Домашнее мороженое как советский пломбир |
Ингредиенты:
- сахар 2 стакана
- молоко 1 л
- масло сливочное 100 г
- крахмал 1 ч.л.
- желтки яичные 5 шт.
Приготовление:
|
Знаменитое кафе «Pedrocchi» в Падуе |
«Земля не шар, а кофейный столик», - уверен Харуки Мураками. Забудьте о гравитации, смене сезонов и часовых поясов. Кофейный столик – вот реальность, которая рождается здесь и сейчас: «Утренний свет, запах кофе… ничем не испорченный день».
О кофе в «Педрокки» еще Стендаль отзывался как о лучшем кофе в Италии. Здесь любил бывать Байрон. Это, пожалуй, самое живописное и ярко украшенное кафе Европы. Нет, оно расположено не в Риме, восхищающем своей величавостью, не во Флоренции со всей ее импозантностью, не в лощеном Милане и даже не в романтичной Венеции. «Педрокки» - это сердце тихой Падуи, ее символ и ее гордость.
Нет, оно далеко не самое старое кафе Европы. Ко времени его открытия в одном Лондоне их было уже около двух тысяч. Кофейные заведения процветали повсеместно – в Марселе и Париже, в Оксфорде и Вене, где еще в 1683-м турки при отступлении оставили почти 500 мешков кофейных зерен. Однако именно Италия первой начала ввозить кофе на коммерческой основе – первые корабли с драгоценным грузом приплыли к итальянским берегам еще в начале 1600-х.
Посмотрите на эти величественные своды – это застывшая в архитектурном творении ода этому поистине волшебному напитку. В 1772 году Бергамо Педроччи основал здесь небольшую кофейню. Спустя 60 лет его сын, Антонио, превратил ее в огромное кафе с множеством залов и великолепным дизайном.
Один из лучших архитекторов того времени, Джузеппе Джапелли, сотворил здесь настоящее чудо – удивительно гармоничную эклектику из разных стилей и жанров.
Греческий зал, египетская комната, комната в стиле эпохи Возрождения, мавританские, этрусские мотивы, балюстрады, фрески – это кафе, это музей!
Место для кафе было выбрано удачно – рядом ратуша, университет, театр и рынок. Удивительно ли, что еще с тех времен знаменитое кафе является местом, где происходят встречи за чашечкой кофе политиков, ученых, литераторов, художников, где совершаются торговые сделки и проводятся торжественные мероприятия. «Педроччи» - это главный повод заглянуть в небольшой городок между Венецией и Вероной.
Главный, но не единственный.
La bella Italia никогда не исчерпывается до дна. Каждый ее город не похож на другой. И пусть Падуя не так разрекламирована, как Венеция или Верона, поверьте, ей есть, чем вас удивить. Например, самой большой площадью в Италии и одной из самых больших в мире – Прато делла Валле.
Конечно, знаменитая площадь в Пекине будет побольше. Но сравните: там это просто огромный кусок земли, упрятанный под асфальт, а здесь – здесь это настоящая площадь чудес. Чего только стоит искусственный канал с четырьмя каменными мостами, буквально усеянными скульптурами.
Падуя – это город паломников и любителей Джотто.
Здесь живописно и уютно. Вон те будочки на башне, стоящей здесь с 11 века – это ни что иное, как обсерватории.
А вон там сохранились античные руины. А вот в той капелле Скровеньи, можно постоять под звездным сводом и попробовать разгадать тайну старинных фресок. А главный собор Падуи, собор Святого Антония! Таких соборов в Италии нигде больше нет. Определенно, в Падуе есть что посмотреть и чем заняться.
И, конечно, в знаменитое кафе «Pedrocchi» вам нужно зайти обязательно. Полюбоваться удивительной архитектурой и попробовать традиционное тамошнее угощение: сочетание горячего кофе и холодного ментолового мусса. Разве не за этим вы сюда ехали?
Серия сообщений "Гастрономические Путешествия":Путешествия http://bsecrets.com.ua/emaneken/search/article?mid=2&rid=11Часть 1 - ТОР-5 кафе и ресторанов из фильмов.
Часть 2 - Знаменитое кафе «Pedrocchi» в Падуе.
|
Неравный брак |
|
Повторяй, до мира в душе... |
|
|
Необыкновенный нежный торт-пирог с яблочным пюре |
|
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КОНСЕРВАЦИИ ХРУСТЯЩИХ,ВКУСНЫХ ОГУРЧИКОВ С КЕТЧУПОМ "ЧИЛИ"! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!! |
|
Пышные пончики из творога |
|
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ |
|
Болгарский яблочный пирог для ленивой хозяйки |
Я хочу представить вам яблочный пирог, если у вас есть много яблок, но нет времени, чтобы сделать выпечку 
Вам потребуется:
1стакан манной крупы
1стакан муки
1стакан сахара
1стакан молока
1.5 чайн. ложки качественного разрыхлителя,
лимонный сок и 5 яблок среднего размера.
Как готовить:
1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным.
Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также добавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.
2. Яблоки необходимо натереть на крупной терке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком — иначе быстро потемнеют.
3. Берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.
4. Перед тем как поставить пирог в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего — прямо кипящего — молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.
5. Печется этот пирог около 50-60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблочным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
|
Два рецепта Икры из свеклы - на зиму |
|
Блины кабачковые на кефире с зеленью |
Летний вариант блинов, который будет ходовым в сезон кабачков. Они готовятся на кефире, ещё и с добавлением зелени. Их подать можно с любым соусом. Очень вкусно!
|
Лечо |
Лечо получается сладкое, вкусное,ароматное.
Нам потребуется:
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
|
Схемки салфеток крючком в копилочку |
|
Шитье.Сумки на лето.Выкройки |
|
Разрушаем самые распространенные мифы |
Каких только мифов о напитках не придумало человечество. Даже о чашке чая люди, бывает, ожесточенно спорят. Кто-то верит, что в нем нет кофеина, и не понимает людей, пьющих кофе. Кто-то считает, что чай — самый бодрящий в мире напиток.
|
Жиросжигающие методики на льняной муке |
Знаете ли вы, что льняная мука является одним из самых эффективных природных средств для борьбы с лишним весом? Конечно, этот продукт не есть панацея, избавляющая по пять килограмм в день, но её жиросжигающее и очищающее организм действие было доказано многими диетологами. Сегодня мы расскажем вам о секретах похудения, которые включают или полностью базируются на этом целебном продукте.
Как легко похудеть на льняной муке? - эффективные средства
Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания!
|
Джинсовые сумки. Много идей |
Джинсовые сумки. Много идей, которыми можно воспользоваться и сшить свою неповторимую сумочку. Всем желаю творческих успехов!
|
Как обвязать лицевую гладь без использования резинки |
|
Цитата сообщения Alina_Mix
Вязаная сумка - мастер-класс |
Цитата |
1203 просмотров |
|
Вязаная сумка - мастер-класс.
|
Комментарии (0) |
Ницца. Жемчужина Французской Ривьеры |
Культурный центр юга Франции, пятый по величине город этой страны, второй по количеству музеев, город-порт,город расположен на берегу красивого залива под название Залив Ангелов. История Ниццы начинается IV веке до нашей эры, основали ее греки и носила она в то время название Никейя. Это поселение было одним из важнейших транспортным узлом на побережье Лигурийского моря. В Средние века Ницца не раз подвергалась разорениям и войнам, короли Франции не раз пытались захватить ее. Но всегда она выходила из нападений достойно. В период с 1792 – 1814 годы Ницца была захвачена Наполеоном. В XVI веке здесь произошли две эпидемии чумы. После Наполеоновских войн Ницца получила призвание как один из лучших курортов этого региона.
|
