7 лучших рецептов оладушек

для тонкой талии

Ничего лучше и оригинальнее никогда не готовила!

1. Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты:

• 1 средний кабачок
• 1 яйцо
• 50 гр. твердого натертого сыра
• Зубок чеснока
• 1 ст.л. цельнозерновой муки
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. Жарить оладьи на оливковом масле (или на сухой сковородке) до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

2. Гречневые оладьи с творогом, оригинальное сочетание, оладушки получаются фантастические!
 

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 100 г
• Яйцо — 1 шт
• Каша гречневая — 100 г
• Масло оливковое — 1 ст. л
• Соль‚ перец — по вкусу

Приготовление:
Готовую гречневую кашу смешать с творогом и яйцом.
Посолить‚ поперчить‚ всё тщательно перемешать.
При желании добавить немного измельчённого чеснока.
Поджарить на сковороде, смазанной маслом, как обычные оладьи.
Подавать с зеленью или йогуртом.

3. Яблочно-творожные оладьи: 5 минут и готово! 
 

Ингредиенты:

• Яблоки — 4 шт
• Творог обезжиренный — 200 г
• Яйца — 4 шт
• Мука овсяная — 3/4 ст
• Мед — 1,5 ст. л
• Лимонный сок — 1 ч. л
• Корица — 0.5 ч. л
• Соль — 3 г

Приготовление:
Отделить белки от желтков. В большой миске смешать яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и щепотку соли. В небольшой миске взбить белки в плотную пену. Аккуратно ввести в тесто белки и хорошо перемешать всё ложкой.
Выкладывать оладьи столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду и обжаривать до румяной корочки с обеих сторон.

4. Оладьи из гречневой муки
 

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт
• Молоко 1% — 100 мл
• Гречневая мука — 4 ст. л
• Разрыхлитель — 1/4 ч. л
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:
В миске соединить молоко, яйца, подсластитель. Все хорошо перемешать. Добавить муку, замесить тесто. Дать постоять блинной массе минут 20-30.
Жарим как оладушки под крышкой на раскалённой сковороде без масла.

5. Простые овсяные оладьи с яблоком
 

Ингредиенты:

• Кефир — 200 г
• Овсянка — 100 г
• Большое яблоко — 1 шт.
• Оливковое масло для жарки — 2 ст. л

Приготовление:
Овсяные хлопья залейте стаканом кефира, перемешайте и оставьте на ночь. С утра вымойте большое яблоко и вырежьте сердцевину. Натрите яблоко на крупной терке и добавьте его к хлопьям, хорошо перемешайте все ингредиенты. Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и выкладывайте оладьи столовой ложкой. Жарьте их по 3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Можно полить йогуртом и украсить клубничкой.

6. Нежные капустные оладьи. Диетический ужин!
 

Ингредиенты:

• 500 г капусты белокочанной (зимние сорта подойдут лучше)
• 2 яйца
• 4 ст. л. цельнозерновой муки (либо молотой овсянки)
• Соль, специи по вкусу
• Масло оливковое

Приготовление:
Нашинкованную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут, затем отцеживаем через дуршлаг, еще раз отваренную капустку крошим как можно мельче.
Добавляем яйца и муку, можно немного разрыхлителя. Замешиваем тесто с капустой.
На разогретую сковороду выкладываем ложкой лепешки.
Готовые блинчики выкладываем на бумагу, чтобы впитался лишний жир.

7. Овсяные оладьи с ягодами: завтрак стройных! 
 

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 1 ст
• Творог обезжиренный — 100 г
• Кефир 1% — 100 мл
• Яйца — 2 шт
• Ягоды — 1 ст (у нас черника)
• Натуральный йогурт — 3/4 ст
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:
Измельчите хлопья в блендере, добавьте растертый творог, кефир и яйца.Аккуратно вмешайте в тесто ягоды и оставьте на 15 минут. Жарьте оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны .
Для подачи смешайте йогурт и подсластитель.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...