Девочки....
"В рацион китайцев, собака вошла издавна, еще в древние времена. Естественно и собака тогда была другая, это было дикое животное и для людей того периода, разницы между, например, горным козлом, лосем или собакой не было практически никакой. Время шло, китайцы осваивали новые территории и их влияние, вместе с культурой, традициями, в том числе и кухня все шире распространялись. Так, собака появилась в кухне японцев, корейцев, вьетнамцев и у индонезийцев."
http://www.rus-kit.ru/ru/interesnoe-o-kitae/
возможно это не традиционная китайская кухня,и тем не менее едят.
Вит пару лет назад жил в одесском общежитии консерватории,где половина проживающих были китайцы.И рассказывает что китацы держали в комнатах собак,коих потом и ели. :о/