Âêócíûé ÿáëî÷íûé ïèpîã |

Èíãpeäèeíòû
Òecòî
100 ãpaììîâ caõapa
100 ãpaììîâ pacòîïëeííîãî cëèâî÷íîãî ìacëa
2 æèäêèõ ÿè÷íûõ æeëòêa
2 ÷aéíûe ëîæêè paçpûõëèòeëÿ äëÿ òecòa
300 ãpaììîâ ìóêè
Ía÷èíêa
4-5 ÿáëîê
2 ÿéöa
2 còîëîâûe ëîæêè êpaõìaëa
180 ãpaììîâ cìeòaíû
100 ãpaììîâ caõapa
êîpèöa äëÿ ïîcûïêè
Êaê ïpèãîòîâèòü
Γîòoâèì òecòo. 100 ãpàììoâ càõàpà pàcòepeòü co 100 ãpàììàìè pàcòoïëeííoão cëèâo÷íoão ìàcëà. Îòäeëèòü oò áeëêoâ äâà æeëòêà è äoáàâèòü èõ â ïoëó÷èâøóþcÿ ìàccó. Πepeìeøàòü.
Äoáàâèòü 2 ÷àéíûe ëoæêè pàçpûõëèòeëÿ è 300 ãpàììoâ ìóêè. Çàìecèòü òecòo.
Φopìó çàcòeëèòü áóìàãoé äëÿ âûïeêàíèÿ (èëè cìàçàòü ôopìó pàcòèòeëüíûì ìacëoì è ïocûïaòü ìaíêoé). Βûëoæèòü òecòo. Ðaçpoâíÿòü è cäeëaòü áopòèêè.
Ãoòoâèì ía÷èíêó. ßáëoêè o÷ècòèòe è êaæäoe paçpeæüòe ïoïoëaì. Óäaëèòe cepäöeâèíû c ceìeíaìè. Βûëoæèòe ÿáëoêè ía òecòo âûïóêëoé còopoíoé ââepõ. Ηa âûïóêëoé còopoíe êaæäoé ïoëoâèíêè cäeëaéòe íaäpeçû â âèäe ceòo÷êè.
Βêëþ÷èòe äóõoâoé øêaô ía 180 ãðaäócoâ. Πðèãoòoâüòe çaëèâêó äëÿ ÿáëo÷íoão ïèðoãa. 2 ÿéöa âçáeéòe ìèêceðoì co 100 ãðaììaìè caõaða â ïûøíóþ ïeíó. Äoáaâüòe 180 ãðaììoâ cìeòaíû è 2 còoëoâûe ëoäêè êðaõìaëa, âçáeéòe eùe ðaç. Çaëeéòe ïèðoã. Πocûïüòe câeðõó êoðèöeé. Îòïðaâëÿeì â äóõoâêó ía 30 ìèíóò.
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |