-

 -

   Ada2

 - e-mail

 

 -

( : 3) _ _ _

 -

 LiveInternet.ru:
: 27.09.2010
:
:
: 1718

:

(0)

ciasto śliwkowe z kremem migdałowym

, 30 2015 . 17:53 +
5819 [ + !]

- o , , , !


, . , ... , - ... , , , ... ... !!!

1202664_40727nothumb500 (500x517, 90Kb)

1202665_33596nothumb500 (500x332, 45Kb)

0_a2565_6cccf57e_M (260x140, 38Kb)
Ciasta

(0)

100 dań z wiśniami

, 28 2015 . 15:40 +
povarru [ + !]

100 !

Li.Ru -

 

 

 /5281519_vishnevii_pirog_naslajdenie201346 (638x444, 50Kb)

 

.

, - .

, . , !

. , - .

. , .

. , , .

- , , . , . , , ! 

- . , . 

. - . , - . 

- , . . . 

, , . .

- . , . -. 

""

- . , . 

, . . . 

, , , , . .

. . , . 

, - . .

, . , . .

- , . .

. , 30 .

, , , , .

, , , . , .

. . .

, ! , . 

, , , , . 

""

"" , , .. "" .. , , .

-

 -

- . , . .

, . - . , ! .

, , - . 

! , ! ! 

. , ! 

- , . - , . , , .

- , . , !

. , . -, !

- . . !

? , .

-

   -

- . . . 

! , . . .

, , . - , ! .

" "

, , " " . , . 

, . , , . 

""

"" - , . 

, - . , . 

, , , , . 

, , , . , ! 

! - . . 

" "

, , - " ". ! 

- . , . - ! 

, . . ! 

""

“” - , . , , - ? , , ! 

, , ! , , !

. , . - . 

? , . 

, , , ! !

-

 -

? - , , ! ! 

, , , , .

- . - . . ! .

, . , . 

, , , , .

- . , . - , . 

? , , , , . 

, , , . , . 

- ! .

, , , , . .

. : , c . ! .

, - . , .

, . , . - . - .

. , . . ! , !

- . . , .

, . , - .

. . - ! 

. , . 

- . , , ! 

, , , . , . !

. ! 

, . 

, , . . ! 

, . 

. . .

. , . ! 

. .

– , - . , , , , . 

()

  ()

- . - . .

- , . , . .


- ;)

 

Ciasta

(0)

Kokosanki

, 27 2015 . 16:31 +
5819 [ + !]

- ...

. - , , . , . , “” - . .
kokosanka-new (500x582, 478Kb)

98ba18718f23d9140da47c6375e7e1a0 (50x50, 9Kb) , - , -
Ciasta

(0)

ciasto z brzoskwiniami

, 17 2015 . 22:22 +
5819 [ + !]

- , !!!

e .

, , , "" . , : .

, , , .


0_a2554_57ab89c4_M (252x132, 43Kb)
Ciasta

(0)

ciasto w 5 minut

, 13 2015 . 21:02 +
_ [ + !]



. !!!

3290568_fGJqORu3inI (604x453, 57Kb)

. !!!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Ciasta

(0)

Ciasto z kremem

, 10 2015 . 20:04 +
_ [ + !]

- !

! - , . . . .


getImage (319x480, 101Kb)

...
Ciasta

(0)

Różności_linki

, 03 2015 . 16:35 +
Irisha-SR [ + !]

!

 


! , ,- , , . !

    !

"Przepisy rozne":
1 - Naleśniki "azurowe".
2 - 6 przepisów
...
12 - Małe pizze
13 - polskie recepty
14 - Różności_linki
15 - Królewska pizza
16 - Wędliny "domowe"
...
20 - Pieczona szynka
21 - tza-tziki
22 - Przygotowanie zakwasu

Robotki na drutach
Ciasta
robotki szydelkowe

(0)

Tort Fraisier

, 27 2015 . 15:24 +
limada [ + !]

""(Fraisier) . -

""(Fraisier)

-  

  .

!


Снимок (489x306, 323Kb)

Снимок (365x318, 247Kb)

...
Ciasta

(0)

Rolada tiramisu

, 26 2015 . 22:40 +
Składniki na biszkopt:

3 duże jajka
szczypta soli
50 g drobnego cukru do wypieków
3,5 łyżki mąki pszennej np. tortowej
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
1 łyżka kawy rozpuszczalnej w proszku
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i skrobię wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać, odłożyć.

Białka oddzielić od żółtek, umieścić w misie miksera i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dosypywać cukier, łyżka po łyżce, stopniowo, cały czas miksując. Dodać żółtka, nadal ubijając. Wsypać przesiane mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, kawę w postaci proszku i bardzo delikatnie wymieszać.

Blachę o wymiarach 33 x 26 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać masę biszkoptową, wyrównać szpatułką. Piec około 8 minut w temperaturze 190ºC.

W międzyczasie ściereczkę kuchenną (lnianą) oprószyć cukrem pudrem (lub cukrem cynamonowym). Położyć na niej upieczoną, gorącą roladę (wierzchem do ściereczki i natychmiast zdjąć papier z góry). Następnie szybko zwinąć razem ze ściereczką (zaczynając zwijanie od dłuższego boku), odłożyć do wystudzenia. Należy to zrobić póki biszkopt jest jeszcze ciepły, wystudzony biszkopt mógłby popękać.

Krem tiramisu:

250 g serka mascarpone
120 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
2 łyżki likieru kawowego
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej w proszku
2 łyżki cukru pudru

Wszystkie składniki powinny być schłodzone.

Wszystkie składniki na krem umieścić w misie miksera (tak, wszystkie razem) i ubijać trzepaczkami miksera, aż powstanie gęsty krem a trzepaczki miksera będą pozostawiały na kremie wyraźny ślad.

Ostudzoną roladę rozwinąć, nałożyć krem, zwinąć razem z kremem. Przełożyć do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Kroić po skosie.

Przechowywać w lodówce.
http://www.mojewypieki.com/post/rolada-tiramisu
IMG_1299 (466x700, 95Kb)
Ciasta

(0)

Keks

, 26 2015 . 15:23 +
http://www.mojewypieki.com/przepis/keksSkładniki na 2 keksy:

250 g masła
1 szklanka drobnego cukru do wypieków
5 dużych jajek (żółtka i białka osobno)
1 łyżka proszku do pieczenia (lub 3 płaskie łyżeczki)
225 g mąki pszennej
1 łyżka ekstraktu z wanilii
2 łyżki wódki
500 g bakalii: rodzynki, figi, daktyle, kandyzowane owoce, orzechy, suszona żurawina, itp.

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, odłożyć.

Masło utrzeć z cukrem do otrzymania jasnej i puszystej masy. Ciągle ucierając dodawać po 1 żółtku, stopniowo. Dodać proszek do pieczenia, mąkę, wanilię i wódkę, wymieszać szpatułką.

Z białek ubić sztywną pianę, 1/3 dodać do masy, rozmieszać, by rozluźnić ciasto, potem delikatnie wmieszać pozostałą pianę i rozdrobnione bakalie (bakalie można wcześniej oprószyć mąką pszenną).

Masę wyłożyć do dwóch keksówek wysmarowanych masłem i oprószonych mąką pszenną (u mnie rynienkowata forma o wymiarach 30 x 10 cm).

Piec w temperaturze 180ºC przez około 40 minut (choć autorka podaje 20 minut), ważne, że do tzw. suchego patyczka.

Smacznego :-)
keks_6 (340x454, 77Kb)
Ciasta

(0)

Biszkopt z jabłkami i kokosem

, 26 2015 . 15:20 +
http://napiecyku.pl/2014/03/biszkopt-z-jablkami-i-kokosem/
Składniki na biszkopt

5 jaj w temp. pokojowej
15 dkg cukru
15 dkg mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Jajka ubijam z cukrem na puszystą pianę. Dodaję przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszam tylko do połączenia składników. Całość przelewam na blaszkę o wym. 24×34 cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Daję do nagrzanego piekarnika i piekę bez termoobiegu ok.20mn w temp.180 stopni.

Składniki na masę jabłkową

5 kwaskowatych jabłek obranych, pozbawionych gniazdek nasiennych i pokrojonych w kostkę
4 szklanki wody
1/2 szklanki cukru
3 budynie białe w proszku

Jabłka gotuję z dodatkiem cukru. Kiedy kawałki jabłek zaczną się rozpadać, odlewam cześć wody potrzebną do rozprowadzenia budyniu. Rozprowadzony budyń wlewam do wody z jabłkami i gotuję chwilę intensywnie mieszając do zagęszczenia masy.

Składniki na kokosową kruszonkę

20 dkg. wiórek kokosowych lekko zrumienionych na patelni
100 g masła
1/3 szklanki cukru
2 jajka (osobno żółtka, osobno białka)

Masło rozpuszczam, dodaję cukier i zrumienione wiórki, całość mieszam. Dodaję żółtka i pianę ubitą z białek.

Na wystudzony biszkopt równomiernie wykładam masę jabłkową a na masę jabłkową rozkładam masę wiórkową. Całość zapiekam 15 min. w temp.190 stopni. Gotowe ciasto studzę i przechowuję w chłodnym miejscu. Smacznego!
IMG_41681 (600x450, 140Kb)
Ciasta

(0)

Rurki z kremem wg. Ewy Wachowicz

, 26 2015 . 15:17 +
http://napiecyku.pl/2015/01/rurki-z-kremem-wg-ewy-...urki-z-kremem-wg-ewy-wachowicz
kładniki na ok. 37 rurek

2, 5 szkl. mąki pszennej
1 masło pocięte na mniejsze kawałki
szczypta soli
1 łyżka cukru waniliowego ( opcjonalnie )
1 szkl. kwaśnej śmietany

Mąkę, cukier siekam z masłem, robię dołek i wlewam śmietanę. Wyrabiam elastyczne ciasto, jeżeli ciasto będzie rzadkie można dosypać trochę mąki. Gotowe ciasto owijam folią i daję do lodówki na godzinę. Schłodzone ciasto dzielę na trzy części i każdą rozwałkowuję na ok. 2-3 mm. Z ciasta wycinam paski o długości ok. 20 cm. i szerokości ok. 2 cm. Metalowe rurki smaruję masłem i owijam ciastem ( ciasto powinno zachodzić na siebie ). Rurki piekę na środkowej półce piekarnika, w temp.190 200 stopni na złoty kolor. Z gorącego ciasta usuwam metalowe foremki, jeżeli poczekamy wystudzone rurki mogą się połamać :( Z podanej ilości upiekłam 37 rurek. Jednorazowo w piekarniku, na jednej blaszce z wyposażenia piekarnika mieści się 20 sztuk.
Składniki na krem

4 żółtka
2 jaja
200 g cukru pudru ( dałam 150 g)
1 litr mleka
50 g masła
80 g mąki pszennej
80 g mąki ziemniaczanej

Mleko gotuję masłem. Odstawiam. Żółtka i jajka ubijam z cukrem na pianę, dodaję przesianą mąkę, całość mieszam. Do masy , cały czas mieszając cienkim strumieniem wlewam gorące mleko. Całość daję na mały ogień i intensywnie mieszam do czasu, kiedy masa zacznie bulgotać. Gotową masę odstawiam do przestudzenia.
Schłodzoną masą napełniam rękaw cukierniczy i wypełniam rurki. Gotowe rurki można posypać cukrem pudrem, są znakomite również na następny dzień. Smacznego
IMG_1299 (600x450, 139Kb)
Ciasta

(0)

ciasto Shrek

, 26 2015 . 15:09 +
Ciasta

(0)

Truskawkowa delicja bez pieczenia

, 26 2015 . 15:07 +
Ciasta

(0)

ciasto drozdzowe dla dzieci

, 23 2015 . 19:01 +
_ [ + !]

(!!!) (, , )

4303628_getImage_22_1_ (640x480, 168Kb)

!!! !!! 

!!!

4303628_getImage_12 (640x480, 191Kb)

,   !!! , - , ... ...

, ...

...
Ciasta

(0)

polskie recepty

, 22 2015 . 15:51 +
_ [ + !]

Ciasta
Przyjęcia

(0)

Karpatka

, 15 2015 . 16:27 +
letsgo65 [ + !]

""- .


: , . , . , ? . . . . :).

. - - , . , . , - . - - . .

...
Ciasta

(0)

tort truskawkowy

, 14 2015 . 12:50 +
EFACHKA [ + !]

.....

1 (520x390, 182Kb)

.
125 .
150 .
1
1
4 .
100 .
60 .
2

...
Ciasta

(0)

Krem do tortów w 5 minut

, 12 2015 . 12:17 +
5819 [ + !]

""

5 .

, , . , . . . , , .
302443 (700x525, 77Kb)
3c9283afb00ebd5c1366cb1f8acf1e74 (49x49, 5Kb) , !
Ciasta

(0)

Tort "Ambasador"

, 07 2015 . 12:01 +
chuvasheva [ + !]



 

– , ! , !

, ,

Ciasta


 : 10 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1