besxvostaja: спасибо!


1. Разделываем курицу и добавляем соль, перец, горчицу, лимонный сок и даём постоять.
Далее жарится с обоих сторон на подсолнечном масле.
2. В этой же сковороде в жире после курицы обжаривается крупные ломтики картофеля. Посолить по вкусу.
3. На отдельной сковороде обжаривается лук и грибы. Посолить, поперчить по вкусу.
4. И укладываем пластами: сначала курицу, потом картофель, картофель промазываем майонезом с чесноком...
И сверху грибы с луком. Трём сыр.
И в духовку. Минут на 40-50 при температуре 200-250 градусов.Минут 30 блюдо готовилось под фольгой, чтобы не вовремя не подгорел сыр.

Приятного аппетита!