Картофельная запеканка от Wargira.
|
|
Среда, 15 Августа 2007 г. 00:30
+ в цитатник
Картофель - штучек 6-8 клубней
Бекон или ветчина - 150-200г
Сыр - 100-150г
Сливки 22 или 33% - 0.3л
Укроп
Приправы(соль, перец, хмели-сунели, можно ещё какие-нибудь травок)
Чеснок
Сливочное масло
Греем духовку до 180 градусов
Картофель чистим, режем кольцами.
Бекон или ветчину режем ломтиками, можно слегка обжарить.
Трём сыр. Немного(примерно 50г) добавляем в сливки, намешиваем, чуть взбиваем. Мелко режем чеснок, вместе с приправами добавляем в сливки.
Сливочным маслом смазываем форму, чешуйкой укладываем картошку с беконом, заливаем сливками, посыпаем тёртым сыром, зеленью и отправляем в духовку до появления золотистой корочки:)
Метки:
запеканки
Процитировано 3 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-