ÑÀËÀÒ ÈÇ ÊÀËÜÌÀÐÎÂ Ñ ÏËÀÂËÅÍÍÛÌ ÑÛÐÎÌ |

Èíãðåäèåíòû:
êàëüìàðû — 300 ã,
ÿéöà — 2 øò,
çåëåíü,
ñûðîê ïëàâëåíûé — 1 øò,
÷åñíîê — 2 äîëüêè
ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
Òóøêè êàëüìàðîâ âûìûòü, óäàëèòü âíóòðåííîñòè, î÷èñòèòü îò ïëåíî÷êè è óäàëèòü õðÿùåâóþ ïëàñòèíêó; îòâàðèòü êàëüìàðîâ, îïóñòèâ â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó è âàðèòü 2 ìèíóòû ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ.
Êàëüìàðû âûíóòü èç îòâàðà, îõëàäèòü è ïîðåçàòü ñîëîìêîé.
Ïëàâëåíûé ñûðîê íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå (ñûðîê ïðåäâàðèòåëüíî õîðîøî îõëàäèòü â õîëîäèëüíèêå).
ßéöà îòâàðèòü è ïîðåçàòü êóáèêàìè.
Çåëåíü ìåëêî ïîðåçàòü.
×åñíîê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ è ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì.
Ñîåäèíèòü êàëüìàðû, ñûð, ÿéöà, çåëåíü.
Çàïðàâèò ñàëàò ìàéîíåçîì, ñìåøàííûì ñ ÷åñíîêîì.
http://recipes-food.ru/salaty/1123-ochen-vkusnyy-salat-iz-kalmarov-s-plavlenym-syrom.html
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êàëüìàðû":
×àñòü 1 - Êàëüìàðû ïî-êîðåéñêè ñ îâîùàìè
×àñòü 2 - ÎÐÅÕÎÂÛÉ ÑÀËÀÒ Ñ ÊÀËÜÌÀÐÀÌÈ
×àñòü 3 - ÑÀËÀÒÛ ÈÇ ÊÀËÜÌÀÐÎÂ
×àñòü 4 - ÎÐÅÕÎÂÛÉ ÑÀËÀÒ Ñ ÊÀËÜÌÀÐÀÌÈ
×àñòü 5 - ÑÀËÀÒ ÈÇ ÊÀËÜÌÀÐÎÂ Ñ ÏËÀÂËÅÍÍÛÌ ÑÛÐÎÌ
×àñòü 6 - Ñàëàò "Ëåñíàÿ òàéíà" ñ êàëüìàðàìè
×àñòü 7 - Ñàëàò ñ êàëüìàðàìè è îðåõàìè.
...
×àñòü 9 - Êàëüìàðû ôàðøèðîâàííûå
×àñòü 10 - Ìàðèíîâàííûå êîëüöà êàëüìàðà
×àñòü 11 - Ñàëàò ñ êàëüìàðàìè è êîï÷¸íûì ñûðîì.
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