Салат "А-ля Мимоза" |
Давно уже рецепт выставила на др. форуме, сюда забыла пхнуть.
Салат с крилем, потому что у мужа аллергия на рыбу.
Салат "А-ля "Мимоза"
Состав:
1 баночка конс. мяса криля в собственном соку
1 маленькая луковица
1 средняя морковь
горсть натертого твердого сыра
4 яйца
2-3 ст.л майонеза
Приготовление:
Ошпарить мелко нарезанный лук (я запихнула в микру на 1,5 минуты), смешать с мясом криля, добавить 1 ст.л. майонеза, вымешать, чуть посолить, выложить первым слоем в салатник.
Отваренные яйца разделить на белок и желток, белок натереть на терке, выложить вторым слоем.
Отварную и очищенную морковь натереть на терке, смешать с сыром, добавить 1-2 ст.л. майонеза (зависит от сыра). Выложить следующим слоем.
Желток растереть, посыпать верх салата.
Украсить по желанию.
Дать пропитаться не менее часа.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинарная книга |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |