"Свинина пряная" от Аллочки-Телепузика..
|
|
Воскресенье, 05 Ноября 2006 г. 00:31
+ в цитатник
13:58 30-10-2006
Мясо отбить, на 30 минут залить маринадом, состоящим из 1 ст.л. горчицы, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. меда (особенно тщательно смазать участки с жиром). Жарить на раст масле с обеих сторон. Внимательно следить, чтобы не подгорало (не перегревать сковородку) мед ведь все-таки. Он же дает мясу золотистый оттенок.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-