Девочки,про пектин как узнаете что важное - кидайте и мне, я о нем пока не знаю ничегошеньки)

Помудрушка, спасибо,попробую с лимончиком чай)

бармарецепт, жмых от фреша разбавить сахарным сиропом и вскипятить, закрыть в банку и в холодильник.
Быстро вкусно полезно

Здорово, как раз сейчас мне нужен такой рецепт! Большое спасибо!!!

Очень интересненький рецептик,надо попробывать

как интересно,я првда больше лю пятиминутку варенье проварил и ешь)))цвет клевый у варенья)))

замените пектин агар-агаром)

Ответ на комментарий j0anna

Исходное сообщение j0anna
замените пектин агар-агаром)

у ас агар не продаётся

Ответ на комментарий BarmaG

Исходное сообщение Barma_G
бармарецепт, жмых от фреша разбавить сахарным сиропом и вскипятить, закрыть в банку и в холодильник.
Быстро вкусно полезно

хорошая идея:)
Я из жмыха обычно блинчики делаю:)

Нашла я этот пектин, на базаре:)
Почитала в нете,оказывается полезная растительная штука:)

Ответ на комментарий j0anna

а чем пектин плох?

Ответ на комментарий persik13

я не говорю, что плох.
просто как вариант, чем заменить, если сам пектин тяжело найти

Вот, сделала, получилось, но базилик был только зелёный, соответственно проигрыш в цвете. И сахара по рецепту явно многовато, думаю, если сократить вдвое будет лучше. И ещё, я оставила кусочки лимона, люблю их очень в джеме.

ksan4ik,