Необходимы продукты:

1 яйцо
0,5 литра молока
9 с горкой ложек блинной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л сахара ( зависит от того с чем будете есть)

Процесс приготовления.


Молоко подогреть, добавить яйцо, сахар, разрыхлитель и муку. Все хорошо взбить (я это делаю блендером). На разогретую сковородку чуть-чуть капнуть масла и выкладывать по 1 ст. ложки нашей смеси. У меня укладывается сразу на 4 оладышка. Обжарить с 2 –х сторон.

Источник рецепта