Очень знаменитые и вкусные мексиканские блюда. Готовится быстро и просто. Почти шварма.
Нам потребуется:
Тортилья(или лаваш)
Болгарский перец(красный или зелёный)
Соус сальса(или ядрёная аджика)
Сыр
Чёрные оливки

Оливки режутся на 3-4 части, перец - соломкой.
Тортилью мажем соусом, укладываем перчик, оливки, тёртый сыр.

Мясная начинка для бурритос:
Мелкими кубиками режем говядину, жарим с солью и перцем, доводим до готовности с небольшим кол-вом майонеза или сметаны и воды, чтобы вся жидкость выпарилась.

Для тако:
Мясной фарш обжариваем с луком и томатным соусом до готовности.

Мясная начинка укладывается в "заготовку", тортилья заворачивается в трубочку, помещается на сковородку, микроволновку или духовку на 5 минут.

По вкусу можно добавить каперсы.