Статья про то, как усовершенствуют еду, чтобы она выглядела в рекламе презентабельно.
Информативно и забавно.

"Пельмени — кошмар каждого фуд-стилиста. Их приходится лепить вручную. Мясо добавлять нельзя, потому что оно будет просвечивать темными пятнами. В рекламе пельмени состоят из теста и соли. Поэтому такой ровный цвет. Их еще можно подрумянить и увлажнить, чтобы аппетитнее было. Вместо сметаны фотографируют клей ПВА: он льется густо, медленно и тяжело — идеально для рекламы. Его же можно использовать для съемки молока".

Так как не работаю и сижу дома, наконец-то добралась до кухни и готовлю полноценную еду. Нормальную домашнюю калорийную еду. )) Мой милый к этому уже так привык, что единственный из всего моего окружения не гонит меня на работу.. ))))

С вкусовыми качествами проблем нет, но я заморачиваюсь по поводу придания еде приятного вида. Заморачиваюсь - это потому что руки у меня сплошная подлорукость и ничего у меня ровненько и красивенько не получается, вечно какие-то проблемы.. ((.. Никогда я рисовать не умела, даже по линейке ровную линию провести не в состоянии, и в детском саду наверняка занятия с пластилином прогуливала. В общем, сложности.

А на картинках и рекламах всё так красиво! Тоже хочу так уметь!!

Ну, и к слову - для стабилизации состояния моей психики милый прислал мне пару поучительных ссылок. Делюсь выше! ))

Потому что в октябре я еще могу купаться. А в ноябре вода уже о-очень холодная. Как сейчас.

Что за фигня с погодой? Обещают завтра штормовое, дожди, грады.. Солнце-то куда делось? Я же загорала первого мая!!

О радостном - наконец-то, пришла открытка моя в Германию, о чудо! так давно ничего не приходило!
Новую шлю снова в Германию. Как все долго!

Скоро день медицинского работника, маме надо делать подарок. Сопоставила факты - своих денег нет, мама обожает сладкое, до праздника еще есть время.

Решила подарить торт. Ей должно понравиться.

И, собственно, вопрос - как бы украсить торт на медицинскую тематику?

Нашла пару вариантов, но пока не знаю, к чему склониться: есть со змеей, можно просто красный крест нарисовать или вот варианты с халатами. Специально для мамы-гинеколога есть варанты тортиков в виде беременного живота, но вряд ли она согласится его резать!

Что же выбрать?

Выходные прошли в соседнем городе и весьма насыщенно - с собаками, хеннесси и острой жаждой прополоть что-нибудь на чужой даче. Там, в гостях, мы заметили интересную вещь - как у нас в семье любовь к Субару, так у них - к Мазде. )) В семьях жечасто две машины, большая и маленькая, но зачастую разных производителей. У нас вот непреклонная страсть к Субару, не обсуждается. И у них такой же своеобразный фанатизм. )) Забавно.

А дома-то радость - открытка пришла из Бразилии! ))) Я настолько не ожидала, что они могут и из Бразилии приходить, что радость моя была безгранична! Так здорово! ))

А еще как было бы здорово что-нибудь выиграть в каких-нибудь розыгрышах. И как люди это делают?

И в честь такого радостоного события объявились две открытки мои! Одна из запаздывающей серии, в Китай прибыла, а другая, ой! )) Другая - та, которая потерялась еще в первой партии и которая уже "просрочилась"! ) Нашлась-таки, добралась до Финляндии! ))) На самом деле, просто адресата не было на сайте всё это время, но здорово, что нашелся!

И я отправляю новую открытку, снова в Германию. Самые ходовые страны, судя по всему, - США, Германия и Финляндия.

Вот такие мелочи, но так приятно! ))

А еще собаку наконец-то возили в салон и теперь собака красивая и стриженная! )) Грустная, правда, но это должно пройти.

Ура! Наконец-то дошла одна из моих заблудившихся открыток!! Вот радость-то!! ))))
Прибыла в Германию, осталось еще трем найтись.

Мой новый адрес - Канада. Люблю я её. Даже не знаю за что. Ну, просто нравится.

Ну наконец-то!! Доставлена моя открытка в Нидерланлы! )))

Это так странно - дошла за восемь дней из ящика на моем доме, а еще четыре открытки в разные страны уже 17 дней идут! А их я скидывала прямо в почтовом отделении! И что, Германия сильно дальше Голландии?!! Ничего не понимаю! Наверное, я не понравилась тетям, которые мне марки продавали.. (((... Нет, ну у меня уже паранойя скоро разовьется, блин! И так-то себя по любому поводу виню и в угол загоняю.. ((..

Переживаю, в общем! ))

Зато! Я же теперь могу отправить ещё одну открытку и отправляю я её в Финляндию, тётеньке одной, ей 44 года и она таксист! ))) Я даже нашла ей открытку с нашим местным такси. Ну, не крупным планом, но всё же! Она такое любит! )) Обожаю этот проект! ))

Радуюсь! ))

Даже временно забыла, что спала сегодня всего полтора часа. И никто не виноват - не могла от игрушки оторваться! А сегодня мама приезжает, надо ж праздничный ужин и всё такое.. Ко мне, моя прекрасная поварёшка! ))

Две новые открытки - из США от 74-летней гражданки с кучей животных в доме и из Португалии от 39-летней медсестры. Радостно! )))

Совсем заюыла, что мне к приставам надо! Вот зашла в дневник и вспомнила. Блин! Ну вот что сразу эту дурацкую квитанцию не оплатила!.. ((...

А вообще на мень лень несусветная нахлынула. Ничего не хочется делать. Только валяться, лакомиться сладеньким и детективчики читать..

Хандра усилилась после того, как я узнала, что мне неделю назад пытались заказ дать интересный. Ну ничегошеньки делать не хочется. Даже почту проверять. Эх!

Как бы собаке ещё стрижку организовать?..

Новая открытка достигла моего ящика! Да такая симпатичная! )) От сорокалетней девушки из Нидерландов. Так странно, я раньше думала, что там в ходу французский, а оказывается немецкий! В общем, приятно!

Но после предыдущего поста мне так оперативно попалась страничка следующего содержания:
"Мечтать не нужно, нужно реально жить!. Вот, если посмотреть, реально солнце светит, луна, лес, вот это – реально, зачем мечтать? Мечтать - удел дураков в психбольнице, там им делать нечего, и они мечтают, мечтают ни о чем, или о том, что не осуществится. Нужно смотреть реально на жизнь, больше познавать жизнь, как она есть, а мечты заслоняют реальную жизнь, не дают ее постигнуть, какова она есть на самом деле".
отсюда

Большая часть моей жизни проходит в мечтах.
Как оно было бы, если бы я была.. если бы я умела.. если бы я сделала.. если бы он.. и так далее..
Моё наклонение - сослагательное..
Пфф!
Но в своих мечтах я прекрасна.
Это всё от неуверенности..

Зато моя одноклассница родила второго ребёнка! Ну какая же умничка! Очень за нее рада! )))
Она вообще молодец. Еще в школе влюбилась в немецкий язык, выучилась на переводчика и умчалась в свою любимую Германию, где счастливо плодится и размножается! )) Люблю целеустремлённых людей, которые своего умеют добиваться!

Когда уезжала, забрала очередную собачку из клиники, а она у меня умерла!! Прямо дома, на руках! Невероятно!! Собака попала под машину, ей лперировали лапу, при выписке написали, чем швы обрабатывать и что кашкей кормить, а то у нее несварение. А про то, что сердце больное у собаки, ни слова!!! Главное, потом выяснилось, что собаке кололи сердечные препараты! А мне в дорогу не надо этого говорить! В общем, умерла.. Так жалко! На меня же в клинике и наорали и обвинили, что это я виновата. Может и так.. Но у здоровой собаки никакого приступа бы не было. Зачем я ее только забрала? Ужасно!... Не возьму больше никого, раз они такие скрытные.. Блин..

В параллель этим событиям моя подружка угодила в ДТП, в котором чудом осталась жива. Только благодаря тому, что с перепугу вместо тормоза жала газ и смогла перелететь через бетонное ограждение. Говорит, последнее, что помнит - бампер грузовика, бетонные столбы перед глазами и кусты. Здорово. что она жива и невредима. Машина всмятку. А ведь относительно недавно осмелилась выезжать на федеральную трассу и на тебе. Ох! Что за день такой ужасный выдался!

А еще параллельно мы спасали собаку из какой-то деревни. Там хозяйка поехала в роддом, собственно рожать. А собаку велела к ее возвращению убрать. Если отдать не получится, усыпить. Собака молодая, полтора года, породистая девочка басенджи. Меня поражают такие хозяева. Если уж знаешь, что собака ребенку помеха, что было тянуть-то до последнего момента?! Прям зла не хватает на таких.. Хорошо, что мы об этом узнали, я живо нашла новых хозяев и они собаку изъяли. Но вот пока они ехали и организовывали спасение, оборвали мне телефон все дружно. Я тут с трупиком ношусь, опаздываю на катер, выясняю, жива ли подружка, чем там помочь, а тут еще и звонят беспрерывно по разным вопросам..

Еще я заболела. Ибо приспичило мне в море залезть, а оно, однако, холодное.

Пришлось экстренно вернуться на материк, в тепло. Сижу и учусь заново играть на гитаре. Пока получается очень плохо.

Просто у меня стресс. Плавно перерастающий в хандру. Еще ведь и на даче одни проблемы.

Не дается ни одно испытание, на прохождение которого не хватало бы своих собственных сил. Своих. Будем искать.

Одна моя открытка не дошла до адресата в Финляндии, так жалко.. (((.. На самом деле, сам адресат куда-то покрылся. Но по истечении 60 дней можно отправить другую открытку, что я и сделала. В Нидерланды.
Уехала на дачу, вернулась - а тут мне аж три открыточки прилетело! Прям так радостно! Две из Америки и одна из Германии. Одна тетя из Америки прислала такое подробное послание, про то как она генералила свою квартиру в связи с весной. )))) Всё не могу нарадоваться на этот проект!! ))

А еще мне пришло письмо от приставов с гневным пасквилем на тему - в тюрьму, в тюрьму! Ну не оплатила я штраф за превышение скорости, так что ж так грозиться-то! Злые! Разбирайся теперь тут с ними.. ((.. И главное, поймали-то меня в чужом городе, могли бы полгода хоть подождать! )) Мало ли! Мож меня совсеть мучает!

Каким-то переменчивым ветерком закинуло меня на сайт про всякие родословные или как это у людей называется. Стало грустно. Знаю только набор имен и то, весьма ограниченный.

Я не знаю никого из своих родственников дальше прямых дедушек/бабушек. Да что там, я и бабушку только одну нормально знаю. А у меня одних только дядей/тетей пять штук, и у каждого по два ребенка минимум, а у них уже свои дети.. А уж сколько всяких двоюродных и т.д... Так странно, почему такие большие семьи расползаются по свету и не стремятся к соединению?

И никто ничего не знает о своих же близких. Мой отец практически не общался со своими братьями и сестрами, все они разъехались по миру, только матери письма иногда писали. Моя бабушка поругалась со своим братом тысячу лет назад, уехала навсегда из Москвы и не общается с роднёй до сих пор. Стоит ли удивляться, что со своим братом я тоже не общаюсь. Совсем. Хотя я пыталась как-то с ним примириться. Всё без толку, мы виделись за последние лет восемь только в связи с похоронами отца. Хотя моя мама регулярно навещает его дочь. Всё это так странно..

Просто у моего единственного родного брата сегодня день рождения. А он как обычно в рейсе. И даже если бы он был на берегу, мои поздравления и моя память ему всё равно не нужны. Я это точно знаю.

Обидно. Те, кто должен быть наиболее близкими, у нас особо остро оказываются чужими..

Что тут удивительного, что я всем существом отбрыкиваюсь от соединения себя брачными узами с моим милым, у которого точно такая же семья, где все друг другу посторонние?..

Достался мне тут знак внимания от земляка Dimonius91929631. ))

Суть - пишем пять актуальных для себя песен (которые чаще всего слушаешь, которые отражают твоё настроение или типа того) И передаём эстафету пятерым своим ПЧ. А потом думаем - а почему именно эти песни и именно сейчас? А?

Что касается меня, буду кратка и злободневна:

1. Oliver Shanti - Sacral Nirvana.
2. ДДТ - Ночь Людмила (я вообще Метель люблю, но заело, блин!).
3. Катя Чехова - Крылья.
4. Чиж - 18 берёз (просто ору я громко, не более. Сюда же уже можно относить Викторию Дайнеко - Анна).
5. Светлана Лобода - Постой, мужчина.

Мои жертвы:

Shwed - только держите себя в руках, мужчина! ))
Ginger_Lelja - вообще не представляю! ))))
vera_retar - позитив в ушах и на устах? ))
НЭРА - тут явно что-то тонкое.. )
Гусев_А - ибо человек новый и неизвестный! ))

Естественно, это дело сугубо добровольное.

Новым пчёлам, кстати, мой пламенный привет! Большой такой, насыщенный! ))

Иногда так хочется признаться в искренней любви своим друзьям или просто давним знакомым, но нет повода. А без повода неправильно поймут. Cовсем неправильно, я знаю, я пробовала. Начнут коситься. Или избегать. Или пытаться манипулировать. Но в любом случае что-нибудь домыслят этакое. А нечего домысливать - просто я привязчива и со временем всех начинаю пламенно любить. Бескорыстно. А они боятся и ждут подвоха.
Потому что нельзя вот так, без повода, в любви признаваться. Это невежливо. Так жалко!

А когда есть повод, я уже не хочу обычно. Тогда неинтересно. Тогда все признаются. Но никому не верят. Потому что когда есть повод, признаваться в любви - вежливо.

Вот бы придумать какое-нибудь такое признание, чтобы адресату было просто приятно и чтобы он знал, что я его искренне и пламенно люблю и ему не нужно ничего отвечать. Просто кивнуть, что получил, не более. Можно не кивать. Ну, в общем, просто ничего взамен не нужно. Только, чтобы он знал, что его любят. Говорят, для многих это очень важно.

То есть, мне не особо важно, знает он это или нет - что я его люблю. Но вот иногда бывают такие всплески, когда мне хочется, чтобы люди знали, что они хорошие и что их любят. Может, не те любят, кого бы они хотели, но если кто-то любит - значит, человек-то хороший!

В общем, мои любимые друзья-подружки или просто давние знакомые очередной год сидят в неведении.. )))))

Что-то подустала я на даче, сажая деревья-цветочки.. Соседи накаляют, ужас. Особенно те, которые пятый год не хотят документы оформлять, а без них мы до конца не можем.. ((.. Какая-то безвыходная ситуация..

Главное, что задача минимум выполнена, ездила не зря. Долго думала - ехать домой или нет, но впечатлила тоскливо воющая где-то недалеко собака и чёрный ворон, нарезающий круги над моей головой.. Захотелось оптимизма под надежной крышой на материке.

Но всё-таки больше всего хочется каким-нибудь чудеснейшим образом привести участок на даче в порядок, пока время есть. Но катастрофически не хватает сил. Пока я терзаюсь сомнениями, с какого угла начинать разгребать завалы, всё оперативно зарастает сочными сорнячками. Как быстро летит время в мае!

.. А ведь ещё надо съездить на дачу к бабушке моего милого, помочь как-нибудь. А то она всё время передаёт разные добряки со своего огорода на три семьи, а помощников-то нет, одни только потребители.

Только я собралась на дачу - ну засохли уже моя рассада несчастная, цветочки вянут! - так конечно, дожди обещают на завтра.. ((.. А у меня на даче электричество дают вечером на пять часов всего. А потом его в полночь выключают и наступает холод. А если ты еще и мокрый? Брр!

День предстоит интересный..