ÑÌÅÒÀÍÍÈÊ |
| ñòîëîâàÿ ëîæêà ìàðãàðèíà (ýòî ïðèìåðíî 35 ãð) 1 ñòàêàí ñìåòàíû 1 ÿéöî 1 ñòàêàí ñàõàðà 1 ñòàêàí ìóêè 2 ñòîëîâûå ëîæêè êàêàî 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ àðîìàòèçàòîð ïî âêóñó (ÿ îáû÷íî êàïàþ ïàðó êàïåëü ìèíäàëüíîé ýññåíöèè) Ìàðãàðèí ðàñòîïèòü â ìèêðîâîëíîâêå, ðàñòåðåòü ñ ÿéöîì è ñàõàðîì. Äîáàâèòü ñìåòàíó, ïåðåìåøàòü. Êàïíóòü 3-4 êàïåëüêè ìèíäàëüíîé ýññåíöèè. Ñìåøàòü ìóêó ñ êàêàî è ðàçðûõëèòåëåì è ïðîñåÿòü â òåñòî. Õîðîøî âûìåñèòü. Âûëîæèòü òåñòî â çàñòåëåííóþ ïðîìàñëåííûì ïåðãàìåíòîì ôîðìó (ó ìåíÿ íà ýòó ïîðöèþ èä¸ò ôîðìà 24 ñì). Âûïåêàòü ìèíóò 45 ïðè 180 Ñ. Ïðè íåîáõîäèìîñòè ìèíóò çà 7-10 äî ãîòîâíîñòè íàêîëîòü âåðõ øïàæêîé è âêëþ÷èòü îáäóâ (ñíèçèâ òåìïåðàòóðó äî 150). Äâà òàêèõ êîðæà, ïåðåñëîåííûõ ñìåòàííûì êðåìîì - ýòî ïðîñòîé, íî âêóñíûé òîðòèê. Î÷åíü áûñòðî ïðîïèòûâàåòñÿ, íåæíûé è ìÿãêèé. Êðåì - ïðîñòî ñìåòàíà ñ ñàõàðîì. À ìîæíî ïðîñòî îñòóæåííûé êîðæ ïîñûïàòü ÷åðåç ñèòå÷êî ñàõàðíîé ïóäðîé è ïîðåçàòü íà êâàäðàòèêè, òîæå î÷åíü ìèëåíüêî áóäåò |
| Ðóáðèêè: | ÍÅ ÄÈÅÒÀ ! |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |