Сочельник. Печенье старого года
 

Пора печь штоллен (проверенный рецепт)
 

Рождественский кекс
 

 Делала я его в мультиварке, думаю - будет интересен многим.

Это — десерт, который НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ. Для приготовления этого вкусного и простого блюда Вам понадобятся:

сухари;

яблочный мусс (пюре);

сливки 33% ( для взбивания).

Торт,,Крокембуш,,..на Новый год просто шедевр!!!!+пошаговые фото
 

Интересный и красивый торт, он подойдет как и для нового года,так и для свадьбы....

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.

Пляцок" Щирецкий смакойлик"
 

 Писатель я никакой ,всегда больше точные науки почитала и в жизни они мне больше пригодились,особенно химия и биология.Хотя я уже на пенсии ,но химией, ,точнее алхимией  я занимаюсь каждый день,готовлю на кухне.Это одно из самых моих  лучших  занятий,люблю своих чем то вкусненьким угостить. 

Правда сейчас в себе открыла вышивальницу бисером,знаете понравилось,таки да.  

А сегодня хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусного пляцка.Его я нашла в журнале хозяюшек Западной Украины от пани Оксаны из Щиреця  

Набрать на спицы 20 петель темными нитками и вязать следующим образом:
1 ряд нитью светлого цвета: кромочную провязать лиц, *1 лиц, 1 петлю снять (нить за петлей)*, повторять от* до*;
2 ряд и все четные провязываем изнаночными петлями;
3 ряд нитью темного цвета: кромочную провязать лицевой, *1 петлю снять (нить за петлей), 1 лиц.*, повоторять от * до *;
5 ряд: повторять с 1 ряда.
Провязываем таким образом заднюю часть тапочка необходимой длины в зависимости от нужного размера.
Далее вяжем носочную часть.
6 рядов платочной вязки темной нитью.
Для лепестка:
1 ряд: вяжем светлой нитью 9 лицевых петель с учетом кромочной, разворачиваем вязание и провязываем все четные ряды лицевыми петлями.
3 ряд: провязываем 12 лицевых петель, разворачиваем вязание и эти 12 петель провязываем лицевыми петлями.
5 ряд: провязываем 15 лицевых петель, разворачиваем вязание, и вяжем их лицевыми петлями.
7 ряд: 18 лиц, разворачиваем и провязываем их лицевыми петлями.
9 ряд: 15 лиц.
11 ряд: 12 лиц.
13 ряд: 9 лиц.
Далее вяжем темной нитью 6 рядов платочной вязкой, провязывая все петли на спице.
Связать 5 лепестков и далее вторую половину задней части.
Получится такая заготовка.

Сложить заготовку пополам и сшить по задней части и подошве. Обвязать по верху крючком столбиками без накида

Этой статьей мы продолжаем тему «Пятнадцать ковриков от простого к сложному» Отвечаем на один из вопросов, возникших после мастер-класса «Коврик в ванную комнату» , а главное - анонсируем предстоящий мастер-класс «Коврик в прихожую». Аналогично предыдущему, новое изделие также связано из полиэтиленовых пакетов.

Полиэтилен зарекомендовал себя как очень практичный и удобный материал для ковриков тем, что легко моется и быстро сохнет, не накапливает пыль, грязь и влагу, поэтому не может служить питательной средой для различных грибков и аллергенов.
Кроме того, это любимый и очень недорогой материал для рукодельниц, хоть однажды попробовавших связать какую-нибудь вещицу хотя бы ради утилизации столь обильно заполонивших нашу жизнь – полиэтиленовых пакетов!

В маленьком видео мы покажем вам как же делается «пряжа» из пакетов на примере вот этого ковра! Любуйтесь! Читать дальше

http://babairisha.ru/kovrik-v-prixozhuyu/

Ковровая дорожка Бабушкин коврик


Ковровая дорожка «бабушкин коврик»

Идея эта не новая, а, как говорится, хорошо забытая старая. Сшитые подобным образом пёстрые и очень нарядные ковровые дорожки украшали раньше каждую русскую избу. Теперь, когда интерес к русским традициям возрождается, а яркие и самобытные вещи становятся украшением многих интерьеров, можно сделать индивидуальную ковровую дорожку «бабушкин коврик» самостоятельно. Такая вещь и в быту пригодится, и взор порадует.


«Бабушкин коврик» или ковровую тканую дорожку сделать очень просто, для этого не понадобится даже швейная машинка. Правда, ручная работа займёт определённое время, но взамен вы получите оригинальную и очень уютную вещь, которая отлично подойдёт для балкона или лоджии, для прихожей или коридора, для дачного домика или предбанника.

Для работы вам понадобятся:

старые футболки, майки, домашние костюмы и иные трикотажные изделия, которые занимают лишнее место в шкафу;
большие ножницы;
толстые нитки;
иголка;
тесьма.

Материалы для ковровой дорожки
Процесс создания «бабушкиного коврика»

Размер ковровой дорожки может быть абсолютно любой, какой пожелаете. Всё зависит от наличия ткани и ваших предпочтений. Стандартная ширина дорожки – 50-70 см.

Выбор именно трикотажной ткани обусловлен тем, что её края не осыпаются, ткань легко скручивается, почти не мнётся, не притягивает пыль. Хотя, при желании, можно использовать и другие ткани, например, джинсовую.

Имеющиеся в наличии трикотажные изделия разрезаем на полоски шириной примерно 5-7 см, длиной – как получится, исходя из размера изделия.
Тканевые полоски скручиваем по длине в трубочку и обматываем поперёк плотной нитью, оставляя расстояние между «стежками» около 1 см., закрепляем нить на конце детали узелком. Складываем деталь пополам. Если детали получаются короткими, то их легко можно наставить другими отрезками ткани до нужной длины.
Сложенные вдвое детали сшиваем между собой «потайным» швом.
Таким же образом обрабатываем остальные полоски ткани.
Сшиваем все полученные детали между собой по длине также «потайным» швом. Либо можно стачать их на машинке, но уже поперёк деталей будущего коврика, предварительно скрепив детали иголками.
С двух наименьших сторон получившейся тканевой дорожки можно пришить плотную декоративную тесьму, которую стоит украсить кистями из сложенных в несколько раз нитей.

Вот и всё, эксклюзивная работа завершена, у вас теперь есть готовая ковровая дорожка «бабушкин коврик»!

Так как для работы используются самые разнообразные трикотажные изделия, имеющие различную цветовую гамму и рисунок (иногда даже вставки из металлических нитей), то «бабушкин коврик» получается очень яркий, пёстрый и нарядный, а также мягкий и практичный. Его можно использовать по прямому назначению, в декоративных целях или как игровой коврик для малыша.

Обхват головы:54 см

Вам потребуется: 50 г Lana Gatto Gomitolo (225м - 50г); круговые спицы №2.5.

Для приготовления сельди по-корейски нам понадобится обычная замороженная сельдь (атлантическая или астраханская, иваси – что есть) и маринад. Рецепт очень простой, но закуска получится наивкуснейшая.

Необходимые продукты

Килограмм свежей или замороженной сельди
Пять луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса
Полстакана растительного масла
Чайная ложка душистого перца-горошка
Две чайных ложки красного молотого перца
Столовая ложка томатной пасты
Столовая ложка соли

Приготовление

Уголок сада и клумба-альпинарий с пряными травами-красиво, вкусно, полезно
 

Делаем своими руками средиземноморский альпинарий-клумбу  для выращивания пряных, кулинарных растений

И в наших широтах вполне можно создать очаровательный уголок со средиземноморским дизайном, соорудив в нём альпинарий, спиральную или круглую клумбы с ароматными травами. Для изготовления основания лучше всего применить принцип сухой каменной кладки. Огородик или садик с пряными травами можно сделать любой формы, предусмотрев в нём зоны с многолетниками и однолетниками. Такие растения, как, например, перечная мята, мелисса лимонная, орегано (дикий майоран), можно годами выращивать на одном месте. И при этом использовать их в свежем виде в качестве аппетитного дополнения к пище или как приправу при приготовлении горячих блюд. Срезка ветвей совсем не вредит растениям — напротив, она стимулирует их развитие и пышный рост.

Эти травы неприхотливы

Травянистые растения не нуждаются в особом уходе, они выносливы и нетребовательны. Для их корней не надо слишком много места. В дикой природе многие пряные травы растут в расщелинах между камней, а ведь там не так много земли. Поэтому в саду лучше создать для пряных трав условия, подобные естественным, — спиральные или круглые каменистые клумбы, а также альпийские горки оптимально подходят для этого.

Строительный материал для средиземноморского альпинария, или если угодно “огородика с дизайном” можно найти в своих окрестностях. Валуны или камни можно собрать и по окраинам полей, и на собственном участке во время земляных работ. Но можно использовать и кирпичи, и блоки из гранита, и булыжники. Какой бы материал вы ни выбрали, пряные травы найдут среди них своё место.

Почвенный субстрат для растений

Большинство пряных трав не нуждается в каком-то особом почвенном субстрате. Глинистые грунты, безусловно, требуют добавления песка. Кроме того, никогда не помешает компост — он не только будет способствовать разрыхлению грунта, но и обогатит его питательными веществами. Лучший состав почвы при создании травяного огорода — садовая земля, песок и компост в равных долях. В любом случае можно просто купить упаковку готовой почвенной смеси в специализированном магазине.