
Èíäåéêà ñ ñûðîì â ñëîåíîì òåñòå íà øïàæêàõ |

Îðèãèíàëüíûå øàøëû÷êè â òåñòå íà øïàæêàõ, îíè ïðåêðàñíî ïîäõîäÿò êàê çàêóñêà ê ïèâó, à òàê æå óêðàñÿò ëþáîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Ïðè æåëàíèè ÷èëè ìîæíî íå äîáàâëÿòü, à çàìåíèòü åãî ëþáîé ñïåöèåé íà Âàø âêóñ. Ê ñîæàëåíèþ ìîè øàøëû÷êè íå ñëèøêîì ñèìïàòè÷íûå, íî åñëè èõ àêêóðàòíî çàâåðíóòü, òî îíè ïîëó÷àòüñÿ íàìíîãî ïðèâëåêàòåëüíåå.
Èíãðåäèåíòû: Ôèëå èíäåéêè – 300 ã. Òâåðäûé ñûð – 300 ã. Ìàéîíåç – 2-3 ñò. ëîæêè. ×èëè ïåðåö – 1/4-1/2 ñòðó÷êà. Ñëîåíîå òåñòî – 500 ã. ßéöî – 1øò. Êóíæóò – 20 ã. Ñîëü, ïåðåö, ñïåöèè.
Âðåìÿ ïîäãîòîâêà: 25 ìèíóò. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 35 ìèíóò.
Ñìåøàòü ìàéîíåç, ïåðåòåðòûé ÷èëè ïåðåö, ñîëü è ñïåöèè ïî âêóñó.
Ôèëå èíäåéêè ïîðåçàòü ñðåäíèìè êóáèêàìè è îáâàëÿòü â ìàéîíåçíîì ñîóñå. Îáæàðèòü ôèëå íà ñêîâîðîäêå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Îáæàðèòü ôèëå äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ñûð ïîðåçàòü êóáèêàìè.
Íàíèçàòü ôèëå è ñûð íà øïàæêè.
Ëèñòîâîå òåñòî ïîðåçàòü ïîëîñêàìè è î÷åíü òîíêî ðàñêàòàòü.
Òùàòåëüíî îáìîòàòü øïàæêè ñ íà÷èíêîé òåñòîì.
Âçáåéòå ÿéöî(æåëòîê/áåëîê êîìó êàê íðàâèòüñÿ) è ñìàæüòå òåñòî. Ìîæíî ñìàçàòü òîëüêî âåðõíþþ ÷àñòü.
Ïîñûïüòå ïàëî÷êè êóíæóòîì.
Ãîòîâûå ïàëî÷êè âûëîæèòü íà áëþäî è ïîäàâàòü íà ñòîë â âèäå çàêóñêè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |