Творожное печенье. |
Мое творожное печенье. Мой МК.4.02.15
Расскажу и подробно покажу как сделала творожное очень вкусное печенье.
Рецепты дают, но мало кто подробно показывает приготовление. У меня пошаговое.Сама первый раз его готовила и нуждалась в подробностях.Может кому тоже пригодится мое пошаговое фото и рассказ.
Серия сообщений "Печенье сладкое":
Часть 1 - Новогодняя выпечка
Часть 2 - Рассыпчатое печенье
...
Часть 28 - Хворост - пахлава.
Часть 29 - Имбирное печенье к Новому году
Часть 30 - Творожное печенье.
Часть 31 - Печенье на пиве "Сахарное"
Часть 32 - "Рогалики с мармеладом"
...
Часть 39 - Апельсиновое печенье
Часть 40 - 10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут
Часть 41 - Печенье розочки из рикотты
|
*КАРПАТКА* ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ |
*КАРПАТКА* ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ
Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше и частично в Западной Украине. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.

Серия сообщений "Выпечка сладкая (национальная, обрядовая)":
Часть 1 - Торт крокембуш
Часть 2 - Пончики "Фаворки"
...
Часть 7 - Испанский заварной пирог
Часть 8 - АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ CARROT-CAKE в мультиварке.
Часть 9 - *КАРПАТКА* ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ
Часть 10 - Шотландский спиральный пирог
Часть 11 - Гибаница
...
Часть 16 - Французский пирог с яблоками
Часть 17 - Рабский торт - старинный десерт Хорватии
Часть 18 - Трансильванский яблочный пирог
|
|
Пуловер с цветами и листьями |
|
платье |



|
Создаём пруд из старой ванны |
|
Зефирный торт |
Хочу сказать вам секрет-это один из любимых десертов моей внучки.Я для нее бабушка-фея.Если ничего вкусненького нет,так она мне тут же говорит:"Бабулька,а ну давай,крылышки нацепила и за работу" .А сама быстренько свой передничек надевает .Юмористка растет- вся в меня.

Для выполнения этого лакомства можно использовать любые другие фрукты или ягоды. Очень гармонично вписываются в это блюдо клубника, ананас, банан, малина. Зефирный торт получается легким, воздушным и очень вкусным. Его внешний вид приятно удивляет и покоряет с первого взгляда.


Приготовьте такой десерт - и убедитесь в этом сами. Я вам тут парочку рецептов набросаю,а вы уж выбирайте,как и с чем вам лучше готовить.Порадуйте своих родных.
|
плед зиг-заг |
|
Слоеный салатик |
|
Торт творожный (Кезекухен) |
Давно искала этот рецепт творожного торта. Их огромное количество, но попробовав однажды в ресторане знаменитого Harald Wohlfart (повар с 3 звездами ) кусочек творожного тортика поняла: это он! В фойе ресторана увидала случайно кулинарную книгу знаменитого маэстро ( была выставлена на продажу) и пролистав ее обнаружила заветный рецепт !!!
Делюсь теперь с вами, так как испробовав множество рецептов творожного торта, могу с уверенностью сказать, он лучший!!!
Состав на форму диаметром 28 см.:
тесто:
250 гр. муки
125 гр. масла
100 гр. сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
1 кг. нежирного творога
200 гр. сахара
400 мл. сливок
5 яиц
1 пакетик ванильного пудинга ( или 40 гр. крахмала )
1 пакетик ванильного сахара
цедра лимона по желанию
|
Ромовая баба + секреты помадки |
Ароматная, роскошная, пропитанная сиропом и покрытая помадкой, ромовая баба вызывает неуемный аппетит одним своим видом. Только не баба, а бабá. Это не просто сладкие булочки, а изысканный десерт, венчавший трапезы королей и императоров. Ромовая баба, покрытая сахарным сиропом и ром - это волшебство вкуса и аромата!Ромовую бабу покрывают глазурью, взбитыми сливками, шоколадом или заварным кремом

Наши такие любимые и уютные ромовые бабы, как оказалось, вовсе даже и не наши! И не бабы, а бабá. И это не просто сладкие булочки, а изысканный десерт, венчавший трапезы королей и императоров. Сочащиеся сахарным сиропом, они чем-то сродни восточным сладостям, если бы не... ром! Именно он создает гармонию вкуса, балансирует сладость, превращает пусть даже очень сдобную и ароматную, но все же булочку, в произведение кондитерского искусства.

Покрывающая ромовые бабы шоколадная глазурь – вовсе не обязательная и далеко не окончательная форма, в которой по замыслу французских кондитеров должна представать ром-баба: ей полагается еще и шапка из шантильи или заварного крема.
Серия сообщений "Пирожки сладкие":
Часть 1 - Ромовая баба
Часть 2 - Сочники-вкус детства
...
Часть 15 - Бабушкины рогалики
Часть 16 - Сочни с творогом.
Часть 17 - Ромовая баба + секреты помадки
|
|
Салфетки, абажуры, скатерти - связанные спицами. |
Салфетки, абажуры, скатерти - связанные спицами.Книга по рукоделию.
Ажурные салфетки и скатерти, оказывается можно вязать не только крючком , но и спицами, тем более, что некоторые вообще крючком не владеют, а предпочитают вязание спицами, а тут такой отличный шанс, пополнить свой интерьер стильными вещицами, сделанными своими руками.
|
Энциклопедия "Цветное вязание спицами" (Часть 2) |
Энциклопедия "Цветное вязание спицами" (Часть 2).
Для вязания используются спицы из различного материала: металлические, пластиковые, деревянные. Желательно, чтобы спица на одном из концов имела ограничитель для предотвращения соскальзывания петель. Для получения цилиндрического бесшовного полотна применяются либо кольцевые спицы (соединённые гибкой леской), либо комплект из четырёх (пяти) спиц, где между тремя (четырьмя) спицами распределяются петли изделия, а ещё одна используется как рабочая. Жгуты, косы, различные переплетения выполняются с помощью вспомогательной спицы или петледержателя.Плоское вязаное полотно выполняется на двух спицах, либо на кольцевых. Оно вяжется в прямом и обратном направлениях и имеет лицевую и изнаночную стороны. Цилиндрическое полотно вяжется по кругу только по лицевой стороне.Спицы не должны быть слишком острыми, чтобы не расщеплять нить и не ранить руки, ни слишком тупыми, чтобы не затруднять ввод рабочей спицы в петлю. Для обозначения размера спиц применяются номера, соответствующие её диаметру в миллиметрах (например, спица № 2 имеет диаметр 2 мм).
Первую часть этой энциклопедии "Цветное вязание спицами" (Часть 1), Вы найдете ЗДЕСЬ.
|
Энциклопедия "Цветное вязание спицами" (Часть 1) |
Энциклопедия "Цветное вязание спицами" (Часть 1).
Для удобной загрузки книга разделена на две части - это Первая часть, а вот Вторую часть энциклопедии "Цветное вязание спицами" , Вы найдете ЗДЕСЬ.
|
Вязаные круги от Ники Эпштейн. |
|
Вязаные талисманы и обереги |
|
Сагудай из скумбрии |
Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ)) Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.

Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:
|
>Вязаные медвежата |
Симпатичные вязаные медвежата могут стать милым подарком
В этой книге собрана коллекция очаровательных вязаных медвежат
Каждая игрушка в своем костюме, вплоть до крошечных башмачков.
Такие симпатичные игрушки можно связать за несколько часов,так как высота медвежат - всего 20 см, а вяжут их простым платочным узором
|
НЭНСИ БУШ. ВЯЖЕМ ШАЛИ. КРАСИВЫЕ УЗОРЫ И ТЕХНИКИ ВЯЗАНИЯ |
|
Учимся вязать на спицах |
|
Шторы1 |
Серия сообщений "Шторы":
Часть 1 - Журнал №34
Часть 2 - Шьем шторы. Журнал.
...
Часть 27 - Шторы в интерьере
Часть 28 - Шторы на люверсах и петлях
Часть 29 - Шторы1
Часть 30 - Как сшить австрийские подъемные шторы своими руками
Часть 31 - Штора-каскад на кухню
Часть 32 - Французские складки
|
|