cassandra_1964 Заходи, не стесняйся. Будем дружить и делиться разными интересностями.

Приветствую maribiri, пополнившую ряды моих Постоянных читателей. Спасибо, что проявляешь внимание и всегда добро пожаловать!

Ответ с сообщества ВКУСНО БЫСТРО НЕДОРОГО.

С ЧЕМ ЕСТЬ ИКРУ?
1. ПРО СЫР: купила Адыгейский - пресный, твердый и не крошится, замечательно подходит вместо хлеба.
2. ПРО ОМЛЕТ: натерла все тот же Адыгейский сыр на терке (гр 50), смешала с одним яйцом, вылила на небольшую сковороду и поджарила не размешивая, переложила на тарелочку и намазала сверху икрой толстым слоем - вкуснотища!! можно еще зеленью посыпать.
3. ПРО БЛИНЫ: (пока не попробовала) пару-тройку яиц размешать с ложкой муки и взбить до однородной массы миксером (но не до безе, а чуть-чуть), можно добавить немного сливок. из этого подобия теста испечь тонкие блинчики - омлетики, а потом свернуть их в трубочки с икрой внутри.

Ой, чуть не пропустила знаменательную дату. Сегодня ровно 4 месяца как я питаюсь по КД.
В срочном порядке взвесилась и обмерилась, выяснила следующее:
- вес уменьшился на 13,5 кг.;
- объемы также стали меньше, в некоторых местах на 6 см, а в основном 3-4 см.

Продолжаем в том же духе, процесс идет, а это самое главное.

Какая диета лучше?
Как разобраться: какие диеты действительно эффективны, а какие бесполезны или даже вредны? Сегодня некоторые из популярных способов похудения оценивает наш эксперт Ольга Григорьян, кандидат мед. наук, ст. научный сотрудник ГУ НИИ питания РАМН.

Похудение при помощи спецпродуктов «Гербалайф» и т.д.)

Обещание. Как минимум минус полкило веса в неделю.

Что требуется? Ежедневно два приема пищи из трех составляют специальные готовые продукты - низкокалорийные молочные коктейли и шоколадные батончики. В третий прием пищи можно съесть еще что-нибудь низкокалорийное - например, куриную грудку с салатом.

Плюсы. Готовые продукты удобно использовать, и они обогащены витаминами и минералами.

Минусы. Эта диета не учит здоровым привычкам, которые помогут контролировать вес в дальнейшем.

Комментарий эксперта. Эту диету можно рекомендовать только на короткий срок и только здоровым людям. Любое однообразное резкое ограничение продуктов может спровоцировать ухудшение здоровья.

Оценка по пятибалльной шкале: 2.

Диета на основе овощного супа

Обещание. До минус пяти килограммов в неделю.

Что требуется? Рецепты разнятся, но, как правило, это суп на основе капусты с добавлением помидоров и других низкокалорийных овощей. Суп можно есть в неограниченных количествах.

Плюсы. Быстрая потеря веса.

Минусы. Возможно головокружение у тех, кто не привык к низкокалорийным продуктам. Слишком мало сложных углеводов, белков, витаминов и минералов.

Комментарий. На самом деле вы теряете не запасы жира, а мышечную массу.

Оценка: 1.

Раздельное питание

Обещание. Похудение на 5 - 7 килограммов в месяц.

Что требуется? Белковые продукты едятся отдельно от крахмалосодержащих. Делается акцент на зеленый салат и низкокалорийные овощи.

Плюсы. Быстрая потеря веса. Употребление большого количества фруктов и овощей.

Минусы. Скептики считают, что эта система работает только за счет ограничения количества еды, съедаемой за один присест.

Комментарий эксперта. Это самая «спокойная» и обоснованная диета. Одним продуктом человек быстрее насыщается, так как аппетит стимулируется меньше. Кроме того, она не исключает разнообразия продуктов.

Оценка: 4.

Продолжение темы читайте в следующем выпуске «КП» - Здоровье».

Вот какую занимательную статейку я прочитала вчера в местной оздоровительной газетке.
"Эксперты по снижению массы тела обнаружили прямую связь между продолжительностью сна и склонностью к ожирению.

У тех, кто ночью спит менее 4 часов, риск ожирения на 73% выше, чем у тех, кто спит рекомендуемые здравоохранением 7-9 часов. Те, у кого продолжительность ночного сна составляет около 5 часов, рискуют получить ожирение в 2 раза больше, а те, у кого сон около 6 часов, рискуют на 23% больше. Возможно, адекватный подбор продолжительности сна будет своего рода профилактикой для людей, предрасположенных к ожирению, а может, достаточный сон будет составляющей частью эффективного лечения ожирения. Так считают врачи исследователи и эпидемиологи из Columbia University и St.Luke's-Roosevelt Hospital, New York.

На первый взгляд такое утверждение может показаться противоречивым, потому что когда человек спит, он тратит меньше каллорий. Но когда человек бодрствует, он больше ест, кроме того, недосыпает, а значит, не получает полноценного отдыха и не восстанавливает свои силы. А поэтому организм пытается компенсировать получением энергии извне, то есть пищей.

Скорее всего это и обуславливает риск ожирения. (А теперь самое интересное для КДэшников). Существует много научных доказательств наличия связи между сном и различными механизмами нервной регуляции приема пищи. Отсутствие сна приводит к снижению содержания в крови лептина - белка, подавляющего аппетит и подающего сигнал в головной мозг о необходимости насыщения организма в процессе приема пищи. Избыточное бодрствование приводит к повышению уровня грейлина, или гормона голода, "заставляющего" людей кушать.

Более того. недосыпание угнетает "исполнительную функцию" мозга, то есть в невыспавшемся состоянии способность принимать четкие правильные решения резко снижается. Учитывая полученные данные, авторы открытия советуют пациентам, напрмер, "увеличить продолжительность сна, потому как когда люди менее сонные - они менее голодные."

Вот так! Вывод напрашивается один: весь день дружно потребляем белок (в разумных количествах), а вечером пораньше ложимся спать, чтобы утром все были как "огурцы".

Это наш домашний любимец, Плюша, на даче, на вольном выпасе.

В тибетских трактатах было обнаружено описание чая "Вечной молодости". Рецепт был переведен на многие языки мира и сейчас уже можно сказать, проверен на большой части человечества.

Надо взять 100 г зверобоя, 100 г ромашки, 100 г бессмертника и превратить в порошок. Хранить смесь лучше в стеклянной или эмалированной посуде в сухом виде. Вечером вскипятить 0,5 л воды, насыпать столовую ложку смеси, настоять 20 мин и процедить. В стакане полученного напитка растворить чайную ложку меда и пить настой после ужина. Утром подогреть на пару второй стакан этого чая, добавить чайную ложку меда и выпить после завтрака. После этого не рекомендуется ни пить, ни есть до обеда. Повторять в том же порядке ежедневно, пока не кончится смесь. Ее хватит на полтора месяца.

К напитку "Вечная молодость" вернуться через несколько лет. В результате такого "чаепития" резко улучшается обмен веществ, кровеносные сосуды очищаются от жировых и известковых отложений, становятся эластичнее (чем предупреждается склероз), исчезает шум в голове, улучшается зрение, общее состояние. Этот напиток способен отодвинуть на неопределенное время инсульт, инфаркт, гипертонию. Травы, названные в рецепте, применяются не только в тибетской медицине. Они давно известны и среди народа, а действие их проверено на многих поколениях наших соотечественниках и для многих болезней.

Широко применяется в нашей народной медицине зверобой: при расстройстве желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях сердца, печени, мочевого пузыря, при женских болезнях, воспалительных процессах, сыпях, язвах, ушибах, ломоте в суставах, при невралгических болях. Ромашку всегда применяли внутрь в качестве потогонного средства при простудных заболеваниях, а также противовоспалительного, слабительного, ветрогонного. Часто ее используют в качестве средства укрепляющего корни волос, а также при выпадении их и как фактор, смягчающий и придающий характерный золотистый оттенок волосу. Отвар из травы и цветков бессмертника применяется для лечения различных заболеваний печени, мочевого пузыря и мочевыводящих путей, как мочегонное, а также используется при заболевании желудочно-кишечного тракта. Стоит попробовать рецепт "Вечной молодости"!

Если чай в состоянии отодвинуть старость, у вас появляется возможность еще раз с уверенностью повторять то, что говорил уже Авиценна: "Пейте чай и вы будете счастливы!"

Настроение сейчас - Отличное

Как здорово, открываю почту, а там.... меня ждет сообщение о том, что теперь у меня есть симпашка! Как приятно, как замечательно!
Это моя первая симпашка (я здесь с 20 февраля). Мне пока не разрешают выражать свои отношения, но я скоро смогу это сделать и тогда я тоже подарю свои симпатии.
С П А С И Б О!!!
Всем воздушный поцелуй!

Настроение сейчас - Ужасно усталое

Сегодня выдался тяжелый денек! Как ушла из дома в 7-00 так и вернулась в 22-00.
Дома все голодные, собака негуляна - все маму ждут! А встать, дойти на кухню и разогреть приготовленную с вечера еду тяжело. Это же надо руками и ногами двигать, кошмар какой! Пока со всеми разобралась, всех накормила, все за ними убрала, чувствую с ног валюсь. Так мне и надо, разбаловала домочадцев так нечего и жаловаться!

Приветствую еще одного Постоянного читателя!
Tasha Strogaya, добро пожаловать, всегда рада видеть!:friends:

По информации Маффи, оказалось, что принято приветсвовать Постоянных Читателей.
Так вот, я исправляю свою оплошность и выражаю приветсвие, респект и уважение
Beauty_in_da_RnB, Bublia, Divo_Divnoe_II, Olga_1975, TUFELKA. Всегда рада Вас видеть у себя в гостях.

Очередной рецепт для поддержания КД.
Запеканка с цветной капустой.
Цветную капусту (свежую или замороженную) отвариваем в подсоленой воде. Затем выкладываем в форму для запекания и заливаем хорошо взбитой яично-молочной смесью (смесь, как для омлета). Кстати, не забудте смесь подсолить по вкусу.
Сверху посыпаем тертым сыром и в духовку. Как омлет пропечется - значит готово.
Блюдо можно использовать в качестве гарнира, или как самостоятельное блюдо (оно очень сытное).
Приятного аппетита!

Благодарю всех за теплые слова и восхищения! По многочисленным просьбам вывешиваю еще одну картину.
Эта работа называется "Невеста" (наверное все догадались). Фотка не очень хорошая, я ее вырезала с общей фотки родственников, картина случайно попала в кадр. Сейчас эта работа на выставке вышитых картин, вернется домой только в апреле.

Сегодня, наверное в честь праздника, я получила после оформления свою последнюю вышитую картину "Индианка с волчонком".
Не могу удержаться - хвастаюсь!
Если понравится, напишите коммент. А если интересно, размещу фотки других работ.

Салат "Почти Цезарь"
Ингридиенты: отварная куриная грудка, зеленая часть листьев китайской капусты, твердый сыр натертый на крупной терке и майонез (лучше легкий). Все составляющие смешать и наслаждаться вкусом.

МУСАКА (Греческая запеканка)
Баклажаны - 2 штуки; Сыр типа «Эдам» - ~ 100 гр.;
Фарш мясной - ~ 600 гр.; Кетчуп;.
Сыр «Брынза» - ~250 гр.; Соль.

Баклажаны очистить, нарезать пластинами и замочить в холодной, солёной воде минут на 20. Затем обжарить желательно на оливковом масле. В форму для запекания выложить слоями: 1-ый слой – обжаренные баклажаны;
2-ой слой – фарш (фарш предварительно немного посолить);
3-ий слой – брынза (раскрошить);
4-ый слой – повторить, начиная с 1-го слоя до 3-го.
Небольшое количество кетчупа немного разбавить водой так, чтобы можно было залить получившийся «пирог» и кетчуп не остался лежать сверху, а протёк в слои. В этом блюде нежелательно много влаги, но и сухим его оставлять не рекомендуется.
Напоследок запеканку нужно посыпать тёртым сыром «Эдам» и можно отправлять в духовку ~ минут на 30 (сыр сверху должен покрыться аппетитной золотистой корочкой).
Как немного остынет можно пробовать.
Надеюсь, Ваши ожидания оправдаются, и Вы отведаете новое вкусное блюдо. Приятного аппетита!

Ох праздники, праздники,- тяжелое время! Сколько соблазнов кругом, и все искушают. Дочь говорит-"Мам, ну съешь конфетку, ты мне и такая нравишься!". Муж ест весь день подряд. Да пусть бы ел, но он же готовить просит и с ним за столом посидеть. А чего просто так-то сидеть?
Вот в понедельник контрольное взвешивание! как бы не ужаснуться. Надо держать себя в руках. Скорее бы будни настали.

В колонках играет - Телевизор
Настроение сейчас - на подъеме

Приветсвую ВСЕХ!
Пошел второй день, как я завела дневник. Пытаюсь разобраться как он работает. До этого была сторонним наблюдателем, а сейчас решила сама попробовать писать сообщения - общаться хочется.Так что прошу принять новичка (меня то есть)
На КД сижу 3 месяца. Рада, что нашла такую классную систему питания. Результаты видны везде: и на весах, и в объемах, и одежду на размер меньше на днях купила. Так что спасибо всем, всем, всем, а в особенности Евгению Черных.

С ноября месяца я питаюся по КД. Результаты впечатляют (-11 кг). Собираюсь продалжать в таком же духе.
Похудеть - моя давняя мечта. пыталась похудеть много раз, также много раз бросала по разным причинам. Чаще всего долго не выдерживала диет, происходили срывы и на этом все заканчивалось. КД - самый длительный эксперимент и дискомфорта я не чувствую.
Немного о себе: мне 30 лет, замужем, есть дочь 10 лет. Работаю бухгалтером. Увлечения : кинология (почти на профессиональном уровне); вышивка крестом.