Сегодня православная церковь отмечает первый из трех августовских праздников, посвященных Спасителю. С этого дня устанавливается строгий 2-недельный Успенский пост, поэтому первый Спас, называемый в народе еще и Медовым, справляют без особой пышности. А называется он так, потому что в этот день, 14 августа, верующие по древнему установлению приносят мед в храмы для освящения: первый урожай приносится Богу и только после этого употребляется в пищу.

К этому дню соты в ульях наполнены до отказа, пора приступать к сбору меда. Раньше только с Медового Спаса разрешалось есть мед нового урожая.
По традиции совершается малое освящение воды, а также меда нового сбора, благословляется его употребление в пищу - пекут медовые пряники, блины с маком и медом, пироги, булочки, плюшки с маком.