Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Èçóìèòåëüíî âêóñíûé òîðò áåç âûïå÷êè

Ýòîò òîðò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì, íåæíûì ñ ìÿãêèì âàíèëüíûì ïðèâêóñîì. Ãîòîâèòñÿ îí ñ òâîðîæíûì êðåìîì. Âìåñòî òåñòà çäåñü ïåñî÷íîå ïå÷åíüå. Íå ñìîòðÿ íà ïðîñòîòó ïðèãîòîâëåíèÿ, åãî ïðèÿòíî ïîäàòü íà ëþáîé ïðàçäíèê.
Èíãðåäèåíòû äëÿ «Èçóìèòåëüíî âêóñíûé òîðò áåç âûïå÷êè»:
Òâîðîã (äëÿ êðåìà) — 400 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå (â êðåì) — 200 ã
Ñàõàð (â êðåì) — 220 ã
Âàíèëèí (â êðåì) — 1 ïàêåò.
Ïå÷åíüå (âìåñòî òåñòà) — 0,5 êã
Êîôå íàòóðàëüíûé (ðàçìà÷èâàòü ïå÷åíüå) — 150 ìë
Êàêàî-ïîðîøîê (äëÿ ãëàçóðè) — 4 ñò. ë.
Ìîëîêî (äëÿ ãëàçóðè) — 50 ìë
Äæåì (ïðîñëîéêà) — 30 ã
Ðåöåïò «Èçóìèòåëüíî âêóñíûé òîðò áåç âûïå÷êè»:
Íà÷í¸ì ñ ïðèãîòîâëåíèÿ êðåìà: Ñìåøàåì ìàñëî è ñàõàð, äîáàâèì âàíèëèí è òâîðîã. Òùàòåëüíî âçîáü¸ì áëåíäåðîì äî îäíîðîäíîñòè.
-
Ïå÷åíüå îáìàêèâàåì â êîôå ( ðàñòâîðèìûé ëèáî âàð¸íûé), è âûêëàäûâàåì ðÿäàìè 3 íà 3 ëèáî 3 íà 4 ïå÷åíüÿ.
-
Ïå÷åíüå ñëåãêà ñìàçûâàåì ëþáûì äæåìîì.
-
Íà ñëîé äæåìà âûêëàäûâàåì òðåòüþ ÷àñòü êðåìà.
-
Íà êðåì ñíîâà ïå÷åíüå â òàêîì æå ïîðÿäêå, ïðåäâàðèòåëüíî ñìà÷èâàåì åãî â êîôå.
-
Äàëåå îïÿòü ñìàçûâàåì äæåìîì, íà äæåì- ñëîé êðåìà.
-
È ïîñëåäíèé ñëîé ïå÷åíüÿ ïðîìàçûâàåì îñòàâøèìñÿ êðåìîì, íå çàáûâàÿ ïðîìàçàòü êðàÿ òîðòà.
-
Âàðèì ãëàçóðü: â êàñòðþëþ âñûïàåì ñàõàð, êàêàî, âëèâàåì ìîëîêî.
-
Âàðèì äî çàêèïàíèÿ, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Êàê çàêèïèò, âûêëþ÷àåì îãîíü, äîáàâëÿåì ñëèâî÷íîå ìàñëî êàê òîëüêî ìàñëî ðàñòàåò, ñòàâèì îõëàäèòüñÿ. Ãëàçóðüþ ïîêðûâàåì òîðò öåëèêîì, ëèáî (êòî íå ëþáèò ñëèøêîì ñëàäêîå) ðèñóåì, êóëèíàðíûì øïðèöåì, óçîðû.