Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Разница между Великим Новгородом и Петербургом

Суббота, 22 Мая 2010 г. 13:08 + в цитатник

В Новгороде, как и в Питере ШАВЕРМА, НО в Новгороде не КУРА-ГРИЛЬ, а ЖАР-ПТИЦА!!!

Всё таки Новгород исконо русский город!:pooh_lol:

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Тамуна обратиться по имени Суббота, 22 Мая 2010 г. 15:58 (ссылка)

а как правильнее: шаВЕрма или шаУрма?

Ответить С цитатой В цитатник

Азма обратиться по имени Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 21:30 (ссылка)

А у нас это называется шаварма))

Ответить С цитатой В цитатник

Lady-in-red111 обратиться по имени Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 23:28 (ссылка)

Кура-гриль ,как-то, уместнее...А вдруг жар-птицу не прожарят. Какая же это будет Жар- птица?Насмешка просто...

Ответить С цитатой В цитатник

Lady-in-red111 обратиться по имени Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 23:29 (ссылка)

Ответ на комментарий Тамуна

Правильнее ЭТО не употреблять вовсе...

Ответить С цитатой В цитатник

Тамариск обратиться по имени Понедельник, 24 Мая 2010 г. 00:07 (ссылка)

~~Тамуна~~, наверное правильнее, как называют на родине блюда:)) Шаварма.
Я не покупаю, боюсь. У нас одно время у метро готовил один югослав, так очередь на километр выстраивалась, после него не рискую пробовать.

Ответить С цитатой В цитатник

Тамариск обратиться по имени Понедельник, 24 Мая 2010 г. 00:10 (ссылка)

Lady-in-red111, жар-птица это прожаренная птица, а кура-гриль непонятное существо кура:))))) Правда в деревнях слышала как куриц зовут: - "Кура-кура-кура" А гриль слово не из нашей деревни:))))

Ответить С цитатой В цитатник

Lady-in-red111 обратиться по имени Понедельник, 24 Мая 2010 г. 00:28 (ссылка)

Вся Земля - одна общая наша деревня.Жар-птица-наш мифологический, сказочный персонаж и превращать ее в кулинарное блюдо, извините, пошлость.
А традиция готовить курицу способом "гриль" не отечественная.

Ответить С цитатой В цитатник

Тамуна обратиться по имени Понедельник, 24 Мая 2010 г. 02:54 (ссылка)

Тамариск, в Греции называют йиро, в Америке Джайро. а родина где? откуда это блюдо?

Ответить С цитатой В цитатник

murzulia обратиться по имени Понедельник, 24 Мая 2010 г. 19:35 (ссылка)

Жар-птицу есть жалко...

Ответить С цитатой В цитатник

Тамариск обратиться по имени Понедельник, 24 Мая 2010 г. 23:50 (ссылка)

~~Тамуна~~, да и готовят по-разному:))) Вообще какая основа у этого блюда?

murzulia, жар-енную птицу можно есть, а жар-птицу - нельзя?
Где логика?

Ответить С цитатой В цитатник

Lady-in-red111 обратиться по имени Понедельник, 24 Мая 2010 г. 23:56 (ссылка)

Готовят-то ее способом "гриль", а не жарят на противнях или сковородах. Противоречиво название-то...

Ответить С цитатой В цитатник

Тамуна обратиться по имени Вторник, 25 Мая 2010 г. 00:03 (ссылка)

Тамариск, то что в Греции делают, там разные мяса, все как-то "склеивают", прессуют как-то и надевают на штык :)

Ответить С цитатой В цитатник

Тамариск обратиться по имени Вторник, 25 Мая 2010 г. 00:39 (ссылка)

Lady-in-red111, а на шампурах?

Ответить С цитатой В цитатник

Тамариск обратиться по имени Вторник, 25 Мая 2010 г. 00:41 (ссылка)

~~Тамуна~~, получается главное мясо вертикально жаренное, и поэтому оно пропитывается соком верхних слоёв, а остальное просто, как гарнир.

Ответить С цитатой В цитатник

Lady-in-red111 обратиться по имени Вторник, 25 Мая 2010 г. 00:42 (ссылка)

Ответ на комментарий Тамариск

Кострища в закрытых помещениях?Это невозможно.

Ответить С цитатой В цитатник

Тамариск обратиться по имени Вторник, 25 Мая 2010 г. 01:11 (ссылка)

Lady-in-red111, мне на свадьбу в 1970 году подарили электрошашлычницу!

Ответить С цитатой В цитатник

Lady-in-red111 обратиться по имени Вторник, 25 Мая 2010 г. 01:17 (ссылка)

Ответ на комментарий Тамариск

Это и не производительно, и не вкусно.А кур готовят только способом "гриль"

Ответить С цитатой В цитатник

Тамариск обратиться по имени Вторник, 25 Мая 2010 г. 01:24 (ссылка)

Lady-in-red111, а гриль, как готовят? На открытом огне? Привезли в 90-тых много иностранных слов и всё.
Я понимаю шаверма, шаУрма, йиро, Джайро - это принципиально другое блюдо!

Ответить С цитатой В цитатник

Тамуна обратиться по имени Вторник, 25 Мая 2010 г. 01:31 (ссылка)

тут такая тема пошла :))) я уже запуталась.

Ответить С цитатой В цитатник

Lady-in-red111 обратиться по имени Вторник, 25 Мая 2010 г. 01:35 (ссылка)

Ответ на комментарий Тамариск

Принцип работы гриля другой."Шаверма, шаУрма, йиро, Джайро"- это я СОВСЕМ не употребляю. И не обсуждаю.А куры-гриль- это я тоже раз в 5-7 лет пробую.

Ответить С цитатой В цитатник

Lady-in-red111 обратиться по имени Вторник, 25 Мая 2010 г. 01:36 (ссылка)

Ответ на комментарий Тамуна

Да и ,думаю, ее надо закрыть.

Ответить С цитатой В цитатник

Тамуна обратиться по имени Вторник, 25 Мая 2010 г. 01:52 (ссылка)

Lady-in-red111, а зачем закрывать? может кому-то еще интересно будет обсуждать

Ответить С цитатой В цитатник

Пудициция обратиться по имени Среда, 02 Июня 2010 г. 01:51 (ссылка)

На вокзале лучше шаверму не брать)))

Ответить С цитатой В цитатник

Тамариск обратиться по имени Среда, 02 Июня 2010 г. 08:23 (ссылка)

Пудициция, это точно. Съел, сел в поезд и скончался по дороге или в другом городе:))

Ответить С цитатой В цитатник

Тамуна обратиться по имени Среда, 02 Июня 2010 г. 15:26 (ссылка)

Ответ на комментарий Тамариск

Исходное сообщение Тамариск
Пудициция, это точно. Съел, сел в поезд и скончался по дороге или в другом городе:))

:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте