

Женщины - большие мечтательницы... И пусть наши мужчины посмеиваются над нами - мы не хватаемся за всю мечту целиком, а разбиваем ее на насколько частей, претворяя в жизнь по кусочкам". (Эльчин Сафарли "Мне тебя обещали")

Лиловая роза

Чайная роза

Способ 1: Краской и ФАЙЛОМ: (для крупных изображений):

Рисуем контур разбавленной маслом масляной краской на файле, приложенном к монитору или телевизору:

Способ 2: КРАХМАЛОМ: (для мелких форматов не больше А4)

Жёстко крахмалим предварительно расчерченную по шаблону листа А4 светлую х\б  ткань (лучше белую), замачиваем каждый кусочек в растворе:

отжимаем аккуратно и сушим без прищепок:

Дело было вечером...

♦  Веселые игрушки Натальи Соболевой из Новосибирска ♦

Вот так наверно выглядят добрые домовята

Давненько я задумывала аджарские хачапури с технологией, позволяющей комфортно печь, без усталости, и подстраивать рецепт к любому графику, и что важно максимально улучшив вкус изделий. И наконец время пришло, рецепты изучены, адаптированы, протестированы, теперь смело могу и вас угостить.
Итак, за основу был взят рецепт у Ирины "печем дома", технология тестоведения у Питера Рейнхарта из книги "Artisan breads every day", месить сможет каждый, для этого совсем не нужен тестомес , а главное это очень просто!

( Свернуть )

Технология замеса такова: немного замешиваем тесто рукой или ложкой до полного увлажнения муки, затем делаем серию складываний "Stretch and fold" с отлежкой, после чего накрываем тесто и убираем его в холодильник, где оно может храниться до 5 дней. Несложно, правда? В течении 5 дней, вы выбираете день выпечки, за 1,5 часа до подачи, достаете тесто, подкатываете в шары, даете согреться, окончательно формуете и сразу в печь , вроде тоже не очень утомительно, да? Соблазнила?! Тогда более детально чуть ниже, с фотографиями и видео.

На 10 хачапури по 200 грамм заготовки (можно печь на протяжении 5 дней по парочке штук, что тоже удобно)

Тесто:
Мука вс 1158 гр
Вода 663 гр
Дрожжи пресс 19 гр
Соль 13 гр
Сахар 13 гр
Масло растительное 132 гр
_______________________
Контейнер на 6 литров.

Замес: короткий до увлажнения муки (рыхлое тесто) с последующей серией сложения.
Сложения "Stretch and fold" : Сложить тесто 3 раза с интервалом в 20 минут (эта процедура займет примерно 1 час).
После крайнего сложения, контейнер закрыть и убрать тесто в холодильник, где оно может находиться до 5 дней.
В день выпечки: за 1,5 часа до предполагаемой выпечки, достать тесто, порционировать по 200 грамм, подкатать в шары, накрыть и дать расстойку 1,5 часа. За час до выпечки разогреть при 280-250С  камень, и приготовить начинку.
Формовка: Сформовать хачапури, так же играючи, согласно видео
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=ZGdKzeTzqUI
Выпекать: при 250С - 15-20 минут

Начинка: 300 имеретинского сыра + 300 грамм сулугуни + 100 воды + 1 ст.л муки+1 яйцо=перемешать


Приведу немного иллюстраций для наглядности:















Вот так выглядит тесто на второй день




делим куски по 200 грамм и подкатываем их в шары, кладем на шов, накрываем и даем расстойку 1,5 часа



затем переворачиваем расстоявшуюся заготовку швом к себе и руками распределяем тесто в условный прямоугольник









далее по длинной стороне делаем с краев два подворота

с концов заготовки делаем защипы см по 3-4



теперь расправляем  лодочку, освобождая место под сырную начинку

Заполняем, тут главное не переборщить, а то при выпечки сыр начнет убегать



и сажаем в печь. За 2-3 минуты до готовности хачапури, в серединку можно положить желток.
И куда же без дефиле :)









Или просто с сырами, что тоже очень вкусно, доложу я вам!
Угощайтесь.

П.с. На аутентичность, не претендую ибо в Аджарии я не была, настоящих хачапури не пробовала. Но навязчивая мысль приготовить их, меня не покидала, а благодаря наводке Алёны aspiri я нашла на своем рынке грузинку, которая варит настоящие грузинские сыры, а какие они вкусные, мама дорогая! и тебе копченые, и рассольные, и тебе сулугуни, и имеретинский.. ах! Вобщем, как могла приблизилась к оригинальным хачапури, ну.. так мне кажется :))

Серия сообщений "Грузинская кухня":
Часть 1 - Осетинские пироги
Часть 2 - Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде
...
Часть 28 - ОДЖАХУРИ (ოჯახური)
Часть 29 - гебжалия
Часть 30 - Хачапури по-аджарски. Технология к завтраку

Страшный судDay of Wrath (2005) 109 мин.Венгрия... реж. Адриан Рудомин

После этого фильма не отпускает мысль что все мы евреи))..Впечатлил фильм,и даже тронул)..Кристофер Ламберт в главной роли, и хоть играет временами не очень,мягко говоря,но все равно приятно на него смотреть))..

Пилигрим (сериал)Die Pilgerin (2014) 175 мин.Германия... реж. Филипп Кадельбах

Небольшой сериал про маленькую,но сильную девушку.Времена - любимое средневековье.Хорошие красивые актеры.

ПовитухаDie Hebamme (2014) 115 мин.Германия... реж. Ханну Салонен

Жесть,но очень интересная:)..Смотерть всем мужчинам в первую очередь!:)))

Постель для брата и сестры 1782Syskonbädd 1782 (1965) 97 мин.Швеция, реж. Вильгот Шёман

Зацепил фильм..Нежный,красивый,чувственный, и немного эротичный...И так жалко стало после него людей,всех.

Следующие фильмы (старые комедии и ужастики:) с участием Винсента Прайса:)...О нем я узнала недавно и сразу стала его почитательницей))..

Дом АшеровHouse of Usher (1960) 79 мин.США, реж. Роджер Корман

ВоронThe Raven (1963) 86 мин.США, реж. Роджер Корман

Гробница ЛигейиThe Tomb of Ligeia (1964) 81 мин.Великобритания, реж. Роджер Корман

Плач БаншиCry of the Banshee (1970) 91 мин.Великобритания, реж. Гордон Хесслер

Черный замокThe Black Castle (1952) 82 мин.США, реж. Нэйтан Юран

Мастер-класс

1 и 2. Кукла Тильда Толстушка, выкройка. Ангелок отдельно, платьице и штанишки отдельно.

 

3. Для начала соединим телесную бязь и ткань на «боди» (здесь тонкая джинса). Раскладываем выкройку на сложенной в два раза ткани, обрисовываем контуры и делаем строчку по рисунку.

4. Вырезаем детали, отступая от шва на пару-тройку мм.

5. Выворачиваем и наполняем заготовки синтепоном. Голову, шею и торс чуть плотнее.

6. Вкруговую, слегка стягивая шов, вшиваем ножки. В области «коленок» синтепона практически нет – пусть ножки сгибаются.

7. Если закрепить ручки длинной иголкой, то пришить их к туловищу будет намного проще. Шов по возможности делаем потайной.

8. Выкраиваем штанишки. Первым делом, выполняем передний и задний швы и крепим фурнитуру на низ брючин.

9. Теперь развернув заготовку, отстрачиваем внутренний шов. Вот собственно и все. Выворачиваем штанишки и наряжаем Толстушку. Верх подгибаем прямо на куколке и парой стежков пришиваем их к животу.

10. Сшить и украсить платьице совсем просто. Выкройка имеется. Маленький секрет. Поскольку оригинал росточком 20 -21 см, то платьице маленькое, а горловина и рукава в диаметре чуть более сантиметра. Так вот, чтобы не мучиться с погибом краев, возьмите клей-карандаш и «подверните» горловину и рукава. Быстро, аккуратно и незаметно.

11. Ваяем прическу - белые нитки полушерсть. Четыре иголки крепим по «пробору», одну длинную насквозь в области «буклей».

12. Далее обматываем иголки нитками, попеременно справа и слева, начиная от лица. Если нитки гладкие, то стараемся прядки положить ровно-аккуратно. На мохере или букле это момент не принципиален.

13. Нитку не обрезаем, а ей же пришиваем прическу к голове, опять начав от лица (по пробору), и заканчивая буклями.

14. О крылышках не забыли? Выкройку размещаем на сложенной в два раза ткани, рисуем контуры и отстрачиваем. Не забываем о технологических отверстиях.

15. Вырезаем крылышки, выворачиваем и наполняем их синтепоном. Мягко. Обозначаем строчками «оперение». Пришиваем на спинку Толстушке Ангелу.

16. Кукла Тильда Толстушка практически готова. Осталось вдохнуть в нее жизнь с поощью сухих румян и фломастера для ткани.

17. Наслаждаемся своим творением – почти что Кустодиев и Рубенс в одном флаконе (Тильда Ангелочке)… Не согласны?

18. Успехов.

 

 

Мастер-класс от  Himmel по изготовлению чудесных эльфийских башмачков.

Используемая пряжа

Подошву вязать по схеме платочной вязкой. (белая нить) 

Набрать по кругу подошвы петли так, чтобы на мыске было 18 петель, на двух боковых спицах по 21 петле (всего 60петель)

1 ряд (розовая нить)-все лицевые (60п)

2ряд (белая нить)- 1изн, 1 петлю снять с накидом и т.д. по кругу.
3ряд (розовая нить)- 1изн, 1 лиц (накид с петлей вместе) и т.д. по кругу
Повторять 2 и 3 ряды еще 6 раз.

16 ряд (белая нить) – 15 лиц, 2 вм.лиц с перекидом (повторить 15раз), 15 лиц. (всего 45п)
17 ряд (белая нить) – 45 изн.
18 ряд (розовая нить) – 45 лиц.
19 ряд (розовая нить) – 45 изн.
20 ряд (белая нить) – 45 лиц.
21 ряд (белая нить) – 45 изн.
Петли закрыть белой нитью, на мыске немного потуже.

Ремешок. Набрать на одну спицу 20 петель (по 10 с каждой стороны от шва)

1ряд – 20 лиц
2ряд – 20лиц
3ряд – 20лиц + 20набрать дополнительно

Дальше вязать платочной вязкой, не забывая сделать отверстие для пуговицы.
Второй ремешок связать зеркально.

 Украсить. Украшения делаю сама. Удачи!

вот тут по мелочи связала или для мелочи  
спасибо тебе zakovirka за супер мк пинеток http://www.stranamam.ru/post/1798758/
а цветик вот по этой схемке, все время восхищаюсь теми кто это все придумьiвает

Итак, начнем с описания: 

Подошву вяжем по этой схеме. 

 

В конце получилось 60 ст. без накида. 
1 ряд: 2 в. петли для подьема. Провязать ряд полустолбиками с накидом. 
2 ряд: Точно так же. 
3 ряд: 1 в. петля для подьема; 9 ст. без накида; 28 ст. без накида за боковые стенки (крючок вводим справа налево и провязываем столбик без накида); 23 ст. без накида (до конца ряда). Закончить. 
4 ряд: 1 в. петля для подьема; 9 ст. без накида; провязать 14 раз по 2 петли вместе п/столбиками с накидом; 23 ст. без накида (до конца ряда). 
5 ряд: 1 в. петля для подьема; 9 ст. без накида, далее вязать 8 столбиков с накидом, пропуская между столбиками предыдущего ряда по одному столбику; затем столбики без накида до конца ряда. 
6 ряд: 1 в. петля для подъема; 40 ст. без накида. 

Цветок 
1. Белая нить. 
Набрать 4 в. петли, соединить в кольцо. Вязать в середину кольца 6 лепестков. 
1 в. петля,( ст. без нак., п/ст с нак.,3 ст. с нак., п/ст. с нак., ст. без нак.) повт. 6 раз. 
2. Светло-сиреневая нить. 
Набрать 4 в. петли, соединить в кольцо. Вязать в середину 8 лепестков. 
1 в. петля,(ст. без нак., 5 в. пет.)повт. 8 раз. 
Соединить обе части в центре с помощью пуговки или бусинки и пришить к башмачку 

У меня ниточки "LIRA" Vita Cotton 60% хлопок 40% акрил, 50 гр/150 м. 

 

 

Рекомендовано вязать крючком №3, им я и буду вязать. 

Набираем 16 в. п. 

 

В третью в. п. от крючка вяжем ст. без накида и в следующие 12 в. п. вяжем еще по одному ст. без накида в каждую 

 

В последнюю в. п. вяжем 3 ст. без накида, а затем в следующие 13 в. п. по одному ст. без накида в каждую, в конце ряда в последнюю в. п. провязываем 2 ст. без накида 

 

В следующую петлю провязываем 2 ст. без накида, затем 13 ст. без накида в каждый столбик предыдущего ряда, потом 3 раза по 2 ст. без накида в каждый столбик предыдущего ряда и снова 13 ст. без накида в каждый столбик предыдущего ряда, затем 3 раза по 2 ст. без накида в каждый столбик предыдущего ряда 

 

Далее провязываем 8 ст. без накида, 3 п/ст. с накидом, 3 ст. с накидом в каждый столбик предыдущего ряда, затем 6 раз провязать по 2 ст. с накидом в каждый столбик предыдущего ряда, затем 3 ст. с накидом, 3 п/ст. с накидом, 8 ст. без накида в каждый столбик предыдущего ряда, далее 4 раза по 2 ст. без накида в каждый столбик предыдущего ряда 

 

Провязываем 9 ст. без накида, 3 п/ст. с накидом, 6 ст. с накидом в каждый столбик предыдущего ряда, далее вяжем 6 раз по 2 ст. с накидом в каждый столбик предыдущего ряда, затем 6 ст. с накидом, 3 п/ст. с накидом, 9 ст. без накида в каждый столбик предыдущего ряда, затем 5 раз по 2 ст. без накида в каждый столбик предыдущего ряда 

 

Провязывем ряд ст. без накида (всего 63 столбика), в конце делаем соединител. столбик 

 

Подошву связали, теперь переходим к верхней части пинетки. Делаем 2 в. п. на подъем и далее вяжем п/ст. с накидом весь ряд (всего должно получиться 60 столбика), в конце ряда провязываем соединител. столбик. 

 

Следующий ряд вяжем также, как и предыдущий 

 

В третьем ряду делаем 1 в. п. для подъема и провязываем 9 ст. без накида 

 

Затем вяжем 28 рельефных столбиков без накида. Так же, как на картинке, только без накида 

 

 

 

 

Далее до конца ряда провязываем 22 ст. без накида. В конце ряда не забываем про соединител. столбик 

 

 

А так выглядит изнаночная сторона 

 

В четвертом ряду делаем 1 в. п. для подъема, провязываем 9 ст. без накида, далее провязываем 14 раз по 2 петли вместе п/ст. с накидом 

 

 

Затем провязываем до конца ряда 23 ст. без накида, делаем соединител. столбик 

 

 

 

В пятом ряду делаем 1 в. п. на подъем, провязываем 9 ст. без накида, затем вяжем 8 столбиков с накидом, пропуская между столбиками предыдущего ряда по одному столбику 

 

Далее вяжем ст. без накида до конца ряда 

 

 

Шестой ряд провязываем ст. без накида (должно получиться 40 столбика). После того, как закончили вязать шестой ряд, провязываем еще 5 соединител. столбиков и вяжем цепочку из 15 в. п. 

 

Делаем 2 в. п. на подъем и вяжем в каждую в. п. п/ст. с накидом, соединяем с боковинкой пинетки и обрываем нить 

 

 

 

Контрастной нитью обвязываем ст. б/накида туфельку по всей окружности 

 

 

 

 

Дальше - целиком и полностью Ваша фантазия  

У меня вот что получилось: 

 

Серия сообщений "пинетки-туфельки":
Часть 1 - ТУФЕЛЬКИ ДЛЯ МАЛЫШКИ. ПОДРОБНО С ФОТО.
Часть 2 - разнообразные пинетки крючком и спицами
...
Часть 19 - Босоножки детские - фото МК
Часть 20 - Носочки -кеды!
Часть 21 - Пинеточки и повязка
Часть 22 - Пинетки-сапожки
Часть 23 - Носочки "Зимняя вишня"
...
Часть 25 - Туфли для модниц
Часть 26 - Пинетки-туфельки для маленьких модниц
Часть 27 - Без заголовка

Эйлин О’Коннор о своей семейной реликвии:

Этой подушке сто с лишним лет, вышивали ее монашки в подарок моему прадеду, который тогда был священником (а после стал лесником). Везде, куда бы ни переехали прадедушка с прабабушкой, эта вещь была при них. От солнечных лучей ее берегли, но в шкаф никогда не прятали. Сидеть на ней, конечно, не сидели – использовалась она в чисто декоративных целях – но тем не менее: прошло больше века.

       Hello, My Dear English_Blog! I missed You so much!!!)))))

Мне кажется, настало время распеваться и начать новый год с Funny English)))

Вот, нашлась чудесная песенка о том, что мы больше любим с приходом зимы, а чего не так хочется в холода)

А вы что любите зимой? 

Думай ТВОРЧЕСКИ,

Живи АВАНТЮРНО,

работай СТАРАТЕЛЬНО,

делись ЩЕДРО (ВЕЛИКОДУШНО),

слушай ТЕРПЕЛИВО,

пытайся БЕССТРАШНО,

смейся СЕРДЕЧНО,

помогай ОХОТНО,

говори ЛЮБЕЗНО,

беги НЕУКЛОННО, 

люби СОВЕРШЕННО (я бы сказала, БЕЗРАЗДЕЛЬНО)

Ключики для меня и таких, как я)))