Картофельные зразы с капустой

Подайте со сметанкой, очень вкусно!

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг
• мука — 1 стакан
• сырой желток — 2 штуки,
• соль, перец

Начинка:

• капуста — 1 кочан
• лук — 2 штуки
• морковь
• томатная паста — 1 ст.л.
• соль перец

Приготовление:

1. Готовим картофельное пюре, остужаем, добавляем яйца и муку.
2. Для начинки: шинкуем капусту, натираем на тёрке морковь, нарезаем лук.
3. Тушим все на сковороде с небольшим количеством растительного масла, добавляем немного воды.
4. Добавляем специи и томатную пасту.
5. Делим картофельное тесто на маленькие шарики, раскатываем лепёшку, кладем в центр начинку, залепливаем и жарим зразы с капустой на растительном масле.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...