Ñìåøèâàåì ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ ñàõàðîì è ïåðåòèðàåì äî îäíîðîäíîñòè.
Äîáàâëÿåì ÿéöî è ïåðåìåøèâàåì.
Òðåì öåäðó â ìàññó íà ìåëêîé òåðêå è ïåðåìåøèâàåì.
Âëèâàåì ñîê è ïåðåìåøèâàåì.
Ìóêó ïðîñåèâàåì. Ñìåøèâàåì ñ ðàçðûõëèòåëåì è ÷àñòÿìè ââîäèì â ìàññó.
Âûìåøèâàåì ìÿãêîå è íå ëèïêîå òåñòî.
Ñîâåò: Ìóêè ìîæåò ïîòðåáîâàòüñÿ ìåíüøå èëè áîëüøå, ñìîòðèòå ïî êîíñèñòåíöèè ñâîåãî.
Óêëàäûâàåì â ïàêåò òåñòî è îòïðàâëÿåì íà 1 ÷àñ â õîëîäèëüíèê.
Ðàñêàòûâàåì òåñòî â ïëàñò ñ òîëùèíîé 5 ìì è âûðåçàåì êðóæî÷êè èëè äðóãóþ ôîðìó.
Âûêëàäûâàåì ïå÷åíüå íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì.
Ñìàçûâàåì ïå÷åíüå âçáèòûì æåëòêîì.
Âûïåêàåì ïðè 180°Ñ îêîëî 20 ìèíóò.
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ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ×ÀÅÏÈÒÈß !!!
Âàøà ËÞÁÀØÀ ÁÎÄß