Делюсь ещё одним не сложным турецким рецептом
Ингридиенты:
2 штуки юфки (опять того же готового теста, похожего на тонкий лаваш), 2 яйца, половина чайного стакана растопленного сливочного масла, 1 чайный стакан йогурта, 1 чайный стакан молока, по 1 чайному стакана натертого белого сыра и нормального любого другого сыра, 5 веточек мелко нарезанной петрушки.
Приготовление очень простое. Всё смешать, кроме юфки. Затем порвать юфку руками на маленькие части и добавить к смеси.
Далее всю смесь выкладываем в форму диаметром примерно 30 см и ставим в холодильник на час.
После этого готовим в духовке при температуре 170 градусов 45 минут.

Драконский комментарий:Ну очень интересный рецептик. Только вот вместо юфки хочу попробовать так наазываемое "тесто фило". Что думаете?