AAUUMM, Ты знаешь,у меня тоже бывают проколы,что-то не получается,хоть и делала по мастер-классам,но мне в голову не приходило обвинять в этом человека,который делится своим опытом:)..Это так по детски,прийти с претензией к автору и сказать: я варила мыло (крем) по вашему рецепту,вышла ерунда,зачем вы людей вводите в заблуждение?!;))

Вот это да

Оленька, Тебя человеком-то назвать сложно , чудо ты и есть

Почитала ссылку,спасибо,у нас продают только семена белого кунжута,буду добавлять его

NPemaYogini,

Солнечная_Дева, я черный кунжут случайно нашла,в отделе где продают все для суши:)

Ответ на комментарий AAUUMM

такие отделы есть,надо будет заглянуть :)

ой, спасибо большое за вкусняшку!!! люблю подобные веши, а на всяких там... не стоит обращать внимания, всем давно известно у каждой хозяйки один и тот же пирог печётся по-разному всё зависит от руки и от внутреннего состояния души...

ВЕРА_димдим,

У меня тоже никогда по твоим рецептам не получается так же красиво,к ак у тебя, но я просто любуюсь приготовленным тобой, понимая, что каждому повару свои рецепты :)

Vanessa_Happiness, согласна, у каждой свои рецепты,и многое конечно от техники зависит, у меня хорошая духовка, а это ооочень важно.

Оленька, а по вкусу сильно отличается от твоих хлебных булочек?
Они мне очень нравятся!
А для галеты лучше делать именно на воде? У меня нет сыворотки, только ряженка или кефир)

Veraprih, да.отличается:)Галеты это такой пресный сухой хлеб,он твердый.поэтому лучше потоньше раскатывать:)ПОлучается что-то типа сухариков:)..В идеале делают на воде.,но я экспериментирую;))

Ответ на комментарий AAUUMM

Спасибо! Попробую на воде)

жалко мне таких людей :)
а галеты наверняка вкусные;)

Veraprih, LYNISHKA,

Мммм... какая вкусняшка!
Я благодаря вашему блогу начала печь хлебчики и коржики! Семья в восторге просто. Импровизирую, но основу подсмотрела в ваших рецептах. Спасибо огромное, Оля!

Вещь! Я как-то пробовала делать какие-то штуки, но без всяких семян, у меня совсем голяк был. Замесила тесто на кефире с водой, соль, кучу специй и маргарин, т.е. сдобное оно получилось. Очень вкусно с кофе.

выглядит аппетитно! но с продуктами сложности... муку грубого помола не знаю даже, где искать. И черный кунжут ни разу не видела) А откуда у тебя много сыворотки? корова есть или коза?)))

YuliaM, eole-69, Ветер_души,


YuliaM, посмотри традиционные рецепты галетов,берут обычно простую муку белую,высшего сорта.Я просто избегаю ее использовать в чистом виде,или делаю смеси.
Часто делаю панир,после него сыворотка остается:)Покупаю местное домашнее молоко.

А я хочу сказать большое спасибо за рецепт содового хлебушка, такой вкусный получился, что не поняли как и проглотили!!! Спасибо тебе Олюшка!!! Муж сказал что теперь не надо покупать хлеб, лучше пеки сама. )))

OLYA_TOKMAKOVA,

У меня получается выпечка по твоим рецептам ))) спасибо )))

MARINA-3004,

Спасибо за интересный рецепт. Я не люблю тесто на масле, а сладкие кексы, да пироги в основном -сливки, да сахар. А мне от этого тошнит, хотя я здорова, специально проверялась. Не любит печень тяжелого теста, да и все тут