Сделала я панир (пока есть время, пробую новые рецепты, давно примеченные)...сам панир (вкус как адыгейский сыр) мне не понравился: может с солью переборщила, может специй других нужно было добавить, но в восторге от вкуса я не была...

{more}

В общем, думала, что дальше с ним делать...

А несколько дней подряд мне хотелось соленого и острого, и вот решила я этот сыр обжарить в специях и в обед к макаронам добавить...вот это вышло чудесно...вкуснотень!

 

Теперь буду готовить: в оливье, в селедку под шубой, ну, так сказать,заменять колбасу)))