Ñàëàò «Ëåãêèé» |
1 ïåêèíñêàÿ êàïóñòà
250 ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê
1áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
1ëóêîâèöà
ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç
Ëþáëþ ãîòîâèòü âñåâîçìîæíûå ëåãêèå è ïðîñòûå ñàëàòèêè. Íî î÷åíü ñëîæíî ñîâìåñòèòü ïðîñòîòó è ëåãêîñòü ñ êðàñîòîé è âêóñîì. Íî èíîãäà âñå æå åñòü èñêëþ÷åíèå, äîáàâëþ äàæå ê ñ÷àñòüþ. Âîò âàì ëåãêèé è âêóñíûé ñàëàò íà îñíîâå ïåêèíñêîé êàïóñòû. Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà î÷åíü ïîëþáèëàñü âñåì â ïîñëåäíåå âðåìÿ. Îíà íå äîðîãà, åñòü â ïðîäàæå ïðàêòè÷åñêè êðóãëûé ãîä – ñîäåðæèò ìàññó âèòàìèíîâ è ïîëåçíûõ âåùåñò. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ýòîò ñàëàò, îí î÷åíü ïðîñòî è áûñòðî ãîòîâèòñÿ è ïðèòîì î÷åíü âêóñåí.
Âñå ÷òî âàì íóæíî óêàçàíî íà ôîòî

Êàïóñòó ìåëêî íàñå÷ü. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü êóõîííûé êîìáàéí èëè êàêîå íè áóäü ïðèñïîñîáëåíèå, íî ÿ ðåæó âñåãäà íîæîì – ýòî ïðîñòî, áûñòðî è ìîæíî êîíòðîëèðîâàòü âåëè÷èíó ïîðåçêè.

Ëóêîâèöó íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè. Êòî íå ëþáèò îñòðîòû ëóêà, ìîæåòå îáäàòü ëóê êèïÿòêîì ÷òî ïðèãëóøèò åãî è ñäåëàåò áîëåå íåæíûì.

Êðàáîâûå ïàëî÷êè ðåæåì ñðåäíèìè êâàäðàòèêàìè. Êðàáîâûå ïàëî÷êè áåðèòå îõëàæäåííûå, çàìîðîæåííûå èìåþò ñóõîâàòûé âêóñ.

Êóêóðóçó îòöåäèòü, âñûïàòü â ñàëàò, äîáàâèòü ìàéîíåç.

Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó, õîðîøåíüêî âûìåøàòü è íàø ñàëàò ãîòîâ. Ïðîïèòûâàòüñÿ åìó ñîâñåì íå íóæíî ìîæíî ñðàçó ïîäàâàòü íà ñòîë. Îí ëåãêî ãîòîâèòñÿ è ëåãêîãî ñúåäàåòñÿ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |