Vicky_Fox, Значит так:)...Записывай;)
Самое главное - взять денежку и купить сленое тесто:)В Одессе оно продается в любом продуктовом магазине.Думаю,современной хозяйке нет смысла стоять долго на кухне и возиться с длительными приготовлениями;)
Поделить тесто на меленькие порции,раскатать...Начинку можно придумать любую - овощи(фрукты) любые потереть на терку(морковь,кабак или яблочко),творог,а можно и грибочки с жареным луком...Солить и сахарить по вкусу.Я не добавляю соль и сахар.Лучше потом добавлять сметану,соус или сладкий сироп...
Начинку положить на раскатанный кусочек теста и акуратно завернуть.Жарить на среднем огне.Вот и все:)..