Это не чипсы, а средство от цинги.

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Agnieszka75 обратиться по имени Суббота, 12 Марта 2022 г. 13:41 (ссылка)

Картошка - от цинги?Не обращала внимание на сей факт, читая.
А подобие чипсов пыталась делать на вафельнице. Тоже танцы с бубнами.Но там из пюре картофельного. Мне, конечно, всегда идущей своим путем, захотелось попробовать типа драных вафель, из сырой натертой картошки. Жевать, конечно, вкусно, но готовка, выпечка и доставание-отдирание... Пока изощрялась, припомнила, как подруга в жесткие 90-е делала бутерброды: на сухие тонкие ломтики хлеба наносила тонким же слоем тертую сырую картошку и обжаривала на сковороде без масла. Вкусно было!

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 12 Марта 2022 г. 13:55ссылка

Afatarwm

Да, я это и без Джека Лондона знала, не помню, откуда. Раньше остатки хлеба всегда на сухарики пускала, а теперь просто убираю в холодильник, а потом разогреваю в тостере. У нас изобретательность в крови :), что-нибудь всегда придумаем.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

vit4109 обратиться по имени Суббота, 12 Марта 2022 г. 13:46 (ссылка)

Интересно!

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 12 Марта 2022 г. 13:59ссылка

Afatarwm

Весна скоро вступит в свои права, а там и лето и новый урожай, надо разные рецепты опробовать пока время есть.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Atalie обратиться по имени Суббота, 12 Марта 2022 г. 14:41 (ссылка)

Очень давно мама читала Джека Лондона и дала мне прочесть этот отрывок. Чтобы знала и ценила сырую картошку. Она ведь и от заболеваний, связанных с желудком, помогает. Когда маме было 35 лет, киоскер, который оставлял ей газету "Неделя", посмотрев на ее очень бледный вид, сказал ей пить сок сырой картошки. Сам он когда-то вылечился ею. И мама ее пила, хоть это ну очень невкусно. И ведь часто маленькие дети ее едят пока родители ее чистят, видно чувствуют интуитивно. Питер делал вареные чипсы, картошку нарезал почти прозрачными ломтиками.

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 12 Марта 2022 г. 15:19ссылка

Afatarwm

О картошке как-то даже писала в дневнике https://www.liveinternet.ru/users/afatarwm/post357102456/,
Удивительно, в ней калорий меньше, чем в гречке и макаронах, а ещё сырой картофель от ожогов помогает.
У подруги дочка в детстве грызла сырую картошку с таким аппетитом, что хотелось даже её примеру последовать :)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени